W ogrodnictwie permakulturowym nacisk kładzie się na tworzenie zrównoważonych i samowystarczalnych ekosystemów, które naśladują naturalne wzorce i procesy. Jedną z kluczowych technik stosowanych w permakulturze jest sadzenie towarzyszące, które polega na wspólnej uprawie różnych gatunków roślin w celu maksymalizacji ich korzyści. Praktyka ta nie tylko zwiększa różnorodność biologiczną, ale także pomaga w zwalczaniu szkodników i ogólnym zdrowiu ogrodu. Zagłębmy się w znaczenie sadzenia roślin towarzyszących i polikultur w ogrodnictwie permakulturowym oraz w jaki sposób są one zgodne z etyką permakultury.
Etyka permakultury w praktyce
Permakultura kieruje się trzema głównymi etykami: troską o ziemię, troską o ludzi i sprawiedliwym podziałem. Ta etyka kieruje decyzjami i praktykami w projektach permakultury. Sadzenie towarzyszące i polikultury doskonale wpisują się w tę etykę.
Po pierwsze, sadzenie towarzyszące sprzyja trosce o ziemię. Hodując razem różnorodne gatunki roślin, permakulturowcy naśladują naturalne ekosystemy, które są znane ze swojej odporności i zrównoważonego rozwoju. Tworzy to zdrowszy i bardziej zrównoważony ekosystem ogrodowy, który jest mniej zależny od czynników zewnętrznych. Ponadto sadzenie towarzyszące poprawia zdrowie gleby, przyciągając i przyjmując pożyteczne owady i mikroorganizmy, które poprawiają strukturę i żyzność gleby.
Po drugie, sadzenie towarzyszące sprzyja trosce o ludzi. Uprawiając różnorodne rośliny towarzyszące, ogrodnicy mogą przez cały rok produkować szerszą gamę owoców, warzyw i ziół. Różnorodność roślin zapewnia również więcej możliwości przygotowania pożywnych i aromatycznych posiłków. Ponadto rośliny towarzyszące mogą mieć właściwości lecznicze i być wykorzystywane do naturalnego zwalczania szkodników, zmniejszając potrzebę stosowania szkodliwych syntetycznych pestycydów i herbicydów.
Wreszcie sadzenie towarzyszące uwzględnia etykę sprawiedliwego podziału. Dzięki zastosowaniu polikultur i nasadzeń towarzyszących ogrody permakulturowe mogą wyprodukować mnóstwo żywności i zasobów, którymi można dzielić się z innymi. Tworząc bioróżnorodny i odporny ekosystem ogrodowy, permakulturowcy przyczyniają się do ogólnego zdrowia i dobrostanu swoich społeczności.
Znaczenie sadzenia towarzyszącego
Sadzenie towarzyszące polega na strategicznym umieszczaniu różnych gatunków roślin razem, aby stworzyć harmonijne relacje. Rośliny mogą oddziaływać fizycznie, chemicznie i biologicznie, a interakcje te mogą przynieść liczne korzyści dla ekosystemu ogrodowego.
Po pierwsze, rośliny towarzyszące mogą przyciągać pożyteczne owady, takie jak zapylacze i drapieżniki szkodników ogrodowych. Na przykład sadzenie kwiatów, takich jak nagietek lub ogórecznik, w pobliżu upraw warzyw przyciąga pszczoły, zwiększając współczynnik zapylenia i ostatecznie zwiększając plony. Podobnie sadzenie ziół, takich jak bazylia czy koper, w pobliżu pomidorów przyciąga drapieżniki, takie jak biedronki, które żywią się szkodnikami, takimi jak mszyce.
Po drugie, rośliny towarzyszące mogą pomóc odstraszyć lub odstraszyć szkodniki. Niektóre rośliny wytwarzają naturalne związki odstraszające szkodniki, działające jak naturalne pestycydy. Na przykład nagietki wydzielają substancje chemiczne toksyczne dla niektórych nicieni, podczas gdy cebula i czosnek odstraszają mole i mszyce. Przesadzając te rośliny towarzyszące podatnymi uprawami, ogrodnicy mogą zmniejszyć szkody spowodowane przez owady i zmniejszyć zapotrzebowanie na syntetyczne pestycydy.
Po trzecie, rośliny towarzyszące mogą zwiększać żyzność gleby. Niektóre rośliny mają głębokie korzenie palowe, które mogą rozbijać ubitą glebę, umożliwiając łatwiejszy dostęp do składników odżywczych i poprawiając przenikanie wody. Inne mogą wiązać azot z powietrza, udostępniając go sąsiadującym roślinom. Na przykład rośliny strączkowe, takie jak groszek i fasola, żyją w symbiozie z bakteriami wiążącymi azot w brodawkach korzeniowych, wzbogacając glebę i przynosząc korzyści otaczającym roślinom.
Wreszcie rośliny towarzyszące mogą zapewnić fizyczne wsparcie i cień. Wysokie rośliny, takie jak słoneczniki czy kukurydza, mogą służyć jako kraty dla upraw winorośli, zmniejszając potrzebę stosowania dodatkowych konstrukcji. Dodatkowo rośliny cieniolubne, takie jak sałata czy szpinak, można sadzić pod wyższymi roślinami, aby chronić je przed nadmiernym upałem, poparzeniem słonecznym lub wysuszającym wiatrem.
Rola polikultur
Polikultury przenoszą sadzenie towarzyszące na wyższy poziom, włączając szeroką gamę gatunków roślin na jedną działkę lub system ogrodowy. Różnorodność roślin w polikulturze zwiększa ogólną odporność i produktywność ekosystemu ogrodowego.
Po pierwsze, polikultury maksymalizują wykorzystanie przestrzeni. Wybierając rośliny o różnym sposobie wzrostu i głębokości korzeni, ogrodnicy mogą efektywnie wykorzystać całą dostępną przestrzeń, zarówno w pionie, jak i w poziomie. Na przykład wspólne sadzenie kukurydzy, fasoli i dyni w tradycyjnej polikulturze Trzech Sióstr pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni, ponieważ kukurydza stanowi kratę dla fasoli, podczas gdy dynia działa jak żywa roślina okrywowa, tłumiąc chwasty i zachowując wilgoć.
Po drugie, polikultury wspierają naturalne zwalczanie szkodników. Urozmaicając ogród różnorodną roślinnością, polikultury przyciągają szeroką gamę pożytecznych owadów, drapieżników i pasożytów. Ta naturalna równowaga może pomóc w zwalczaniu szkodników i chorób bez konieczności stosowania interwencji chemicznych.
Po trzecie, polikultury poprawiają zdrowie gleby. Różne rośliny mają różne wymagania odżywcze i wzorce obiegu składników odżywczych. Dzięki włączeniu różnorodnej gamy roślin istnieje większe prawdopodobieństwo, że gleba otrzyma zrównoważony zestaw składników odżywczych. Ponadto różnorodne systemy korzeniowe roślin w polikulturze poprawiają strukturę gleby, zapobiegają erozji i łagodzą zagęszczenie.
Wniosek
Sadzenie towarzyszące i polikultury to nieocenione techniki w ogrodnictwie permakulturowym, służące promowaniu różnorodności biologicznej, zwalczaniu szkodników i tworzeniu zrównoważonych i produktywnych ekosystemów ogrodowych. Przyjmując te praktyki, permakulturowcy mogą żyć zgodnie z etyką troski o ziemię, troski o ludzi i sprawiedliwego podziału. Piękno ogrodnictwa permakulturowego polega na jego zdolności do współpracy z naturą i wykorzystania siły różnorodności do tworzenia kwitnących i odpornych ekosystemów.
Data publikacji: