都市園芸において、堆肥化は植物を育てるための栄養豊富な土壌を作る上で重要な役割を果たします。堆肥化は、有機材料を堆肥と呼ばれる黒く砕けやすい物質に分解するプロセスです。ただし、特に都市環境では、すべての材料が堆肥化に適しているわけではありません。この記事では、都市菜園の堆肥の山に含めるべきではない特定の物質があるかどうかという問題を取り上げます。
都市園芸における堆肥化の重要性
都市園芸とは、多くの場合スペースや資源が限られている大都市圏で植物を栽培する行為を指します。このような環境では、庭師が有機廃棄物をリサイクルして貴重な資源に変えることができるため、堆肥化が不可欠になります。堆肥は土壌の肥沃度を高め、保水性を高め、有益な微生物の活動を促進します。
堆肥化に適した資材
堆肥化には一般に、生ごみ、庭の廃棄物、庭の刈り込みなどの有機材料の分解が含まれます。これらの材料は、分解プロセスに必要な炭素と窒素の比率を提供します。都市庭園の堆肥化に適した材料の一般的な例としては、次のようなものがあります。
- キッチン野菜くず（果物の皮、コーヒーかす、茶葉）
- 刈り取った草と葉
- 植物の剪定と剪定
- 細断した紙と段ボール
- 卵の殻
都市部の堆肥の山で避けるべき物質
多くの有機材料は堆肥化できますが、都市の庭の堆肥の山では避けるべきものもあります。
- 病気の植物: 病気や害虫の影響を受けた植物を含めると、堆肥に病原体が持ち込まれる可能性があり、堆肥を使用すると庭に病原体が広がる可能性があります。
- 肉、乳製品、動物製品: これらの物質は、げっ歯類やその他の害虫を堆肥の山に引き寄せる可能性があります。また、分解するのに時間がかかり、不快な臭いが発生する可能性があります。
- グリース、油、脂肪: これらの物質は堆肥の山を嫌気的にし、悪臭を発生させる可能性があります。分別して処分した方が良いでしょう。
- 石炭または木炭の灰: 処理または塗装された木材、石炭、または木炭からの灰には、植物や土壌生物に有害な可能性のある化学物質が含まれています。
- 侵入雑草: 根や種子が持続する雑草は、堆肥の山に含めるべきではありません。堆肥化プロセス中に発生する熱は、種子や根茎を殺すには十分ではない可能性があります。
都市部の堆肥山の管理
都市の堆肥の山を適切に管理することで、堆肥が健全な状態に保たれ、不要な物質が含まれないことが保証されます。以下にいくつかのヒントを示します。
- 堆肥の山に、茶色 (炭素が豊富) と緑色 (窒素が豊富) の材料を混ぜて重ねます。これは、炭素と窒素のバランスの取れた比率を維持するのに役立ちます。
- 定期的に堆肥の山を回転させるかエアレーションして、分解を促進し、臭気を防ぎます。
- 堆肥の山を湿った状態に保ちますが、過度に濡れすぎないようにしてください。必要に応じて水を追加しますが、杭に水が溜まらないようにしてください。
- 堆肥の山の不均衡を引き起こす可能性があるため、単一の材料を大量に追加することは避けてください。
- 堆肥箱またはコンテナを使用して堆積物を収容し、害虫が堆肥にアクセスするのを防ぎます。
都市園芸と堆肥化の利点
都市園芸と堆肥化は、個人と環境の両方にさまざまな利点をもたらします。
- 都市部で新鮮で手頃な価格の農産物へのアクセスが増加します。
- 都市における緑地と生物多様性の促進。
- 埋め立て地に送られる有機廃棄物を削減し、温室効果ガスの排出を削減します。
- 土壌の質と肥沃度を改善し、より健康な植物に導きます。
- 共有ガーデニングスペースを通じた教育とコミュニティ構築の機会。
結論
堆肥化は都市園芸において貴重な実践ですが、特定の材料は都市園芸の堆肥の山に含めるべきではありません。病気に感染した植物、肉や乳製品、グリースや油、石炭や木炭の灰、侵入雑草などは避けるべき物質です。都市堆肥の山は、材料を重ねたり、定期的に回転させたりするなど、適切に管理することで、高品質な堆肥が確実に生産されます。都市園芸と堆肥化は、持続可能な食料生産や環境保全など、多くの利点をもたらします。
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