Als het gaat om de biologische teelt van fruitbomen, zijn er verschillende manieren om te oogsten. Deze methoden houden rekening met de principes van de biologische landbouw en zijn erop gericht de hoogste kwaliteit en kwantiteit van het fruit te garanderen en tegelijkertijd de negatieve gevolgen voor het milieu te minimaliseren. Laten we hieronder enkele van deze benaderingen onderzoeken.
1. Handmatig oogsten
Handmatig oogsten is de meest traditionele en meest gebruikte methode in de biologische fruitboomteelt. Het gaat om het fysiek met de hand plukken van het fruit, waarbij een zorgvuldige behandeling wordt gewaarborgd en schade aan de bomen en het fruit tot een minimum wordt beperkt. Handmatig oogsten is arbeidsintensief, maar maakt het selectief plukken van rijp fruit mogelijk en elimineert het risico van het gebruik van machines die de bomen kunnen beschadigen.
2. Paaloogst
Het oogsten van stokken is een methode waarbij lange stokken met hulpstukken worden gebruikt om hogere takken van fruitbomen te bereiken. Deze aanpak is vooral handig voor grotere bomen waar handmatig oogsten een uitdaging of onveilig kan zijn. Door het gebruik van stokken kan het fruit voorzichtig worden geplukt zonder dat je op ladders hoeft te klimmen of het risico loopt de takken te beschadigen.
3. Boomschudden
Boomschudden is een meer gemechaniseerde benadering van het oogsten in de biologische fruitboomteelt. Bij deze methode wordt gebruik gemaakt van gespecialiseerde machines, zoals boomschudders of trilplaten, om de boomstam of takken te schudden. Het gevolg is dat rijp fruit losraakt en op een vangoppervlak valt, waar het kan worden verzameld. Het schudden van bomen wordt vaak gebruikt voor grootschaliger operaties, omdat hierdoor een aanzienlijk aantal vruchten sneller kan worden geoogst.
4. Schudden van de luifel
Luifelschudden is een variant van het schudden van bomen die specifiek gericht is op het bladerdak van de boom. Hierbij worden trilplaten of andere schudapparaten rechtstreeks op de takken of ledematen van de boom bevestigd. Door de schudactie valt het rijpe fruit en wordt het vervolgens van de grond gehaald. Het schudden van het bladerdak is vooral geschikt voor bomen met een dicht bladerdak of waar het individueel schudden van takken gewenst is.
5. Vegen
Vegen is een handmatige methode die vaak wordt gebruikt om gevallen fruit uit de grond te oogsten. Hierbij wordt een bezem met een lange steel of speciale borstels gebruikt om het fruit in stapels te vegen om te worden verzameld. Vegen is vooral handig voor fruitbomen met fruit dat van nature valt als het rijp is of tijdens de oogst. Deze aanpak helpt vruchtrot te voorkomen en zorgt voor een schone boomgaardvloer.
6. Inpakken
Opzakken is een unieke benadering van het oogsten waarbij individuele vruchten worden beschermd door er zakken of hoezen overheen te plaatsen terwijl ze nog aan de boom hangen. Deze methode kan nuttig zijn voor fruit dat gevoelig is voor ongedierte, zonnebrand of andere externe factoren. Door het fruit te bedekken, biedt het in zakken doen extra bescherming en kan het de fruitkwaliteit verbeteren door vlekken of schade te voorkomen. Tijdens de oogst worden de zakken verwijderd en worden de vruchten verzameld.
7. Zwaartekracht oogsten
Zwaartekrachtoogst is een passieve aanpak die gebruik maakt van natuurlijke fruitdruppels. In plaats van het fruit actief te plukken, laten boeren de boom op natuurlijke wijze rijp fruit vrijgeven, dat op de grond valt en kan worden verzameld. Deze methode wordt vaak gebruikt voor fruit dat een kortere oogstperiode heeft of gevoelig is voor beschadiging als het te lang aan de boom blijft hangen. Zwaartekrachtoogsten kan worden gecombineerd met andere methoden, zoals vegen, om het gevallen fruit efficiënt te verzamelen.
8. Combinatie of opeenvolgend oogsten
In sommige gevallen wordt een combinatie of een opeenvolgende aanpak gebruikt, waarbij meerdere oogstmethoden worden gebruikt, afhankelijk van de grootte, de variëteit of het rijpingspatroon van de boom. Voor de lagere takken kan bijvoorbeeld met de hand worden geoogst, terwijl het schudden van het bladerdak wordt toegepast voor hogere takken die moeilijk te bereiken zijn. Deze aanpak zorgt ervoor dat al het fruit efficiënt en effectief wordt geoogst, rekening houdend met de specifieke eisen van de fruitbomen.
Conclusie
Bij het oogsten in de biologische fruitboomteelt zijn verschillende methoden betrokken die erop gericht zijn efficiëntie, kwaliteit en duurzaamheid in evenwicht te brengen. Handmatig oogsten is de meest gebruikelijke aanpak, maar het schudden van bomen en bladerdak, het in zakken doen, vegen, oogsten onder zwaartekracht en combinatiemethoden worden ook gebruikt op basis van specifieke behoeften. Deze benaderingen dragen bij aan de principes van biologische landbouw en zorgen voor een succesvolle oogst terwijl de negatieve gevolgen voor het milieu worden geminimaliseerd.
Publicatie datum: