パーマカルチャーは、調和のとれた自立した生態系を作り出すことを目的とした持続可能な造園へのアプローチです。これには、自然界に見られるパターンや関係を模倣した方法で景観を設計および管理することが含まれます。パーマカルチャーの原則を統合することで、外部からの投入の必要性を最小限に抑えながら、食料、住居、資源を提供する自立した食の森を作り出すことが可能になります。
パーマカルチャーとは何ですか？
- パーマカルチャーとは、「永久」と「農業」または「文化」という 2 つの単語を組み合わせたものです。
- これはもともと、従来の農業の持続不可能な慣行への対応として、ビル モリソンとデビッド ホルムグレンによって 1970 年代に開発されました。
- パーマカルチャーは、自然システムに逆らうのではなく、自然システムと協力することで持続可能性を促進しようとします。
パーマカルチャーの原則
パーマカルチャーのデザインを導く重要な原則がいくつかあります。
- 観察して対話する: 変更を加える前に、時間をかけてサイトとその自然なパターンを観察してください。
- エネルギーを捕らえて蓄える: システムに電力を供給するために、太陽、風、水からのエネルギーを捕らえて蓄える方法を見つけます。
- 収量の取得: システムが食料やバイオマスなどの有用な生産物を生成することを確認します。
- 自己調整とフィードバックを適用する: システムが時間の経過とともに調整および適応できるようにするフィードバック ループを作成します。
- 再生可能なリソースとサービスを使用し、評価する: 自然に更新されるリソースとサービスに依存します。
- 無駄を出さない: 無駄を最小限に抑え、すべての出力を活用するようにシステムを設計します。
- 分離するのではなく統合する: システムのさまざまな要素間のつながりを最大化する方法を見つけます。
- 小規模でゆっくりとしたソリューションを使用する: 慎重に観察して調整できるように、小規模から始めて徐々にシステムを拡張します。
- 多様性を利用し、重視する: 回復力と生産性が向上するため、システム内の多様性を促進します。
- 端を利用し、余白を大切にする: 端や余白には独特の生態学的特徴があることが多いため、それらを活用しましょう。
パーマカルチャーで自立可能な食の森をつくる
食の森は、自然林の構造と機能を模倣した、多層的で多様な生態系です。果樹、低木、蔓植物、地被植物などのさまざまな食用植物やその他の有益な植物が組み込まれています。
パーマカルチャーの原則を使用して自立した食料の森を作成する手順は次のとおりです。
1. 現場評価
まず、敷地を評価し、気候、土壌の種類、日当たり、水の利用可能性などの特性を理解することから始めます。この情報は、どの植物が食用林に適しているかを判断するのに役立ちます。
2. レイアウトを設計する
パーマカルチャーの原則を使用して、効率と生産性を最大化するフードフォレストのレイアウトを設計します。樹冠木、下層木、低木、つる植物、地被など、さまざまな層の植生を考慮してください。
3. 植物の選択
気候や土壌条件に適したさまざまな植物を選択してください。窒素固定、害虫駆除、土壌改良など、互いに補い合い、異なる機能を発揮する多様な種の選択を目指します。
4. インフラの確立
灌漑システム、通路、堆肥化エリアなど、必要なインフラを設置します。これらの要素は、食の森の機能と維持をサポートします。
5. 設計を実装する
まずは樹冠木を植え、続いて下層木、低木、蔓性木、グランドカバーを植えます。必要な間隔を確保し、各植物が日光、水、栄養素に十分にアクセスできるようにしてください。
6. マルチングと土壌改良
有機マルチの厚い層を適用して、雑草を抑制し、水分を保ち、土壌の健康を改善します。さらに、堆肥化や有機肥料の使用などの技術を統合して、土壌の肥沃度を高めます。
7. メンテナンス
食用林の健全性と生産性を確保するには、定期的なメンテナンスが不可欠です。これには、剪定、除草、害虫駆除、生態系内の不均衡や問題の監視が含まれます。
8. 収穫して楽しむ
食の森が確立されると、さまざまな果物、野菜、その他の食用資源の生産が始まります。持続可能性と再生実践の原則に留意しながら、豊かさを収穫して楽しみましょう。
自立した食の森のメリット
パーマカルチャーの原則に基づいて作成された自立した食料の森には、次のような多くの利点があります。
- 食糧安全保障: フードフォレストは栄養価の高い多様な食糧を提供し、外部資源への依存を減らします。
- 生物多様性: 食の森はさまざまな動植物種をサポートし、全体的な生態学的バランスに貢献しています。
- 保水性: 多層の植生が土壌中の水分保持に役立ち、灌漑の必要性が軽減されます。
- 土壌の健康: 継続的なマルチングと有機物の使用により、土壌の肥沃度と構造が強化されます。
- 炭素隔離: 食用林の樹木や植物は二酸化炭素を捕捉して貯蔵し、気候変動を緩和します。
- コミュニティへの参加: フード フォレストはコミュニティ スペースとして機能し、教育、社会的交流、共有リソースを促進します。
結論
パーマカルチャーは造園に対する総合的かつ持続可能なアプローチを提供しており、自立した食用林の創設はその応用例の代表例です。パーマカルチャーの原則に従い、食の森を慎重に設計し維持することで、多くのメリットをもたらす生産的で回復力のある生態系を作り出すことができます。パーマカルチャーを受け入れることは、再生実践を促進し、環境への影響を軽減し、より持続可能な未来に貢献することができます。
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