La permacultura è un sistema di progettazione che mira a creare habitat umani sostenibili e autosufficienti. Si basa sull’osservazione e sull’imitazione degli ecosistemi naturali per massimizzare l’efficienza e la produttività riducendo al minimo gli sprechi.
Introduzione alla Permacultura
La permacultura combina le parole “permanente” e “agricoltura” o “cultura” per enfatizzare la creazione di sistemi sostenibili che possono essere mantenuti a lungo termine. I suoi principi possono essere applicati a vari aspetti della vita, tra cui il giardinaggio e la paesaggistica.
Principi della Permacultura
La permacultura è guidata da una serie di principi che aiutano a progettare sistemi sostenibili. Questi principi includono:
- Osservare e interagire: comprendere i modelli e le relazioni nei sistemi naturali prima di progettare e implementare eventuali modifiche.
- Utilizzare i margini e valorizzare il marginale: utilizzare gli spazi in cui diversi ecosistemi si incontrano per aumentare la diversità e la produttività.
- Ottenere un rendimento: garantire che i sistemi forniscano un output utile per soddisfare i bisogni umani.
- Applicare l'autoregolamentazione e accettare il feedback: valutare e adeguare costantemente i sistemi sulla base del feedback e delle osservazioni.
- Utilizzare e valorizzare risorse e servizi rinnovabili: fare affidamento su fonti sostenibili di energia e materiali per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
- Non produrre rifiuti: progettare sistemi che generino pochi o nessun rifiuto utilizzando tutte le risorse in modo efficiente.
- Progettare dai modelli ai dettagli: comprendere e replicare modelli naturali per garantire la funzionalità e l'efficienza dei sistemi.
- Integrare anziché segregare: creare relazioni interconnesse e reciprocamente vantaggiose tra i diversi elementi del sistema.
- Utilizzare soluzioni piccole e lente: concentrarsi su cambiamenti graduali e gestibili piuttosto che su interventi su larga scala.
- Valorizzare la diversità: incoraggiare l’esistenza di specie diverse e nicchie ecologiche per migliorare la resilienza e l’adattabilità.
- Utilizzare i margini e valorizzare il marginale: utilizzare gli spazi in cui diversi ecosistemi si incontrano per aumentare la diversità e la produttività.
- Uso creativo delle risorse biologiche: sfruttare il potere di piante, animali e microrganismi per creare sistemi sostenibili.
Permacultura nel giardinaggio
Fare giardinaggio utilizzando i principi della permacultura implica la creazione di un sistema che imiti gli ecosistemi naturali soddisfacendo al tempo stesso i bisogni umani. Alcune pratiche comunemente usate nel giardinaggio in permacultura includono:
- Policoltura: piantare una vasta gamma di colture per imitare la diversità degli ecosistemi naturali e migliorare il controllo dei parassiti e il ciclo dei nutrienti.
- Consociazione di piante: piantare combinazioni di specie che si avvantaggiano a vicenda, come respingere i parassiti o attirare gli impollinatori.
- Giardinaggio verticale: utilizzo degli spazi verticali per massimizzare la produttività e risparmiare spazio, come la coltivazione di piante rampicanti su tralicci o pareti.
- Raccolta dell'acqua: raccolta e stoccaggio dell'acqua piovana per l'irrigazione per ridurre al minimo la dipendenza da fonti idriche esterne.
- Compostaggio: trasformazione dei rifiuti organici in compost ricco di sostanze nutritive per migliorare la fertilità del suolo.
- Pacciamatura in fogli: stratificazione di materiali organici sulla superficie del terreno per sopprimere la crescita delle erbe infestanti, trattenere l'umidità e migliorare la struttura del terreno.
- Integrazione degli animali: utilizzo di animali per il controllo dei parassiti, il ciclo dei nutrienti e l'aerazione del suolo, come tenere i polli in un giardino per il controllo dei parassiti e la fertilizzazione.
Permacultura nel paesaggio
I principi della permacultura possono essere applicati anche al paesaggio per creare spazi esterni sostenibili ed ecologicamente compatibili. Alcune pratiche comunemente usate nel paesaggio della permacultura includono:
- Progettare per il guadagno solare passivo: orientare gli edifici e le strutture per massimizzare la luce naturale e il calore proveniente dal sole.
- Creazione di microclimi: utilizzo di elementi come alberi, siepi e corpi idrici per creare diversi microclimi all'interno del paesaggio.
- Utilizzo di piante autoctone: scelta di specie vegetali adattate al clima locale e che richiedono manutenzione e risorse minime.
- Costruire con materiali naturali: utilizzare materiali naturali e sostenibili come legno, pietra e terra per la costruzione.
- Implementazione di giardini pluviali: creazione di aree paesaggistiche progettate per catturare e filtrare l’acqua piovana, riducendo il deflusso delle acque piovane e reintegrando le falde acquifere.
- Utilizzo di materiali riciclati: incorporazione di materiali recuperati o di recupero per ridurre gli sprechi e minimizzare l'impatto ambientale.
- Progettare per la fauna selvatica: creare habitat che attirino e sostengano la fauna selvatica, come mangiatoie per uccelli, fiori adatti alle api e hotel per insetti.
- Conservare l’energia: progettare paesaggi per fornire ombra, frangivento e isolamento per ridurre il consumo energetico negli edifici.
- Utilizzo di sistemi di acque grigie: riutilizzo delle acque reflue domestiche, esclusa l’acqua dei servizi igienici, per l’irrigazione del paesaggio per conservare le risorse idriche.
Permacultura nei climi temperati
I principi della permacultura variano a seconda del clima e dell’ambiente specifici. Nei climi temperati, dove le stagioni cambiano e gli inverni possono essere freddi, alcune considerazioni sulla permacultura includono:
- Selezione delle piante: scegliere varietà di piante adatte alle temperature fredde e in grado di resistere al gelo e alla neve.
- Estensione della stagione: utilizzo di tecniche come serre, strutture fredde o coperture dei filari per estendere la stagione di crescita e proteggere le piante dalle intemperie.
- Orticoltura forestale: creazione di ecosistemi commestibili multistrato che imitano i boschi naturali, fornendo cibo e altre risorse utili.
- Massa termica dell'edificio: utilizzo di materiali che assorbono e immagazzinano calore, come pietra o mattoni, per regolare la temperatura negli edifici.
- Implementazione di frangivento: progettazione di strutture o piantagioni per bloccare o reindirizzare i venti freddi, proteggendo raccolti, edifici e animali.
- Pianificazione del drenaggio dell'acqua: creazione di aree ben drenate e progettazione di depressioni o sistemi di raccolta dell'acqua per gestire l'acqua in eccesso durante i periodi piovosi.
Conclusione
La permacultura è un sistema di progettazione olistico che può essere applicato al giardinaggio e al paesaggio per creare sistemi sostenibili e autosufficienti. Sottolinea l’osservazione e l’imitazione degli ecosistemi naturali, l’utilizzo di risorse rinnovabili, la riduzione al minimo degli sprechi e la promozione della diversità. Nei climi temperati, è necessario prendere considerazioni specifiche per adattare i principi della permacultura all’ambiente e al clima locale. Incorporando i principi della permacultura nelle pratiche di giardinaggio e paesaggistica, gli individui possono creare spazi belli, produttivi e rispettosi dell’ambiente.
Data di pubblicazione: