Escolhendo ervas para jardinagem em recipientes
A jardinagem em recipientes é um método popular de cultivo de plantas, especialmente ervas, em pequenos espaços, como varandas, pátios ou peitoris de janelas. Permite que indivíduos com espaço exterior limitado ainda desfrutem dos benefícios da jardinagem e tenham acesso a ervas frescas para fins culinários. A chave para o sucesso da jardinagem em recipientes é selecionar as ervas certas que podem ser colhidas continuamente sem prejudicar o crescimento da planta.
Existem várias ervas que são adequadas para jardinagem em recipientes e podem ser colhidas continuamente sem causar nenhum dano à planta. Essas ervas incluem:
1. Manjericão: o manjericão é uma erva versátil que pode ser usada em diversos pratos. Cresce bem em recipientes e pode suportar colheitas frequentes. Para garantir um crescimento contínuo, aperte as pontas da planta de manjericão regularmente para estimular um crescimento mais arbustivo.
2. Hortelã: A hortelã é outra erva que prospera em recipientes. É conhecido por seu rápido crescimento e pode ser colhido com frequência. A colheita regular também ajuda a evitar que a planta fique muito comprida.
3. Cebolinha: A cebolinha é uma erva popular usada para adicionar sabor aos pratos. São fáceis de cultivar em recipientes e podem ser colhidos continuamente. Basta cortar as folhas perto da base da planta e um novo crescimento aparecerá.
4. Salsa: A salsa é uma erva bienal que cresce bem em recipientes. Pode ser colhido continuamente cortando os caules externos, o que estimulará um novo crescimento a partir do centro da planta.
5. Orégano: O orégano é uma erva resistente que pode tolerar condições de seca e, portanto, é adequada para jardinagem em recipientes. Pode ser colhido continuamente cortando os caules logo acima do nó da folha, o que estimulará a ramificação e o novo crescimento.
6. Tomilho: O tomilho é uma erva de baixo crescimento que funciona bem em recipientes. É conhecida pelas suas folhas aromáticas e pode ser colhida cortando os caules sempre que necessário.
7. Alecrim: O alecrim é uma erva perfumada comumente usada na culinária mediterrânea. É melhor cultivar o alecrim em um recipiente maior, pois ele pode atingir um tamanho significativo. A colheita deve ser feita cortando os caules logo acima do nó da folha, o que promoverá ramificação e novo crescimento.
8. Sálvia: A sálvia é uma erva resistente, adequada para jardinagem em recipientes. Pode ser colhido continuamente cortando os caules logo acima do nó da folha ou arrancando as folhas individualmente.
Ao escolher ervas para jardinagem em recipientes, é essencial considerar seus hábitos e necessidades de crescimento. Selecione ervas compactas e adequadas para recipientes pequenos. A maioria das ervas prefere solo bem drenado, então escolha uma mistura para vasos formulada especificamente para jardinagem em recipientes. Certifique-se de que os recipientes tenham orifícios de drenagem suficientes para evitar raízes encharcadas.
As ervas cultivadas em recipientes requerem rega regular, especialmente durante o tempo quente. É importante manter o solo sempre úmido, mas não excessivamente saturado. Adicionar uma camada de cobertura morta no solo pode ajudar a reter a umidade e prevenir o crescimento de ervas daninhas. Fertilize as ervas com um fertilizante balanceado e solúvel em água de acordo com as instruções da embalagem.
Além dos cuidados adequados, a colheita contínua é um fator importante para manter as plantas herbáceas produtivas e saudáveis. A colheita pode ser feita cortando as folhas ou caules com uma tesoura limpa e afiada ou uma tesoura de poda. É aconselhável não remover mais de um terço da planta de cada vez para garantir que a planta continue a crescer e a produzir novas folhas ou caules.
Ao escolher as ervas certas para jardinagem em recipientes e implementar técnicas adequadas de cuidado e colheita, os indivíduos podem desfrutar de um suprimento abundante de ervas frescas durante toda a estação de cultivo, sem prejudicar o crescimento da planta.
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