도우미 심기는 서로 다른 식물에 이익이 되는 방식으로 함께 재배하는 관행을 말합니다. 이 방법은 다양한 문화와 지역에서 고유한 식재 기술을 고안했던 고대 시대로 거슬러 올라갑니다. 이러한 전통적이고 문화적으로 중요한 반려식물 심기 관행은 정원 조경을 향상시킬 뿐만 아니라 생물 다양성과 지속 가능한 원예를 촉진합니다. 다양한 지역과 문화의 이러한 관행 중 일부를 살펴보겠습니다.
1. 세 자매 - 아메리카 원주민
아메리카 원주민의 "세 자매" 방법에는 옥수수, 콩, 호박을 함께 심는 것이 포함됩니다. 옥수수는 콩이 올라갈 수 있는 구조를 제공하고, 콩은 토양을 질소로 풍부하게 하여 옥수수와 호박에 유익을 줍니다. 넓은 스쿼시 잎은 그늘을 제공하여 잡초 성장과 수분 증발을 줄입니다.
2. 중국 - 아즈텍
아즈텍인들은 소치밀코 호수의 얕은 물에 높은 정원 침대를 만드는 "치남파스" 방법을 개발했습니다. 세자매 기법을 반영하여 옥수수, 콩, 호박을 함께 심었습니다. 호수의 영양이 풍부한 퇴적물은 식물의 먹이가 되었고, 주변 물은 관개 및 해충 방제의 원천 역할을 했습니다.
3. 길드 - 중세 유럽
중세 유럽에서는 길드가 정원 공간을 최대화하고 작물 생산성을 높이기 위해 동반 재배 기술을 사용했습니다. 일반적인 관행 중 하나는 "세 자매 길드"였습니다. 옥수수, 콩, 스쿼시 외에도 길드는 해바라기, 보라지, 허브와 같은 추가 식물을 통합했습니다. 해바라기는 익충을 유인하고, 보라지는 해충을 퇴치하며, 허브는 요리와 약효를 제공했습니다.
4. 다문화 - 아시아
아시아, 특히 중국과 일본에서는 다문화가 성행했습니다. 여기에는 해충 저항성을 강화하고 자연 수분을 장려하기 위해 서로 다른 종을 근접하게 심는 것이 포함되었습니다. 예를 들어, 옥수수, 콩, 스쿼시를 사이짓는 "세 자매" 방법은 다른 야채와 허브를 함께 포함하도록 아시아의 다종 재배에 적용되었습니다.
5. 주니 와플 가든(Zuni Waffle Gardens) - 주니 아메리카 원주민
Zuni 아메리카 원주민은 건조한 풍경 속에 "와플 정원"을 만들었습니다. 그들은 토양에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 그 안에 유기 물질을 채웠습니다. 이러한 와플 같은 구조는 물을 가두어 유지하여 작물 성장을 위한 미기후를 만듭니다. 이 정원에서 흔히 볼 수 있는 도우미 식물은 옥수수, 콩, 호박이었습니다.
6. 열쇠 구멍 정원 - 아프리카
키홀 정원은 제한된 물 접근과 열악한 토양 비옥도에 대한 해결책으로 아프리카에서 개발되었습니다. 원형 정원은 중앙 퇴비 바구니로 건설되었으며, 정기적으로 물을 주고 유기물로 채워졌습니다. 다양한 야채와 허브를 포함한 주변 식물은 중앙 바구니가 제공하는 영양이 풍부한 퇴비와 그늘의 혜택을 받았습니다.
7. 호주 원주민 마운드 정원 - 호주
호주 원주민들은 "Mulga Mounds" 또는 "Coolamon Gardens"으로 알려진 마운드 정원을 만들었습니다. 이 둔덕은 강렬한 열기로부터 식물을 보호하고 건조한 지역에서 물을 유지하는 역할을 했습니다. 이 고분에는 다양한 식용 식물과 부시 터커 종들이 함께 재배되어 식량 안보와 생물 다양성을 증진했습니다.
8. 잉카 농업 테라스 - 잉카 제국
잉카 문명은 "안데네스"로 알려진 가파른 농업 테라스를 개발했습니다. 경사진 지형에 지어진 이 테라스는 토양 침식을 방지하고 다양한 작물 품종을 재배할 수 있게 했습니다. 옥수수, 감자, 콩 및 기타 다양한 식물이 조화로운 패턴으로 재배되어 지속 가능한 농업 관행에 기여했습니다.
9. 야생 식물 동반자 - 전통 유럽 문화
전통적인 유럽 문화는 정원 생태계를 향상시키기 위해 야생 식물 동반자를 활용했습니다. 예를 들어, 민들레는 압축된 토양을 부수고 미네랄을 흡수하는 데 도움이 되는 깊은 뿌리 덕분에 다른 식물 사이에서 자랄 수 있었습니다. 진딧물을 퇴치하기 위해 과일나무 근처에 한련을 심었고, 금잔화를 방충제로 사용했습니다.
10. 원주민 마오리 정원 - 뉴질랜드
"Māra kai"로 알려진 원주민 마오리 정원은 수확량을 극대화하기 위해 동반 재배 기술을 도입했습니다. 옥수수, 콩, 스쿼시는 종종 감자, 박, 채소와 같은 보완 식물과 함께 함께 심었습니다. 이 정원은 조상의 땅과의 관계를 육성하고 문화 보존을 촉진하기 위해 설계되었습니다.
결론적으로
아메리카 원주민의 세 자매부터 아즈텍의 치남파, 중세 유럽 길드에 이르기까지 반려식물 심기 관행은 깊은 문화적 의미를 가지며 수많은 혜택을 제공합니다. 이러한 관행은 시각적으로 매력적인 배치를 만들어 정원 조경을 향상시킬 뿐만 아니라 생물 다양성, 해충 방제, 토양 강화 및 지속 가능한 원예 관행을 장려합니다. 다양한 지역과 문화의 전통적이고 문화적으로 중요한 반려식물 기술을 탐구하고 채택하면 정원과 환경 모두에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
발행일: