1. 흘리거나 얼룩을 즉시 치우십시오: 흘리거나 얼룩이 조리대, 테이블 또는 바닥에 떨어지지 않도록 하십시오. 빠른 조치를 취하면 제거하기 어려운 완고한 얼룩이 되는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 표면을 정기적으로 닦으십시오: 살균제 또는 다용도 세척제를 사용하여 조리대, 가스레인지 및 기타 주방 표면을 매일 닦으십시오. 이렇게 하면 먼지, 그리스 및 박테리아가 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 싱크대를 정기적으로 청소하십시오: 매번 사용 후 싱크대를 세척하고 소독하십시오. 음식 찌꺼기를 제거하고 배수구를 청소하고 싱크대를 닦아 불쾌한 냄새와 박테리아의 번식을 방지하십시오.
4. 다른 음식에 대해 별도의 도마 사용: 교차 오염을 방지하려면 날고기, 가금류, 야채 및 기타 재료에 대해 별도의 도마를 사용하십시오. 유해한 박테리아의 이동을 방지하기 위해 매번 사용한 후에는 철저히 청소하십시오.
5. 주방 가전 청소: 오븐, 전자레인지, 냉장고 및 기타 주방 가전 제품의 구체적인 지침에 따라 정기적으로 청소하고 관리하십시오. 이것은 수명을 보장하고 때와 냄새의 축적을 방지합니다.
6. 정기적으로 쓰레기 비우기: 불쾌한 냄새와 잠재적인 해충 침입을 방지하기 위해 쓰레기를 자주 버리십시오. 냄새가 나지 않도록 뚜껑이 있는 쓰레기통을 사용하십시오.
7. 수납장과 식료품 저장실 정리하기: 수납장과 식료품 저장실을 정기적으로 정돈하고 정리하세요. 유효 기간이 지난 미사용 품목은 폐기하여 공간을 확보하고 잡동사니와 음식물 쓰레기가 쌓이는 것을 방지하십시오.
8. 적절한 식품 보관: 신선도를 유지하고 해충의 침입을 방지하기 위해 부패하기 쉬운 식품을 밀폐 용기에 보관하십시오. 적시에 소비되도록 남은 음식에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오.
9. 행주와 스폰지를 깨끗하게 유지하십시오: 행주와 스폰지를 정기적으로 세척하여 세균 번식을 방지하십시오. 스펀지에서 냄새가 나기 시작하면 즉시 교체하십시오.
10. 청소 루틴을 정하십시오: 부엌을 철저히 청소할 특정 시간을 정하십시오. 바닥 걸레질, 오븐 청소, 기기 정밀 청소와 같은 작업 일정을 만들어 모든 것이 잘 관리되도록 합니다.
청소는 진행 중인 과정이므로 이러한 요령을 지속적으로 따르면 아파트 주방을 깨끗하고 위생적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
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