Grønnsakshagearbeid er en givende og kostnadseffektiv måte å dyrke din egen mat på. En måte å fortsette denne syklusen av selvforsyning er ved å lagre og lagre frø fra grønnsakene dine for fremtidig planting. Så hvordan kan du gjøre det? La oss dykke ned i prosessen!
Hvorfor lagre og lagre frø?
Lagring og lagring av frø lar deg bevare det genetiske mangfoldet av grønnsaksvarianter som du har dyrket i hagen din. Denne praksisen bidrar til å opprettholde plantevarianter som kan være sjeldne eller tilpasset spesifikke forhold, og sparer også penger ved å unngå behovet for å kjøpe nye frø hver sesong.
Hvilke grønnsaker produserer levedyktige frø?
Ikke alle grønnsaker produserer levedyktige frø som kan lagres og lagres for fremtidig planting. Generelt er grønnsaker som er en del av frukt- eller blomstrende familier, som tomater, paprika, bønner, erter, agurker og squash, gode kandidater for frøsparing. Disse plantene produserer frø som vanligvis er enkle å lagre og har en relativt høy spirehastighet.
Trinn for å lagre og lagre frø
- Velg åpen-pollinerte eller arvestykke-varianter: Åpne-pollinerte eller arvestykke-varianter er å foretrekke for frøsparing, da de produserer avkom som ligner på foreldreplanten.
- La grønnsakene modne: La grønnsakene bli på planten så lenge som mulig for å sikre at frøene inni er ferdig utviklet.
- Høst grønnsakene: Når grønnsakene er modne, høster du dem og fjerner frøene forsiktig fra innsiden. Dette kan innebære å kutte frukten opp eller klemme den for å frigjøre frøene. Vær forsiktig så du ikke skader frøene under denne prosessen.
- Rengjør og tørk frøene: Etter at du har fjernet frøene, vask dem for å fjerne rester av fruktkjøtt eller kjøtt. Spre dem deretter ut på en ren, tørr overflate, for eksempel et papirhåndkle eller en tallerken, og la dem tørke helt. Dette forhindrer mugg eller råte under lagring.
- Merk og oppbevar frøene: Når frøene har tørket, legg dem i merkede konvolutter eller glasskrukker for å beholde identiteten og forhindre forveksling. Oppbevar frøene på et kjølig, tørt og mørkt sted, for eksempel et kjøleskap eller en frøoppbevaringsboks.
Frølagringstid og levedyktighet
Hvor lang tid frøene forblir levedyktige varierer avhengig av grønnsaksarten og hvordan de lagres. Noen ofte lagrede grønnsaksfrø, som bønner og erter, kan vare i tre til fem år, mens andre, som salat eller løk, har en kortere levedyktighet på rundt ett til to år. Det anbefales å teste spirehastigheten til lagrede frø regelmessig for å bestemme deres levedyktighet før planting.
Hva med hybridfrø?
Hybridfrø, som skapes gjennom krysspollinering av to forskjellige varianter, gir vanligvis ikke pålitelige avkom med samme egenskaper som foreldreplantene. Derfor kan lagring og planting av hybridfrø resultere i uforutsigbare resultater. Det er best å kjøpe nye hybridfrø hver sesong.
Fordeler med å lagre og lagre frø
- Kostnadsbesparelser: Ved å lagre og lagre frø eliminerer du behovet for å kjøpe nye frø hvert år, noe som fører til langsiktige kostnadsbesparelser.
- Selvhjulpenhet: Ved å spare frø kan du bli mer selvhjulpen ved å opprettholde en bærekraftig frøkilde for fremtidig planting og redusere avhengigheten av kommersielle frøleverandører.
- Bevaring av plantemangfold: Ved å lagre og dele åpent pollinerte frø eller arvestykkefrø bidrar du til bevaring av mangfoldige plantesorter som kan være truet eller risikere å gå tapt.
- Tilpasning til lokale forhold: Lagring av frø fra planter som har vist motstandskraft og tilpasning til dine spesifikke vekstforhold kan bidra til å utvikle lokalt tilpassede varianter som fungerer bedre i hagen din.
Konklusjon
Lagring og lagring av frø fra grønnsaker er en verdifull ferdighet for enhver grønnsaksgartner. Det lar deg bevare plantemangfoldet, spare penger og bli mer selvforsynt. Ved å følge noen få enkle trinn kan du med hell lagre og lagre frø for fremtidig planting, og sikre en kontinuerlig syklus med å dyrke din egen mat.
Publiseringsdato: