1. 形状よりも機能: 美学は重要ですが、バック オブ ハウス エリアでは、機能性が最優先されるべきです。簡単な動線、機器の効率的な使用、および直感的な収納ソリューションのためにスペースを設計します。
2. 適切な照明: 適切な照明は、キッチンやランドリー ルームなどの家の裏のエリアでは非常に重要です。良い照明は、生産性を高め、事故を減らすことができます。
3. 耐久性のあるフローリング: キッチンやランドリー ルームなどのバック オブ ハウス エリアのフローリングは、耐久性があり、掃除が簡単で、滑りにくい必要があります。
4. スペースの効率的な利用: 住宅の裏側では、スペースが非常に重要です。壁のスペースを収納に活用し、高い棚を設置し、カートを使用してエリア内で商品を移動します。
5. ワークフローとゾーニング: キッチンまたはランドリー ルームのレイアウトを計画して、ワークフローを最適化し、衝突や衝突を最小限に抑えます。ゾーニングの原則を使用して、エリアをさまざまなセクションに分割します (例: 受け取り、準備、調理、または洗濯、折りたたみ、保管)。
6. 清掃しやすい表面: 清掃と消毒が容易な表面を設計します。これにより、健康への懸念が最小限に抑えられ、害虫の侵入が防止されます。
7. 換気と排気システム: キッチンとランドリー ルームの両方から、大量の煙と古い空気が発生します。高い空気の質を維持し、事故の可能性を減らすには、適切な換気と排気システムが必要です。
8. 配色: 従業員のストレスを軽減する環境を作りながら、機能的なデザインに適した配色を使用します。ニュートラルな明るい色のタイルと壁は、空間をより広く、明るく、圧迫感を軽減するのに役立ちます。
9. 政府機関のコードに準拠: バック オブ ハウス エリアを設計するときは、すべての機能が地域のコードおよび連邦基準に準拠していることを確認してください。これには、適切なサイズの機器と、グリース トラップ、配管、および電気システムの正しい数とサイズが含まれる必要があります。
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