Hvordan kan du designe landskap som fremmer bærekraft i matsystemet?

1. Inkluder spiselig landskapsforming: Design landskap med spiselige planter som frukttrær, bærbusker og grønnsakshager. Dette kan bidra til lokale matsystemer ved å tilby fersk, sunn mat.

2. Dyrk innfødte planter: Innfødte planter er tilpasset det lokale klimaet og kan gi mat til lokalt dyreliv. De krever mindre vann, gjødsel og plantevernmidler enn ikke-innfødte planter, noe som reduserer miljøpåvirkningen av landskapsdesign.

3. Bruk bærekraftig vannforvaltning: Inkluder vannbesparende teknikker som høsting av regnvann, dryppvanning og resirkulering av gråvann. Dette kan redusere vannbruken i landskapet, og fremme bærekraft i matsystemet.

4. Øk biologisk mangfold: Design landskap som støtter ulike økosystemer, inkludert pollinatorhabitater, fuglehus og dyrelivskorridorer. Dette kan fremme biologisk mangfold og forbedre avlingene.

5. Kompostering: Oppmuntre til kompostering ved å skaffe kompostbinger eller bruke kompost som jordforbedring. Dette kan redusere avfall og samtidig forbedre jordhelsen og avlingsproduktiviteten.

6. Reduser matsvinn: Plant riktig mengde mat basert på husholdningens behov. Bruk konserveringsteknikker som hermetikk eller frysing for å redusere matsvinn.

7. Fremme samfunnsengasjement: Lag fellesskapshager eller involver samfunnsgrupper i landskapsdesign og vedlikehold. Dette kan fremme samfunnsengasjement og gi tilgang til fersk, sunn mat for alle.

Publiseringsdato: