A agroecologia é um campo de estudo científico e interdisciplinar que se concentra na concepção, análise e gestão de sistemas alimentares sustentáveis, equitativos e resilientes. Baseia-se em princípios de ecologia e inclui considerações de aspectos sociais, econômicos e políticos da agricultura. A agroecologia busca promover a biodiversidade, melhorar a saúde do solo, minimizar insumos externos e otimizar as interações ecológicas, garantindo a segurança alimentar, meios de subsistência e diversidade cultural. Ele enfatiza o conhecimento local, abordagens participativas e a autonomia dos agricultores e comunidades na tomada de decisões. A agroecologia é vista como uma alternativa à agricultura industrial e intensiva em produtos químicos, que traz impactos negativos ao meio ambiente e à saúde humana.
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