1. 屋上庭園または垂直農業: 建物の屋上または垂直壁に庭園または農場を組み込むと、食料生産が増加し、食料安全保障が促進されます。これは、最小限のスペースを必要とする水耕栽培システム、エアロポニックス、または垂直型水耕栽培ガーデンを使用することで実現できます。
2. コミュニティ キッチン: 建物内にコミュニティ キッチンを組み込むと、食料の準備と保管のための共同スペースが提供され、食料安全保障に役立ちます。低所得地域や個人は、コミュニティキッチンで調理や準備ができるため、食料の購入にかかる費用を節約でき、栄養教育の場にもなります。
3. 食料貯蔵施設：低所得地域の建物内にある大規模な食料貯蔵施設は、余剰食料を保管し、必要なときに個人やフードバンクに配布するのに役立ちます。
4. ソーラー パネルとエネルギー効率の高い設計: 屋上にソーラー パネルを組み込むと、冷凍ユニット、キッチン、その他の食品貯蔵施設の電力供給に使用できます。これにより、食料安全保障を促進しながらエネルギー消費を削減できます。
5. 集水システム: 雨水集水などの集水システムを建物に組み込むと、灌漑やその他の農業関連目的での水の利用可能性が高まります。
6. 地元の食品供給業者との協力: 建物の所有者や管理者は、地元の食品供給業者と協力して、新鮮で手頃な価格で栄養価の高い食品を居住者に直接届けることができます。これは、コミュニティが支援する農業プログラムや、地元の生産者やファーマーズ マーケットとのパートナーシップを通じて実現できます。
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