퍼머컬처(Permaculture)는 지속 가능하고 자급자족할 수 있는 생태계를 만드는 것을 목표로 하는 디자인 시스템입니다. 생산적이고 재생 가능한 풍경을 만들기 위해 자연 패턴과 과정을 모방하려고 합니다. 영속농업은 종종 인간을 위한 식량 재배와 관련이 있지만 동물에게도 많은 이점을 제공합니다.
영속농업 시스템은 다양한 구성 요소와 전략을 통합하여 일년 내내 동물에게 먹이와 사료를 제공할 수 있습니다.
- 다양한 식재: 퍼머컬쳐는 나무, 관목, 땅 덮개를 포함한 다양한 식물 종의 사용을 권장합니다. 다양한 성장 습관과 계절 패턴을 가진 식물을 선택함으로써 영속 재배 시스템은 동물에게 지속적인 식량과 사료를 공급할 수 있습니다. 예를 들어, 과일 나무는 여름에 식량을 제공할 수 있는 반면, 질소 고정 콩과 식물은 추운 계절에 마초를 제공할 수 있습니다.
- 집중 방목: 순환 방목 관리는 영구 재배 가축 시스템의 핵심 원칙입니다. 목초지를 더 작은 구역으로 나누고 동물을 정기적으로 이동시킴으로써 땅은 휴식과 재생의 기회를 얻습니다. 이 방법을 사용하면 마초가 다시 자랄 수 있으며 일년 내내 동물에게 신선한 음식을 꾸준히 공급할 수 있습니다.
- 혼농임업: 영속농업은 나무 및 기타 목본 다년생 식물을 작물 및 동물과 통합합니다. 나무는 동물에게 그늘과 은신처를 제공할 뿐만 아니라 사료로도 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 특히 신선한 사료가 부족한 계절에는 나무 잎, 나무껍질, 꼬투리 등을 영양원으로 동물에게 먹일 수 있습니다.
- 다재배: 대규모 단일 재배에서 단일 작물을 재배하는 대신 영구 재배는 다양하고 혼합된 식물 종의 재배를 촉진합니다. 이러한 혼합 재배는 일년 내내 동물에게 다양한 마초 옵션을 제공합니다. 또한 다양한 식물 종이 존재하면 생물 다양성이 향상되어 해충 방제에 도움이 되는 익충과 새가 유입됩니다.
- 퇴비화: 영속농업 시스템은 종종 유기 폐기물을 재활용하는 수단으로 퇴비화를 포함합니다. 퇴비화는 토양에 영양을 공급할 뿐만 아니라 동물의 사료 보충제로 사용할 수 있는 영양이 풍부한 퇴비를 생산합니다. 음식물 찌꺼기 및 기타 유기 물질을 퇴비화함으로써 퍼머컬쳐리스트는 동물에게 지속적인 보충 식품 공급원을 제공할 수 있습니다.
- 양식업: 영속농업의 원리는 수생 시스템에도 적용될 수 있습니다. 연못이나 아쿠아포닉 시스템의 설계를 통해 퍼머컬쳐리스트는 물고기나 기타 수생 동물을 키울 수 있습니다. 이는 동물의 식단에 또 다른 단백질 공급원을 추가하고 일년 내내 지속적인 식량 공급을 보장합니다.
- 종자 절약: 퍼머컬처는 종자 절약의 중요성과 가보 또는 지역 식물 품종의 보존을 강조합니다. 영구 재배자들은 바람직한 마초 식물의 씨앗을 저장함으로써 동물을 위한 지속적인 식량 공급을 보장할 수 있습니다. 종자를 저장하면 유전적 다양성이 촉진되고 상업용 종자 공급원에 대한 의존도가 줄어듭니다.
영속농업 시스템은 자연적 과정에 반대되는 것이 아니라 조화롭게 작동하도록 설계되었다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 탄력 있고 다양한 생태계를 조성함으로써 영속농업은 비료나 살충제와 같은 외부 투입물의 필요성을 줄이는 것을 목표로 합니다. 이러한 전체적인 접근 방식은 환경과 영속농업 시스템에 의존하여 생계를 유지하는 동물 모두에게 이익이 됩니다.
결론적으로 영속농업 시스템은 다양한 재배, 윤작 방목 관리, 혼농임업, 다종 재배, 퇴비화, 양식 및 종자 저장을 통합하여 일년 내내 동물에게 먹이와 사료를 제공할 수 있습니다. 이러한 전략은 신선한 식품의 지속적인 공급을 보장하고 외부 입력에 대한 의존도를 줄입니다. Permaculture의 디자인에 대한 전체적인 접근 방식은 인간과 동물 모두에게 이익이 되는 지속 가능하고 자급자족할 수 있는 생태계를 만드는 것을 가능하게 합니다.
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