퍼머컬처(Permaculture)는 지속 가능하고 재생 가능한 시스템을 만드는 것을 목표로 하는 원칙에 기초한 생태학적 디자인 철학입니다. 환경을 보존하면서 사람들의 필요를 충족시키기 위해 풍경과 사람의 조화로운 통합을 강조합니다. 총체적 관리는 퍼머컬쳐 원칙에 부합하고 사회, 경제, 생태계의 복잡성을 관리하는 데 도움을 주기 위해 고안된 의사 결정 프레임워크입니다. 이 기사에서는 퍼머컬쳐와의 호환성을 고려하여 전체적인 관리가 식품 생산 및 유통의 사회적 정의와 형평성을 어떻게 다루는지 살펴봅니다.
전체적인 관리의 이해
총체적 관리에는 시스템의 사회적, 경제적, 환경적 측면을 고려하여 전체적인 관점을 장려하는 4단계 의사 결정 프로세스가 포함되어 있습니다. 네 단계는 다음과 같습니다.
- 전체적인 맥락 정의: 여기에는 시스템에 대한 원하는 미래와 의사 결정을 안내하는 가치 및 원칙을 구상하는 것이 포함됩니다.
- 전체론적 목표 개발: 전체론적 목표는 원하는 삶의 질, 이용 가능한 자원, 사회적, 경제적, 생태적 측면 간의 관계를 고려하여 원하는 미래를 반영하는 진술입니다.
- 전체적인 방목 계획 또는 통합 자원 계획 수립: 이 계획은 토양, 식물 및 동물을 포함한 생태계의 전반적인 건강을 다루면서 전체적인 목표를 달성하기 위한 전략의 개요를 설명합니다.
- 전체적인 맥락에 대한 결정 테스트: 결정에 대한 지속적인 모니터링 및 평가를 통해 원하는 결과에 부합하고 필요에 따라 조정되는지 확인합니다.
식량 생산 및 유통의 사회 정의와 형평성
식량 생산 및 유통의 사회 정의와 형평성은 사회적 또는 경제적 배경에 관계없이 모든 개인이 식량, 토지 및 자원에 대한 공정한 접근을 보장하는 것을 포함합니다. 이는 종종 식량 불안과 환경 악화로 이어지는 체계적 불평등을 해결하는 것을 목표로 합니다. 총체적 관리는 다음을 통해 식품 시스템의 사회 정의와 형평성을 달성하는 데 크게 기여할 수 있는 프레임워크를 제공합니다.
- 지역사회 참여 및 참여 장려: 전체론적 관리는 식품 생산 및 유통과 관련된 의사결정 과정에서 소외된 지역사회를 포함한 모든 이해관계자를 참여시키는 것의 중요성을 강조합니다. 이를 통해 그들의 목소리가 들리고 그들의 요구 사항이 고려됩니다.
- 사회적, 경제적 요인 고려: 총체적 경영은 사회적, 경제적, 생태적 측면 간의 상호 연관성을 인식합니다. 의사결정 시 사회적, 경제적 요인을 고려함으로써 공정한 노동 관행, 경제적 생존 가능성, 자원에 대한 공평한 접근을 촉진하는 전략 개발이 가능해집니다.
- 재생 농업 관행 장려: 총체적 관리는 토양 건강, 생물 다양성 및 생태계 탄력성을 복원하고 향상시키는 데 초점을 맞춘 퍼머컬처(permaculture)와 같은 재생 관행을 촉진합니다. 이러한 관행을 구현함으로써 식품 생산은 더욱 지속 가능해지고 환경에 유해한 기술에 대한 의존도가 낮아집니다.
- 음식물 쓰레기 및 유통 문제 해결: 전체적인 관리는 음식물 쓰레기 및 유통 시스템을 신중하게 고려할 것을 권장합니다. 효율적인 유통망을 구현하고 폐기물을 최소화함으로써 식량 불안을 줄이고 모두를 위한 영양가 있는 식품에 대한 공정한 접근을 보장하는 것이 가능해집니다.
퍼머컬쳐와의 호환성
퍼머컬쳐와 전체적인 관리는 많은 기본 원칙과 목표를 공유합니다. 두 접근 방식 모두 사회, 경제, 생태계에 대한 장기적인 영향을 고려하는 지속 가능하고 재생 가능한 관행의 중요성을 강조합니다. 퍼머컬쳐는 지속 가능한 식품 생산 시스템을 만들기 위한 구체적인 설계 기술과 전략을 제공하는 반면, 전체적인 관리는 이러한 시스템 관리의 복잡성을 해결하기 위한 의사 결정 프레임워크를 제공합니다.
전체론적 관리는 퍼머컬쳐 내에서 보완적인 도구로 볼 수 있으며, 생태학적 측면과 함께 사회적, 경제적 차원을 고려하는 의사 결정에 구조화된 접근 방식을 제공합니다. 퍼머컬쳐 설계에 전체적인 관리 원칙을 통합함으로써 실무자들은 시스템이 환경적으로 지속가능할 뿐만 아니라 사회적으로 정의롭고 공평하다는 것을 보장할 수 있습니다.
퍼머컬처 디자인 프로세스는 4단계 의사 결정 프로세스를 통합하여 전체적인 관리의 이점을 누릴 수 있습니다. 이 프로세스를 통해 디자이너는 프로젝트의 전체적인 맥락을 정의하고, 적절한 목표를 설정하며, 식품 생산 및 유통의 사회 정의와 형평성을 다루는 전략을 개발할 수 있습니다. 퍼머컬처 실무자들은 전체론적 맥락에 대해 정기적으로 결정을 테스트함으로써 디자인의 효율성을 평가하고 적절하게 조정할 수 있습니다.
결론
총체적 관리는 식량 생산 및 유통에 있어 사회 정의와 형평성을 다루기 위한 귀중한 프레임워크를 제공합니다. 지역사회 참여를 강조하고, 사회적, 경제적 요인을 고려하고, 재생 관행을 장려하고, 유통 문제를 해결함으로써 식품 시스템의 공정성과 지속 가능성을 달성하려는 목표에 부합합니다. 퍼머컬처의 맥락에서 적용될 때 전체적인 관리는 의사 결정 과정을 강화하고 지속 가능한 식량 생산 시스템 내에서 사회 정의와 형평성 고려 사항의 통합을 보장합니다.
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