L'agricoltura verticale è la pratica di coltivare colture in strati impilati verticalmente o su superfici inclinate verticalmente. È un metodo che consente la coltivazione di piante in aree urbane o in luoghi con spazio limitato. La consociazione di piante, d’altro canto, è una tecnica che consiste nel piantare insieme diverse colture per avvantaggiarsi a vicenda in termini di controllo dei parassiti, assorbimento di nutrienti e crescita complessiva.
Perché la consociazione di piante è importante nell’agricoltura verticale?
Nei sistemi di agricoltura verticale, dove lo spazio e le risorse sono limitati, la consociazione di piante offre numerosi vantaggi. In primo luogo, può aiutare a controllare i parassiti in modo naturale, utilizzando le proprietà naturali delle piante per respingere gli insetti o attirare insetti utili che predano i parassiti. Ciò riduce la necessità di pesticidi chimici, rendendo le fattorie verticali più rispettose dell’ambiente.
In secondo luogo, alcune combinazioni di piante possono migliorare l’assorbimento dei nutrienti. Alcune piante hanno la capacità di fissare l'azoto nel terreno, il che può essere utile per le piante vicine che richiedono elevati livelli di azoto. Selezionando strategicamente le piante compagne, gli agricoltori verticali possono creare un ambiente ricco di sostanze nutritive senza fare molto affidamento sui fertilizzanti sintetici.
Infine, la piantagione consociata può migliorare l’impollinazione. Alcune colture, come pomodori e fagioli, traggono grandi benefici dagli impollinatori come le api. Piantando fiori da compagnia che attirano le api, gli agricoltori verticali possono garantire una migliore impollinazione e rendimenti più elevati.
Esistono diverse combinazioni popolari di consociazione di piante comunemente utilizzate nell'agricoltura verticale:
- Pomodori e basilico: i pomodori e il basilico vengono spesso coltivati insieme perché il basilico respinge gli insetti dannosi per i pomodori, come gli afidi e i vermi del pomodoro. Inoltre, il basilico esalta il sapore dei pomodori se coltivati nelle immediate vicinanze.
- Cetriolo e nasturzio: il nasturzio agisce come un deterrente naturale per gli scarabei di cetriolo, che possono danneggiare le piante di cetriolo. I vivaci fiori del nasturzio aggiungono anche un fascino visivo alla fattoria verticale.
- Lattuga ed erba cipollina: l'erba cipollina è nota per respingere gli afidi, che sono parassiti comuni per la lattuga. Piantando insieme lattuga ed erba cipollina, gli agricoltori verticali possono proteggere i loro raccolti di lattuga in modo naturale.
- Fagioli e girasoli: i girasoli forniscono supporto alle piante di fagioli agendo come tralicci naturali. Ciò consente alle piante di fagioli di crescere verticalmente e massimizzare l'utilizzo dello spazio.
- Carote e cipolle: le cipolle possono scoraggiare i parassiti che comunemente colpiscono le carote, come le mosche delle carote. Interpiantando cipolle con carote, gli agricoltori verticali possono ridurre il rischio di infestazioni da parassiti.
Suggerimenti per una piantagione consociata di successo nell’agricoltura verticale
Quando si pratica la consociazione di piante in agricoltura verticale, è importante considerare i requisiti specifici di ciascuna pianta. Ecco alcuni suggerimenti per una piantagione consociata di successo:
- Abbina piante compatibili: scegli piante da compagnia che abbiano requisiti di crescita simili, come luce solare, acqua e temperatura. Ciò garantisce che entrambe le piante possano prosperare insieme senza che una superi la concorrenza dell'altra.
- Evita combinazioni incompatibili: alcune piante non prosperano se piantate insieme. Ad esempio, cipolle e fagioli possono ostacolare la crescita reciproca. Ricerca ed evita tali combinazioni incompatibili per massimizzare i benefici della piantagione consociata.
- Rotazione delle colture: per prevenire l'accumulo di parassiti o malattie, ruotare le colture ogni anno. Ciò interrompe i cicli dei parassiti e migliora la salute generale delle piante.
- Considera la struttura verticale: i sistemi di agricoltura verticale utilizzano spesso la coltura idroponica o aeroponica, dove le piante vengono coltivate in soluzioni ricche di sostanze nutritive o aria. Considera il supporto strutturale e la spaziatura necessari per accogliere sia le piante da compagnia che il sistema di coltivazione verticale.
- Monitorare e adattare: monitorare regolarmente la salute delle piante da compagnia e apportare le modifiche necessarie. Alcuni impianti potrebbero richiedere più o meno spazio di quanto originariamente previsto, ed è importante adattarsi di conseguenza.
La consociazione di piante nell’agricoltura verticale offre numerosi vantaggi, dal controllo naturale dei parassiti al miglioramento dell’impollinazione e dell’assorbimento dei nutrienti. Comprendendo i principi della consociazione e selezionando le giuste combinazioni di piante, gli agricoltori verticali possono ottimizzare il proprio spazio e le proprie risorse per coltivare colture sane e produttive.
Data di pubblicazione: