수직 허브 정원은 제한된 공간에서 허브를 재배하는 인기 있고 실용적인 방법입니다. 작은 발코니가 있든 비좁은 주방 조리대가 있든 상관없이 수직 허브 정원을 만들면 허브 재배 잠재력을 극대화할 수 있습니다. 수직 정원용 식물을 선택할 때 햇빛 요구 사항, 크기 및 성장 습관과 같은 요소를 고려하는 것이 중요합니다. 수직 허브 정원에 적합한 최고의 식물은 다음과 같습니다.
1. 민트
민트는 수직 정원에서 잘 자라는 다재다능하고 향기로운 허브입니다. 빠른 성장과 퍼짐 특성으로 인해 수직 화분의 틈을 메우는 데 이상적입니다. 민트는 부분적인 그늘과 습한 토양을 좋아하지만 약간의 햇빛도 견딜 수 있습니다. 수직 정원에 민트를 심을 때는 주의하세요. 제대로 담지 않으면 공간을 빨리 차지할 수 있기 때문입니다.
2. 타임
백리향은 수직 정원을 위한 또 다른 훌륭한 허브입니다. 가뭄 조건을 견딜 수 있는 저지대 식물이므로 물 공급이 고르지 않을 수 있는 수직 정원에 이상적입니다. 백리향은 번성하려면 충분한 햇빛이 필요하며 요리 용도로 알려져 있으며 다양한 요리에 풍미를 더해줍니다.
3. 바질
바질은 이탈리아 요리에 흔히 사용되는 인기 있는 허브입니다. 수직 정원에서 재배하기가 상대적으로 쉽고 매일 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 바질은 따뜻한 온도와 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 정기적으로 꽃봉오리를 꼬집어주면 잎이 무성한 성장을 촉진하고 식물이 씨앗을 맺는 것을 방지할 수 있습니다.
4. 파슬리
파슬리는 수직 정원에서 잘 자랄 수 있는 다재다능하고 영양가 있는 허브입니다. 약간의 햇빛을 견딜 수 있지만 부분적인 그늘과 습한 토양을 선호합니다. 파슬리는 2년생 식물입니다. 즉, 첫 해에 자라서 두 번째 해에 씨앗을 생산합니다. 일반적으로 고명으로 사용되거나 다양한 요리에 풍미를 더하기 위해 첨가됩니다.
5. 로즈마리
로즈마리는 성공적으로 자라기 위해서는 배수가 잘 되는 토양과 충분한 햇빛이 필요한 목본 허브입니다. 독특한 향으로 알려져 있으며 일반적으로 지중해 요리에 사용됩니다. 로즈마리는 키가 꽤 크게 자랄 수 있으므로 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 수직 공간이 충분히 확보되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
6. 쪽파
차이브는 자라기 쉽고 요리에 부드러운 양파 맛을 더해줍니다. 그들은 완전한 햇빛을 선호하지만 약간의 그늘도 견딜 수 있습니다. 골파는 또한 해충을 퇴치할 수 있어 수직 허브 정원에 탁월한 첨가물이 됩니다. 골파를 정기적으로 수확하면 새로운 성장을 촉진하고 골파가 길어지는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 오레가노
오레가노는 지중해 요리와 멕시코 요리에 사용되는 인기 있는 허브입니다. 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양을 좋아합니다. 오레가노는 덤불이 많아질 수 있으므로 퍼질 수 있도록 충분한 수직 공간을 제공하는 것이 중요합니다. 정기적인 가지치기는 모양을 유지하고 새로운 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
8. 세이지
세이지는 강한 향과 향기로운 특성으로 잘 알려진 허브입니다. 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 세이지는 꽤 크게 자랄 수 있으므로 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 충분한 수직 공간을 제공하는 것이 중요합니다. 세이지의 가지치기를 정기적으로 하면 모양을 유지하고 더 풍성한 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
9. 고수/고수
고수풀로도 알려진 고수는 아시아 및 라틴 아메리카 요리에 일반적으로 사용되는 인기 있는 허브입니다. 부분적인 그늘과 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 고수는 빨리 자라는 경향이 있으므로 조기 개화와 종자 생산을 방지하려면 잎을 정기적으로 수확해야 합니다.
10. 딜
딜은 피클링과 해산물 요리에 자주 사용되는 허브입니다. 잘 자라려면 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 딜은 상당히 크게 자랄 수 있으므로 전체 높이에 도달할 수 있도록 충분한 수직 공간을 제공하는 것이 중요합니다. 딜 잎을 정기적으로 수확하면 더 많은 성장을 촉진하고 식물이 조기에 씨앗을 맺는 것을 방지할 수 있습니다.
결론적으로, 수직형 허브 정원을 조성할 때에는 수직적 성장에 적합한 식물을 선택하는 것이 필수적이다. 햇빛 요구 사항, 성장 습관 및 사용 가능한 공간을 고려하십시오. 민트, 백리향, 바질, 파슬리, 로즈마리, 골파, 오레가노, 세이지, 고수, 딜은 모두 수직 허브 정원에 탁월한 선택입니다. 제한된 공간에서 시각적으로 매력적이고 생산적인 허브 정원을 만들기 위해 다양한 조합을 실험해보세요.
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