기능적이고 효율적인 주방을 유지하려면 식료품 저장실을 잘 정리하는 것이 필수적입니다. 어수선한 식료품 저장실은 필요할 때 재료와 소모품을 찾기 어려울 뿐만 아니라 음식물 쓰레기와 불필요한 비용을 초래합니다. 식료품 저장실 정리를 위한 몇 가지 효과적인 전략을 구현함으로써 저장 공간을 최대화하고 시각적으로 매력적이고 쉽게 접근할 수 있는 식료품 저장실을 만들 수 있습니다.
1. 유사한 항목 분류 및 그룹화
식료품 저장실 품목을 곡물, 통조림, 향신료, 스낵 및 베이킹 용품과 같은 그룹으로 분류하는 것부터 시작하세요. 이렇게 하면 가지고 있는 항목을 시각적으로 식별하고 항목을 더 쉽게 찾고 검색할 수 있습니다. 투명한 용기나 바구니를 사용하여 각 카테고리 내에서 비슷한 품목을 그룹화하세요.
2. 수직 공간 활용
선반이나 조절식 랙을 설치하여 식료품 저장실의 수직 공간을 활용하세요. 이렇게 하면 저장 공간을 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다. 자주 사용하는 물건은 쉽게 꺼낼 수 있도록 눈높이에 배치하고, 자주 사용하지 않는 물건은 높거나 낮은 선반에 보관할 수 있습니다.
3. 저장 용기에 투자하세요
식료품 저장실 물품을 신선하게 유지하고 해충으로부터 보호하려면 밀폐형 보관 용기를 선택하세요. 파스타, 쌀, 밀가루, 스낵 등 다양한 품목에 맞게 다양한 크기의 용기를 사용하세요. 내용물을 빠르게 식별하고 모든 것이 올바른 위치에 있는지 확인하기 위해 각 용기에 라벨을 붙입니다.
4. 문 공간 활용
식품 저장실 문 안쪽에 후크나 문 위 정리함을 설치하여 수납 공간을 극대화하세요. 앞치마, 오븐용 장갑, 양념통, 계량스푼 등 작은 물건을 걸기에 좋은 장소입니다. 종종 간과되는 이 공간을 활용하면 더 큰 품목을 보관할 수 있는 선반 공간을 확보할 수 있습니다.
5. FIFO 방식(선입선출)
음식물 쓰레기를 최소화하려면 선입선출 방식을 실천하세요. 가장 오래된 항목은 앞쪽에 배치하고 최신 항목은 뒤쪽에 배치합니다. 이렇게 하면 오래된 항목이 만료되기 전에 다 써버릴 가능성이 더 높아집니다. 유통기한을 정기적으로 확인하고 이에 따라 품목을 교체하세요.
6. 깨끗하고 깔끔하게 유지하세요
깨끗하고 정돈된 식료품 저장실은 보기에도 좋을 뿐만 아니라 정리된 공간을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 선반을 정기적으로 청소하고, 흘린 물건은 즉시 닦아내고, 유통기한이 지났거나 상한 품목이 있는지 확인하세요. 이렇게 하면 교차 오염을 방지하고 식료품 저장실의 기능과 효율성을 유지할 수 있습니다.
7. 라벨 및 투명 용기 사용
효과적인 식품 저장실 정리를 위해서는 선반과 용기에 라벨을 붙이는 것이 중요합니다. 가능하면 내용물을 한눈에 볼 수 있도록 투명한 용기를 사용하세요. 선반과 용기에 명확한 라벨이 붙어 있어 물건을 더 쉽게 찾고 보관할 수 있어 음식 더미를 뒤질 필요가 없습니다.
8. 작은 공간 극대화
식료품 저장실 공간이 제한되어 있는 경우 걸이 정리함이나 쌓을 수 있는 쓰레기통을 사용하여 사용 가능한 공간을 최대한 활용해보세요. 식품 저장실의 내부 벽이나 문에 부착할 수 있어 향신료, 조미료, 스낵과 같은 작은 품목을 위한 추가 저장 공간을 제공합니다.
9. 정기적으로 계획하고 목록을 작성하십시오.
식료품 저장실 재고 목록을 만들어 현재 보유하고 있는 품목과 재입고가 필요한 품목을 추적하세요. 이렇게 하면 초과 구매를 방지하고 만료되기 전에 항목을 사용할 수 있습니다. 불필요한 구매를 피하고 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 식료품 저장실 재고를 기반으로 식사 및 식료품 목록을 계획하십시오.
10. 시스템 유지
체계적인 식료품 저장실 시스템을 구축한 후에는 정기적으로 유지 관리하십시오. 매주 몇 분씩 시간을 내어 식료품 저장실을 정리하고, 재배치하고, 청소하세요. 이렇게 하면 체계적으로 정리하는 데 도움이 되며 장기적으로 항목을 더 쉽게 찾고 액세스할 수 있습니다.
발행일: