Er zijn verschillende manieren om eetbare landschappen of stadslandbouwruimtes op te nemen in het ontwerp van een groen gebouw. Hier zijn enkele ideeën:
1. Daktuinen: Gebruik de dakruimte van het gebouw om een eetbare daktuin te creëren. Plant fruit, groenten, kruiden of zelfs kleine bomen die eetbare producten opleveren. Dit kan gedaan worden met plantenbakken, verhoogde bedden of zelfs hydrocultuursystemen.
2. Verticale tuinen: Installeer verticale tuinsystemen op de buiten- of binnenmuren van het gebouw. Deze tuinen kunnen worden gebruikt om kruiden, kleine groenten of zelfs eetbare bloemen te verbouwen. Ze zorgen niet alleen voor voedsel, maar helpen ook bij isolatie en luchtzuivering.
3. Groene muren: integreer groene muren in het gebouw met eetbare planten. Deze muren kunnen worden ontworpen met hydrocultuur- of aeroponic-systemen voor het kweken van bladgroenten, kruiden en andere eetbare planten. Ze voegen een esthetische aantrekkingskracht toe aan het interieur en zorgen tegelijkertijd voor verse producten.
4. Gemeenschappelijke tuinen: Ontwerp gemeenschappelijke tuinruimtes rondom het gebouw waar bewoners of medewerkers hun eigen voedsel kunnen verbouwen. Wijs gebieden toe voor verhoogde bedden of individuele percelen waar mensen fruit, groenten of kruiden naar keuze kunnen planten.
5. Hydrocultuursystemen binnenshuis: installeer hydrocultuursystemen in het gebouw waarmee het hele jaar door eetbare planten kunnen worden gekweekt zonder dat er aarde nodig is. Deze systemen kunnen in aangewezen ruimtes worden geplaatst, zoals atriums, balkons of zelfs onderbenutte ruimtes zoals kelders.
6. Eetbare landschapsarchitectuur: neem eetbare planten op in het landschapsontwerp van het gebouw. Vervang sierheesters of gazons door fruitbomen, bessenstruiken of eetbare bodembedekkers. Dit voegt schoonheid toe aan de omgeving en biedt tegelijkertijd een bron van vers voedsel.
7. Permacultuurontwerp: Gebruik permacultuurprincipes in het ontwerp van het gebouw om een zichzelf onderhoudend eetbaar ecosysteem te creëren. Integreer eetbare planten in het algehele landschapsontwerp, inclusief gilden (plantcombinaties) die wederzijds voordeel tussen verschillende soorten bevorderen.
8. Aquaponics-systemen: Installeer aquaponics-systemen in het gebouw, die hydrocultuur combineren met aquacultuur. Visafval levert meststof voor de planten en op hun beurt filteren en reinigen de planten het water voor de vissen. Dit systeem maakt de teelt van zowel vis als groenten op een symbiotische manier mogelijk.
Door deze kenmerken te integreren kunnen groene gebouwen niet alleen duurzaamheid en energie-efficiëntie bevorderen, maar ook bijdragen aan de lokale voedselproductie en het algemene welzijn van de gemeenschap.
Publicatie datum: