W tym artykule omówimy wykorzystanie i przygotowanie suszonych ziół do celów leczniczych. Zbadamy także techniki suszenia i konserwowania ziół w pomieszczeniach, a także ich związek z ogrodnictwem w pomieszczeniach.
Suszone zioła do celów leczniczych
Suszone zioła są wykorzystywane od wieków ze względu na swoje właściwości lecznicze. Kiedy zioła są suszone, ich aktywne związki ulegają koncentracji, dzięki czemu są skuteczne w leczeniu różnych schorzeń. Z suszonych ziół można przygotować napary, napary, olejki, nalewki, maści i nie tylko.
Przygotowanie suszonych ziół
Oto kroki przygotowania suszonych ziół do celów leczniczych:
- Zbiór: Pierwszym krokiem jest zebranie ziół w okresie ich największego rozkwitu. Zwykle dzieje się tak, gdy zakwitły, ale jeszcze nie wypuściły nasion.
- Suszenie: Po zbiorze zioła należy wysuszyć w celu usunięcia wilgoci. Można to zrobić, wieszając je do góry nogami w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Alternatywnie możesz użyć suszarki lub piekarnika ustawionego na niską temperaturę.
- Przechowywanie: Gdy zioła całkowicie wyschną, przechowuj je w szczelnych pojemnikach, z dala od ciepła, wilgoci i światła. Szklane słoiki lub metalowe puszki idealnie nadają się do zachowania ich właściwości leczniczych.
- Przygotowanie: W przypadku wykorzystania suszu do celów leczniczych można go pokruszyć na mniejsze kawałki lub zmielić na drobny proszek za pomocą moździerza z tłuczkiem lub młynka.
Suszenie i konserwowanie ziół w pomieszczeniach
Suszenie ziół w pomieszczeniach jest wygodną opcją, szczególnie dla tych, którzy nie mają dostępu do przestrzeni na zewnątrz lub mieszkają w chłodniejszym klimacie. Oto kilka metod suszenia ziół w pomieszczeniu:
- Metoda wieszania: Zwiąż wiązki ziół i powieś je do góry nogami w ciepłym, suchym miejscu. Upewnij się, że wybrałeś obszar z dobrą cyrkulacją powietrza, aby zapobiec pleśni.
- Suszarka: Jeśli masz suszarkę, możesz umieścić zioła na tacach i ustawić temperaturę zgodnie z wymaganiami suszenia konkretnego zioła.
- Suszenie w piekarniku: Inną opcją jest ustawienie piekarnika na najniższą temperaturę. Zioła układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i suszymy, aż zrobią się kruche.
Po wysuszeniu ziół możesz je zachować do wykorzystania w przyszłości. Oto jak:
- Rozdrabnianie i przechowywanie: Zmiażdż suszone zioła na mniejsze kawałki lub proszek i przechowuj je w hermetycznych pojemnikach, z dala od wilgoci i światła.
- Zamrażanie: Niektóre zioła można zamrozić w foremkach na kostki lodu z dodatkiem odrobiny wody lub oleju. Ta metoda pomaga zachować smak i moc ziół.
- Wytwarzanie olejków ziołowych: Suszone zioła można dodawać do olejów nośnikowych, takich jak oliwa z oliwek lub olej kokosowy, aby uzyskać olejki ziołowe. Olejki te można stosować do masażu, stosowania miejscowego lub jako baza do maści.
- Przygotowanie herbatek lub naparów ziołowych: Z suszonych ziół można przygotować napary lub herbaty ziołowe, mocząc je w gorącej wodzie przez pewien czas. Ta metoda wydobywa lecznicze właściwości ziół.
Ogrodnictwo wewnętrzne i suszenie ziół
Ogrodnictwo wewnętrzne zapewnia możliwość uprawy ziół przez cały rok, zapewniając świeżą dostawę roślin leczniczych do suszenia. Oto kilka wskazówek dotyczących udanego ogrodnictwa w pomieszczeniach:
- Wybierz odpowiednie zioła: Wybierz zioła, które dobrze nadają się do uprawy w pomieszczeniach, takie jak bazylia, pietruszka, tymianek, oregano i mięta. Zioła te rosną w pojemnikach i wymagają mniej światła słonecznego.
- Oświetlenie: Zapewnij ziołom wystarczającą ilość światła, umieszczając je w pobliżu słonecznego okna lub używając sztucznego oświetlenia.
- Podlewanie: Postępuj zgodnie ze specyficznymi potrzebami każdego zioła w zakresie podlewania. Większość ziół preferuje lekko suchą glebę pomiędzy podlewaniami.
- Temperatura i wilgotność: Utrzymuj optymalny poziom temperatury i wilgotności dla ziół, który zwykle waha się od 60-70°F (15-21°C) i umiarkowaną wilgotność.
- Nawożenie: Stosuj nawozy organiczne, aby promować zdrowy wzrost i unikać gromadzenia się substancji chemicznych w roślinach.
Zakładając kryty ogród ziołowy i konserwując zbiory poprzez suszenie, możesz mieć zrównoważone źródło ziół leczniczych przez cały rok.
Data publikacji: