オーガニックガーデニングでは、合成肥料や殺虫剤の使用は避けられ、代わりに自然な方法が植物に栄養を与え、保護するために利用されます。有機技術を使用した施肥は、植物が必要な栄養素を確実に受け取りながら、土壌と周囲の生態系の健康とバランスを維持します。
有機肥料
有機園芸の重要な基礎の 1 つは、有機肥料の使用です。これらの肥料は植物、動物、鉱物などの天然資源に由来し、植物の成長に不可欠な栄養素を提供します。有機肥料の一般的な例には、堆肥、肥料、骨粉、魚の乳剤、昆布、リン酸岩などがあります。
堆肥は、生ごみ、庭の廃棄物、その他の有機材料を使用して家庭で簡単に作成できる優れた有機肥料です。堆肥化には微生物によるこれらの物質の分解が含まれ、その結果、植物に栄養を与えるために使用できる栄養豊富な腐植土が生成されます。
動物の糞尿も人気のある有機肥料です。牛、馬、鶏、ウサギなどの家畜から感染する可能性があります。肥料には有機物が豊富に含まれており、植物にバランスのとれた栄養素を提供します。
骨粉は動物の骨を粉砕したもので、根の発育と開花に不可欠なリンの優れた供給源です。分解された魚から作られた魚乳剤は窒素を多く含み、植物に栄養を素早く与えます。
海藻の一種である昆布は、葉面散布剤や土壌改良剤としてよく使用されます。植物の成長に有益なさまざまな微量ミネラルが含まれています。リン酸岩は、時間の経過とともにゆっくりとリンを放出する天然ミネラル肥料です。
堆肥化
堆肥化は有機園芸の基本的な側面であり、植物に栄養を与える上で重要な役割を果たします。堆肥化を始めるには、庭にゴミ箱または指定された場所を作成します。キッチンくず（果物や野菜の皮、コーヒーかす）、庭の廃棄物（落ち葉、刈り取った草）、少量の肥料などの有機材料を混合して加えます。分解を促進するために、堆肥の山を定期的に回転または通気するようにしてください。時間が経つと、材料は堆肥に分解され、それを土壌に加えることで土壌を豊かにすることができます。
堆肥は土壌構造を改善し、水分を保持し、有益な微生物の活動を促進し、植物に栄養素をゆっくりと放出します。また、埋め立て地に送られる有機材料をリサイクルすることで廃棄物の削減にも役立ちます。
被覆作物
別の有機施肥技術は、被覆作物の使用です。被覆作物は、消費のために収穫するのではなく、主に土壌に利益をもたらすために栽培されます。マメ科植物（クローバー、エンドウ豆、豆）などの特定の植物には、空気中の窒素を固定し、植物が利用できる形に変換する能力があります。被覆作物は一定期間成長した後、耕作または切断され、地表に放置されて分解され、土壌に有機物と栄養素が追加されます。
輪作
輪作は、害虫駆除のためだけでなく、土壌肥沃度を維持するためにも、有機園芸では不可欠な実践です。作物を輪作すると、特定の植物科に特有の害虫や病気の発生を防ぐことができます。さらに、植物ごとに必要な栄養素も異なるため、作物を輪作することで、土壌の特定の栄養素が枯渇することがなくなります。
マルチング
マルチングは、水分を節約し、雑草を抑制し、植物に栄養を与えるのに役立つもう 1 つの有機園芸技術です。有機マルチは、わら、刈り取った草、葉、木材チップなどの材料から作ることができます。マルチは植物の周りに適用し、数インチの厚さの層を残します。マルチが分解されると土壌が豊かになり、緩効性肥料として機能します。
結論
オーガニックガーデニングでは、植物に栄養を与え、土壌の健康を促進するために、天然の有機材料の使用を優先する施肥技術が採用されています。堆肥、動物の糞尿、ミネラルベースの改良剤などの有機肥料を、堆肥化、被覆作物、輪作、マルチングなどの実践とともに利用することで、植物と環境の両方に利益をもたらす持続可能な園芸アプローチが保証されます。
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