Wermikompostowanie, znane również jako kompostowanie robakowe, to metoda kompostowania, w której robaki rozkładają odpady organiczne na kompost bogaty w składniki odżywcze. Jest to przyjazny dla środowiska i skuteczny sposób na ograniczenie marnowania żywności i stworzenie cennego zasobu dla ogrodnictwa i rolnictwa.
Aby stworzyć skuteczny system wermikompostowania, ważne jest zachowanie właściwej równowagi pomiędzy ilością odpadów spożywczych a liczbą robaków. Zalecane proporcje odpadów spożywczych do liczby robaków zależą od różnych czynników, w tym od wielkości pojemnika na robaki, rodzaju wykorzystanych robaków i ilości wytwarzanych odpadów spożywczych.
Rodzaj robaków
Do wermikompostowania najczęściej wykorzystuje się robaki czerwone (Eisenia fetida) i nocne pełzacze (Eisenia hortensis). Robaki te są bardzo skuteczne w rozkładaniu odpadów organicznych i rozwijają się w warunkach panujących w śmietniku.
W przypadku systemu wermikompostowania wykorzystującego czerwone wigglery, ogólną zasadą jest rozpoczęcie od 1 funta (około 1000 robaków) na stopę kwadratową powierzchni. Ten stosunek zapewnia wystarczającą liczbę robaków, aby skutecznie przetworzyć odpady spożywcze i utrzymać system kompostowania. W przypadku europejskich nocników można zastosować niższy stosunek 1/2 funta (około 500 robaków) na stopę kwadratową, ponieważ są to większe i bardziej żarłoczne zjadacze.
Rozmiar pojemnika na robaki
Rozmiar pojemnika na robaki odgrywa znaczącą rolę przy określaniu zalecanych proporcji. Większy pojemnik na robaki może pomieścić więcej robaków i poradzić sobie z większą ilością odpadów spożywczych. W przypadku systemów wermikompostowania na małą skalę, powszechnym rozmiarem jest pojemnik o wymiarach 2 na 3 stopy i głębokość 12-14 cali. W tym przypadku właściwe byłoby zacząć od 1-2 funtów robaków.
W przypadku operacji na większą skalę, takich jak komercyjne zakłady wermikompostowania, proporcje mogą być inne. Obiekty te często wyposażone są w duże ślimaki lub wiele pojemników na robaki, a proporcje mogą wahać się od 1 funta robaków na 3 stopy kwadratowe do 1 funta na 10 stóp kwadratowych, w zależności od konkretnych wymagań i konfiguracji obiektu.
Ilość marnowanej żywności
Ilość wytwarzanych odpadów spożywczych będzie również determinować zalecane proporcje. Ogólnie rzecz biorąc, system wermikompostowania może przetworzyć dziennie około połowę swojej masy w odpadach spożywczych. Dlatego też, jeśli pojemnik na robaki waży 20 funtów, może pomieścić około 10 funtów odpadów spożywczych dziennie.
Ważne jest, aby nie przeciążać pojemnika na robaki nadmierną ilością odpadów spożywczych, ponieważ może to prowadzić do warunków beztlenowych, nieprzyjemnych zapachów i braku równowagi w systemie. Wskazane jest rozpoczynanie od mniejszych ilości odpadów spożywczych i stopniowe zwiększanie ich w miarę namnażania się robaków i zwiększania ich wydajności w przetwarzaniu odpadów.
Utrzymanie równowagi
Oprócz zalecanych proporcji, istotne jest utrzymanie w systemie wermikompostowania właściwej równowagi materiałów bogatych w węgiel i azot. Ta równowaga zapewnia prawidłowy rozkład i zapobiega powstawaniu nieprzyjemnych zapachów.
Do materiałów bogatych w węgiel, często określanych jako „brązowe”, zaliczają się takie przedmioty, jak rozdrobniona gazeta, karton, suszone liście i słoma. Materiały bogate w azot, zwane „zielonymi”, obejmują odpady żywnościowe, resztki warzyw, fusy z kawy i skoszoną trawę. Dobrym stosunkiem jest utrzymywanie w kompostowniku stosunku węgla do azotu na poziomie około 3:1.
Podsumowując, zalecane proporcje odpadów spożywczych do liczby robaków w systemie wermikompostowania zależą od rodzaju robaków, wielkości pojemnika na robaki i ilości wytwarzanych odpadów spożywczych. Rozpoczęcie od 1 funta robaków na metr kwadratowy powierzchni jest dobrą wskazówką, ale konkretne proporcje mogą się różnić w zależności od indywidualnych okoliczności. Aby wermikompostowanie zakończyło się sukcesem, ważne jest regularne monitorowanie systemu, dostosowywanie proporcji w razie potrzeby i utrzymywanie właściwej równowagi materiałów bogatych w węgiel i azot.
Data publikacji: