La permacultura è un approccio progettuale sostenibile che mira a creare sistemi armoniosi e integrati che soddisfino i bisogni umani apportando benefici all’ambiente. Un aspetto importante della progettazione della permacultura è l’utilizzo efficace delle risorse, inclusa l’acqua. La pianificazione zonale e settoriale sono due strategie comunemente utilizzate in permacultura per creare sistemi di irrigazione funzionali ed efficienti.
Pianificazione delle zone
La pianificazione di zona è il processo di divisione di un sito di permacultura in zone in base all’intensità dell’uso umano e alle esigenze dei diversi elementi. Le zone sono generalmente numerate da 1 a 5, dove la Zona 1 è l'area più vicina alla casa o all'hub centrale e la Zona 5 rappresenta le aree selvagge e incontaminate del sito.
In termini di irrigazione, la pianificazione zonale consente la distribuzione efficiente delle risorse idriche in base al fabbisogno idrico delle diverse piante ed elementi all'interno di ciascuna zona. La zona 1, che è l'area visitata più frequentemente, è solitamente costituita da piante che richiedono molta manutenzione, come orti e aiuole di erbe aromatiche. Queste aree necessitano spesso di annaffiature regolari e possono essere irrigate utilizzando semplici annaffiatoi o sistemi di irrigazione a goccia.
La zona 2 è dedicata alle colture perenni come alberi da frutto e arbusti. Queste piante richiedono annaffiature meno frequenti rispetto alla Zona 1 ma necessitano comunque di umidità sufficiente. Nella Zona 2 possono essere impiegate varie tecniche di irrigazione, inclusi irrigatori sopraelevati o tubi flessibili.
La zona 3 è utilizzata principalmente per le colture a rotazione e gli orti su larga scala. Queste aree possono trarre vantaggio dalle tecniche di raccolta dell’acqua piovana come le swales, che catturano e immagazzinano l’acqua piovana di deflusso. L'acqua immagazzinata può quindi essere utilizzata per irrigare le colture durante i periodi più secchi.
La zona 4 è dove vengono generalmente tenuti il bestiame e altri animali di grandi dimensioni. Posizionando strategicamente gli abbeveratoi o installando sistemi di irrigazione automatici, è possibile fornire acqua in modo efficiente a questi animali riducendo al minimo gli sprechi.
La Zona 5, infine, è l'area naturale del sito dove la fauna selvatica può prosperare indisturbata. L'irrigazione generalmente non è necessaria in questa zona, consentendo di allocare in modo più efficiente le risorse idriche ad altre zone.
Pianificazione di settore
La pianificazione di settore prevede l’identificazione e la gestione dei fattori ambientali che influenzano un sito di permacultura. Questi fattori, noti anche come settori, possono includere sole, vento, pendenza e flusso d'acqua. Comprendendo il movimento e i modelli di questi settori, i sistemi di irrigazione possono essere progettati strategicamente per massimizzare l’efficienza.
Ad esempio, analizzando il percorso del sole durante la giornata, le piante che amano l’ombra possono essere posizionate in zone che ricevono meno luce solare diretta, mentre le piante che amano il sole possono essere posizionate in zone con maggiore esposizione al sole. Questo approccio aiuta a ridurre al minimo la perdita d’acqua dovuta all’evaporazione e garantisce che le piante ricevano la quantità adeguata di luce solare per una crescita ottimale.
Un altro settore importante da considerare è quello eolico. Creando barriere frangivento utilizzando alberi o altre strutture, è possibile ridurre l’impatto dei forti venti sui tassi di evaporazione. Ciò consente un'irrigazione più efficiente poiché meno acqua viene persa a causa dell'eccessiva evaporazione.
Anche la pendenza e il flusso d'acqua sono fattori significativi nella pianificazione del settore. Posizionando strategicamente avvallamenti o trincee di contorno lungo i pendii, l'acqua può essere catturata e trattenuta. Ciò aumenta l’umidità del suolo e riduce la necessità di irrigazione aggiuntiva.
Integrazione della pianificazione zonale e settoriale
La pianificazione zonale e settoriale non si escludono a vicenda ma piuttosto si completano a vicenda nella progettazione della permacultura. Integrando queste due strategie si possono realizzare sistemi di irrigazione funzionali ed efficienti.
Ad esempio, analizzando i settori di un sito, è possibile identificare zone idonee in base a fattori quali la disponibilità di acqua e i modelli di drenaggio. Se un’area riceve più precipitazioni e ha una migliore ritenzione idrica, può essere contrassegnata come Zona 3 per le colture a rotazione. Le zone più vicine alla fonte d'acqua o le aree con pendenze adeguate per la cattura dell'acqua possono essere designate per impianti ad alto fabbisogno idrico nella Zona 1.
Inoltre, la pianificazione settoriale può aiutare a determinare il flusso dell’acqua per l’irrigazione all’interno di ciascuna zona. Comprendendo come il vento e la pendenza influiscono sulla distribuzione dell’acqua, i sistemi di irrigazione possono essere progettati per garantire un’irrigazione uniforme tra le piante. Ciò riduce gli sprechi d’acqua ed evita l’irrigazione eccessiva o insufficiente di aree specifiche.
Conclusione
La pianificazione zonale e settoriale sono strumenti essenziali nella progettazione della permacultura per creare sistemi di irrigazione funzionali ed efficienti. Comprendendo le diverse esigenze delle diverse zone e analizzando fattori come sole, vento, pendenza e flusso d'acqua, le risorse idriche possono essere utilizzate in modo efficace e sostenibile. Incorporare queste strategie nei progetti di permacultura aiuta a ridurre al minimo gli sprechi idrici, conservare le risorse e massimizzare la produttività, risultando in un sistema più rispettoso dell’ambiente e resiliente.
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