持続可能な食料生産のためのゾーンおよびセクター計画に食用植物を組み込むには、どのような技術を使用できますか?

持続可能な食料生産と生活のための設計システムであるパーマカルチャーでは、ゾーン計画とセクター計画が一般的に使用される戦略です。これらの技術は、土地利用と資源配分を最適化し、自立的で生産的なシステムを構築するのに役立ちます。この記事では、持続可能な食料生産のためのゾーンおよびセクター計画に食用植物を組み込むためのさまざまなアプローチを検討します。

ゾーンおよびセクター計画とは何ですか?

ゾーン計画では、主要な敷地への近さ、またはそれらのエリアでの人間の活動の激しさに基づいて、不動産または土地をさまざまなゾーンに分割します。ゾーン 0 は家に最も近いエリアを表し、ゾーン 5 は人間の活動から最も遠いエリアを表します。各ゾーンは特定の目的を果たし、計画プロセスには適切なアクティビティや要素を各ゾーンに割り当てることが含まれます。

一方、セクター計画では、太陽光のパターン、風向き、水の動き、野生動物の動きなど、サイトに影響を与える外力を特定して利用することに焦点を当てます。セクターは、要素の配置を決定し、外部要因の利点を活用したり、マイナスの影響を最小限に抑えたりするのに役立ちます。

食用植物をゾーン計画に組み込む

ゾーン計画は、食用植物をパーマカルチャーシステムに統合するための優れたフレームワークを提供します。以下にいくつかのテクニックを示します。

ゾーン 0 - 屋内庭園:窓辺、バルコニー、温室エリアなどの屋内スペースを、ハーブ、マイクログリーン、その他の小さな食用植物の栽培に利用します。これらのエリアは簡単にアクセスでき、外部要因の影響を最小限に抑えます。
ゾーン 1 - 家庭菜園:家の近くや頻繁に訪れるエリアの近くに、集中的で生産性の高い菜園を設計します。このゾーンには、さまざまな野菜、果物、料理用ハーブを栽培するための上げ床、コンテナガーデン、または垂直庭園を含めることができます。定期的な注意が必要な、高収量で早熟な作物の栽培を目指します。
ゾーン 2 - 多年生植物園:このゾーンは、果樹、ベリーの茂み、多年生野菜などの手入れの手間がかからない多年生植物に適しています。生産性を最大化し、バランスの取れたエコシステムを構築するために、食の森やギルドを設計します。
ゾーン 3 - 年間食糧生産:穀物、豆類、根菜類などの一年生作物の栽培に、より広い面積を割り当てます。効率的な空間利用と害虫管理のために、コンパニオンプランティング、間作、輪作などの技術を活用します。
ゾーン 4 - 半野生地域:このゾーンは、採餌が奨励されている野生地域または半野生地域で構成されます。食用の在来植物、果樹、低木を組み込んで、生物多様性を促進しながら食料源を提供します。
ゾーン 5 - 自然地域:野生動物の生息地をサポートし、自然生態系を保護するために、このゾーンはほとんど手つかずのままにしておきます。ただし、人間の介入なしで生育できる在来の食用植物を植えることを検討してください。

食用植物とセクター計画の統合

セクター計画は、外部要因に基づいて食用植物の配置をガイドできます。以下にいくつかのテクニックを示します。

太陽部門:敷地内で最も日当たりの良い場所を特定し、トマトやピーマンなど、最大限の日光にさらされる必要がある作物をこれらのエリアに割り当てます。耐陰性のある植物は、直射日光の当たらない場所に置く必要があります。
風力部門:風のパターンを分析し、高い木、生け垣、またはフェンスを使用して防風林を作り、脆弱な食用植物を保護します。一定の風にさらされる地域では、一部の果樹など、風を好む植物を利用します。
水部門:現場の水の動きを観察し、水を捕まえて保持するための湿地や等高層を設計します。水を好む植物を自然の水域や水の蓄積の多い場所の近くに置きます。干ばつに強い植物は、水の利用が少ない地域に割り当てられるべきです。
野生動物部門:動物の移動パターンを特定し、害虫や野生動物の被害に対する保護措置を設計します。害虫を阻止する植物を選択するか、コンパニオンプランティング技術を利用して有益な昆虫や鳥を引き寄せます。