Kan combinatieteelt in verhoogde bedden de smaak of voedingswaarde van bepaalde gewassen verbeteren?

Gezelschapsplanten in verhoogde bedden verwijst naar de praktijk waarbij verschillende planten samen worden gekweekt in een tuin met verhoogde bedden, met als doel elkaar te profiteren in termen van smaak en voedingswaarde. Dit artikel onderzoekt de potentiële voordelen van combinatieteelt in verhoogde bedden en hoe dit de algehele kwaliteit van gewassen kan verbeteren.

Wat is gezelschapsplanten?

Gezelschapsplanten is een tuiniertechniek waarbij verschillende gewassen dicht bij elkaar worden geplant om de groei ervan te bevorderen en plagen of ziekten te ontmoedigen. Het is gebaseerd op het concept dat bepaalde planten natuurlijke affiniteiten of antagonismen ten opzichte van elkaar hebben, die hun ontwikkeling en smaak kunnen beïnvloeden.

Bij tuinieren met een verhoogd bed gaat het daarentegen om het creëren van verhoogde tuinbedden om de bodemdrainage en het vasthouden van voedingsstoffen te verbeteren. Deze methode biedt een gecontroleerde omgeving waarin planten kunnen gedijen, waardoor het een ideale omgeving is voor gezelschapsplanten.

Voordelen van gezelschapsplanten in verhoogde bedden

1. Ongediertebestrijding: Sommige planten weren ongedierte op natuurlijke wijze af, terwijl andere nuttige insecten aantrekken die op ongedierte jagen. Door deze gewassen tussen planten te planten, kunnen verhoogde beddentuinen een natuurlijk ongediertebestrijdingsmechanisme ervaren zonder de noodzaak van schadelijke chemische pesticiden.

Goudsbloemen geven bijvoorbeeld een geur af die veel ongedierte afstoot, waardoor ze een uitstekende metgezel zijn voor groenten die gevoelig zijn voor insectenschade. Op dezelfde manier kan het planten van basilicum in de buurt van tomaten ongedierte zoals bladluizen en wittevlieg afschrikken.

2. Verbetering van voedingsstoffen: Verschillende planten hebben verschillende voedingsbehoeften en opnamecapaciteiten. Gezelschapsbeplanting kan de beschikbaarheid van voedingsstoffen in de bodem helpen verbeteren door planten te combineren die complementaire behoeften hebben.

Peulvruchten zoals bonen en erwten hebben bijvoorbeeld stikstofbindende bacteriën in hun wortels die stikstof uit de lucht omzetten in een vorm die bruikbaar is voor planten. Door ze te planten naast gewassen die stikstof vereisen, zoals maïs of bladgroenten, kan het algehele stikstofgehalte in de bodem worden verhoogd.

3. Smaakverbetering: Bepaalde gezelschapsplanten kunnen de smaak van het hoofdgewas verbeteren. Dit wordt vaak bereikt door naast groenten kruiden of aromatische bloemen te planten.

Het kweken van dille in de buurt van komkommers kan bijvoorbeeld de smaak van de komkommer versterken, terwijl het planten van bieslook naast wortels de smaak ervan kan verbeteren. Bovendien kunnen de aromatische eigenschappen van gezelschapsplanten de tuin heerlijk laten ruiken.

Gezelschapsplanten kiezen

Bij het selecteren van gezelschapsplanten voor verhoogde bedden is het essentieel om rekening te houden met hun compatibiliteit in termen van groeigewoonten, voedingsbehoeften en ongediertebestrijdende eigenschappen.

Veel bronnen, zoals tuinboeken of onlinegidsen, bieden uitgebreide lijsten met compatibele gezelschapsplanten. Het is raadzaam om planten te kiezen waarvan is bewezen dat ze elkaar ten goede komen in gezelschapsbeplanting.

Bovendien is het van cruciaal belang om rekening te houden met de ruimtevereisten van elke plant, om ervoor te zorgen dat ze voldoende ruimte hebben om te groeien en voldoende zonlicht te ontvangen.

Implementatie van begeleidende planten in verhoogde bedden

Hier zijn enkele stappen om met succes gezelschapsplanten in verhoogde bedden te implementeren:

  1. Plan uw tuinindeling en bepaal de gewassen die u wilt verbouwen.
  2. Onderzoek gezelschapsplanten voor de door u geselecteerde gewassen.
  3. Creëer verhoogde bedden en bereid de grond voor door organisch materiaal en voedingsstoffen toe te voegen.
  4. Plant de hoofdgewassen en gezelschapsplanten volgens de aanbevolen afstand.
  5. Controleer de tuin regelmatig op ziekten en plagen en onderneem indien nodig passende actie.
  6. Geef de planten regelmatig water en bemest ze om een ​​gezonde groei te garanderen.

Conclusie

Samenplanten in verhoogde bedden biedt verschillende voordelen, waaronder natuurlijke ongediertebestrijding, verbeterde beschikbaarheid van voedingsstoffen en smaakverbetering. Door zorgvuldig compatibele gezelschapsplanten te selecteren en de juiste tuiniertechnieken te volgen, kunnen tuinders de algehele kwaliteit en smaak van hun gewassen verbeteren en ze tegelijkertijd op een duurzame en milieuvriendelijke manier kweken.

Publicatie datum: