Espalier는 일반적으로 벽, 울타리 또는 전선을 따라 과일 나무가 평면 및 2차원 방식으로 자라도록 훈련하는 기술입니다. 이는 정원사가 제한된 공간에서 과일 생산을 최대화하는 동시에 미학적으로 만족스러운 디스플레이를 만들 수 있도록 하는 수백 년 된 관행입니다.
에스팔리에 기술을 사용하여 과일나무를 훈련하는 데에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 가장 일반적인 방법 중 일부를 살펴보겠습니다.
1. 수평 경계선
수평 경계선 방법에서는 단일 가지나 줄기가 지지 구조를 따라 수평으로 늘어납니다. 이는 일반적으로 지상에서 약 1.5~2m 높이에서 수행됩니다. 그런 다음 곁가지가 원줄기에서 일정한 간격으로 수직으로 뻗어 나옵니다. 이 방법은 사과와 배에 효과적입니다.
장점:
- 유지관리 및 가지치기가 용이함
- 모든 지점에 햇빛 노출이 좋음
- 수확이 용이함
단점:
- 가지를 지지 구조에 묶어두려면 정기적인 유지 관리가 필요합니다.
- 완전한 보장을 받으려면 몇 년이 걸릴 수 있습니다.
2. 팬 트레이닝
부채꼴 훈련 방법에는 과일나무의 가지가 장식적인 패턴으로 부채꼴 모양으로 펼쳐지도록 훈련하는 것이 포함됩니다. 가지는 원하는 모양을 만들기 위해 처음에는 수평 또는 대각선 와이어나 지지대에 묶여 있습니다. 이 방법은 일반적으로 복숭아, 살구, 체리에 사용됩니다.
장점:
- 매력적이고 장식적인 디스플레이를 만듭니다.
- 햇빛 노출과 공기 순환이 잘됩니다.
- 다양한 과일나무 품종과 함께 사용할 수 있습니다.
단점:
- 원하는 모양을 유지하려면 정기적인 가지치기가 필요합니다.
- 부채꼴 가지의 무게로 인해 추가 지원이 필요할 수 있습니다.
3. 수직 팔메트
수직 팔메트 방법은 과일 나무의 가지가 팔메트 모양으로 수직으로 자라도록 훈련하는 것입니다. 가지는 일반적으로 45도 각도로 훈련되어 있으며 수직 지지대에 묶여 있습니다. 이 방법은 사과, 배, 자두에 적합합니다.
장점:
- 더 나은 공기 순환과 빛 침투를 허용합니다.
- 더 쉬운 수확 및 유지 관리
- 작은 공간에 적합
단점:
- 초기 훈련 및 분기 연결에는 시간이 많이 걸릴 수 있습니다.
- 과밀을 방지하기 위해 정기적인 가지치기가 필요할 수 있습니다.
4. 벨기에 울타리
벨기에 울타리 방법에는 십자형 또는 각진 패턴으로 다양한 과일 나무의 여러 가지를 훈련시키는 것이 포함됩니다. 이렇게 하면 인터레이스된 울타리와 같은 모양이 만들어집니다. 이 방법은 더 많은 공간이 필요하며 일반적으로 더 큰 정원이나 과수원에서 사용됩니다.
장점:
- 시각적으로 놀랍고 독특한 디스플레이를 만듭니다.
- 높은 과일 수확량을 허용합니다
- 모든 지점에 햇빛 노출이 좋음
단점:
- 인터레이스된 가지를 위해 상당한 공간이 필요함
- 더 복잡한 가지치기 기술이 필요함
과수 재배에 에스팔리에 기술을 적용할 때는 이용 가능한 공간, 원하는 미관, 재배되는 과수의 종류에 따라 적절한 방법을 선택하는 것이 필수적입니다. 원하는 모양을 유지하고 최적의 과일 생산을 촉진하려면 정기적인 가지치기와 관리가 필요합니다.
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