パーマカルチャー ホームステディングは、自然と協力して生産的で多様な生態系を作り出すことに焦点を当てた、持続可能で自給自足的な生活様式です。パーマカルチャーの重要な原則の 1 つは、一年生植物と比較して寿命が長く、メンテナンスの必要性が少ない多年生植物と作物を使用することです。
パーマカルチャーのホームステディングで一般的に使用される多年生植物の例:
- 果樹:リンゴ、ナシ、サクランボ、プラム、柑橘類などの果樹は、パーマカルチャーのホームステッドに人気の選択肢です。それらはおいしい果物を豊富に収穫し、また他の有益な植物や動物に日陰と生息地を提供します。
- ナッツの木:クルミ、栗、アーモンド、ヘーゼルナッツなどのナッツの木は、パーマカルチャーのホームステッドに加えるのに最適です。それらはタンパク質が豊富なナッツの持続可能な供給源を提供し、土壌の肥沃度を高めることもできます。
- ベリーの茂み:ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、エルダーベリーなど、さまざまな種類のベリーの茂みは、おいしい果物を提供するだけでなく、花粉媒介者や鳥を庭に引き寄せます。生け垣内で、または独立した植物として育てることができます。
- 草本の多年草:これらの植物は柔らかく非木質の茎を持ち、冬の間に枯れて、毎年同じ根から再生します。例としては、アスパラガス、ルバーブ、アーティチョーク、スイバなどが挙げられます。継続的な収穫をもたらし、深い根系を通じて健康な土壌を構築するのに役立ちます。
- 多年生野菜:一部の野菜は多年生植物として栽培することもできます。つまり、植え替えることなく毎年戻ってきます。例としては、キクイモ、多年生ケール、ウォーキングタマネギ、エジプトウォーキングタマネギなどがあります。これらの野菜は、メンテナンスの手間がかからない食料源となります。
パーマカルチャーのホームステディングで一般的に使用される一年生作物の例:
- マメ科植物:インゲン豆、エンドウ豆、レンズ豆などのマメ科植物には、大気中の窒素を土壌に固定する能力があります。それらは栄養価の高い食料源を提供するだけでなく、他の植物の土壌肥沃度の向上にも役立ちます。
- 葉物野菜:レタス、ほうれん草、ケール、スイスチャードなどの野菜は成長が早く、栄養価が高いです。他の作物と混植したり、垂直庭園で栽培してパーマカルチャーの自家農園のスペースを最大限に活用したりできます。
- 根菜類:ニンジン、ビート、大根、ジャガイモなどの根菜は、パーマカルチャー システムで栽培されるのが一般的です。収穫後は長期保存が可能で、冬の間は食料として利用できます。
- 穀物:小麦、トウモロコシ、米、オーツ麦などの穀物の栽培には広い面積が必要ですが、主食源となります。生産性を最大化するために、マメ科植物と間作したり、他の一年生作物と組み合わせて使用したりできます。
- つる性植物:キュウリ、インゲン豆、カボチャ、メロンなどのつる性植物は、トレリスやフェンス上で垂直に成長するように訓練できます。垂直方向の成長面を利用することでスペースを節約し、生産性を向上させます。
ホームステッドのためのパーマカルチャー:
ホームステッドのためのパーマカルチャーは、パーマカルチャーの原則を適用して持続可能で回復力のあるホームステッドを作り出すことに焦点を当てています。これには、自給自足を最大限に高め、廃棄物を削減し、生物多様性を促進する方法で不動産を設計することが含まれます。
パーマカルチャーの実践を取り入れることで、ホームステッダーは外部資源への依存を減らし、生態学的フットプリントを削減し、人間のニーズと環境の両方をサポートする再生システムを作り出すことができます。
ホームステディングのためのパーマカルチャーの重要な要素には次のようなものがあります。
- 水の収穫:灌漑目的で雨水を収集および貯蔵するシステムを導入し、都市の水源への依存を減らします。湿地、雨水桶、池などの技術は、水を効果的に管理するのに役立ちます。
- 堆肥化:有機性廃棄物を庭用の栄養豊富な堆肥にリサイクルするための堆肥化システムを設置します。堆肥化は土壌の肥沃度を改善し、化学肥料の必要性を減らし、廃棄物を埋め立て地から転用するのに役立ちます。
- 動物の統合:鶏、ヤギ、ミツバチなどの動物を農場に統合して、食料を提供し、害虫を駆除し、栄養循環に貢献します。動物を適切に管理することで、生態系との共生関係が確保されます。
- 食の森:自然林の構造と機能を模倣した、木、低木、草本植物の多様で層状の植栽を作成します。食用林は生産性を最大化し、野生動物の生息地を作り出します。
- 多品種栽培とコンパニオンプランティング:混合多品種栽培システムでさまざまな作物を一緒に植え、コンパニオンプランティング技術を使用して成長、害虫駆除、土壌の健康を強化します。異なる植物は自然の相乗効果によって互いに利益をもたらします。
- マルチング:水分を保ち、雑草の成長を抑制し、土壌構造を改善するために、わら、木チップ、葉などの有機マルチを土壌表面に適用します。マルチングは根域に水分と栄養素を保持するのに役立ちます。
結論として、パーマカルチャー ホームステディングには、多年生植物と一年生作物の両方の使用が含まれます。果樹、ナッツの木、ベリーの低木、草本の多年草、多年生野菜などの多年生植物は、長期的な食料源を提供し、健全な生態系の構築に役立ちます。マメ科植物、葉物野菜、根菜類、穀物、つる性植物などの一年生作物は、自家農園に多様で栄養価の高い選択肢を提供します。パーマカルチャーの原則をホームステディングの実践に組み込むことで、個人は自給自足、生物多様性、生態学的調和を優先する持続可能で再生可能なシステムを作り出すことができます。
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