Os jardins de pedras são uma escolha popular para muitos jardineiros devido aos seus baixos requisitos de manutenção e apelo estético único. Esses jardins geralmente consistem em terrenos rochosos e requerem plantas que possam sobreviver nessas condições. Embora a maioria das coberturas de solo usadas em jardins de pedras sejam escolhidas principalmente por suas qualidades ornamentais, existem de fato opções disponíveis que também possuem propriedades comestíveis ou medicinais. Vamos explorar alguns exemplos dessas coberturas de solo de dupla finalidade.
1. Tomilho
O tomilho é uma erva versátil que não só adiciona uma fragrância deliciosa ao seu jardim de pedras, mas também oferece vários benefícios medicinais. Tem sido tradicionalmente usado para tratar problemas respiratórios, tosse e dores de garganta. Além disso, pode ser utilizado em criações culinárias para realçar o sabor dos pratos.
2. Alecrim rasteiro
Alecrim rasteiro é uma excelente escolha para jardins de pedras, pois pode tolerar condições secas e ensolaradas. É conhecido por seus usos culinários, principalmente para dar sabor a carnes e vegetais. O alecrim também possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, o que o torna benéfico para a saúde geral.
3. Morangos Alpinos
Os morangos alpinos são uma adição deliciosa aos jardins de pedras que podem proporcionar beleza estética e frutas deliciosas. Essas frutas são menores que os morangos tradicionais, mas apresentam sabores intensos. Podem ser consumidos frescos ou usados em compotas, geleias e sobremesas.
4. Camomila
A camomila é uma erva medicinal conhecida com propriedades calmantes. Pode ser cultivada como cobertura de solo em jardins de pedras, adicionando um toque de cores brancas e amarelas. Esta erva é frequentemente consumida como chá e acredita-se que ajuda no relaxamento e no sono.
5. Casa da Moeda da Córsega
A Hortelã da Córsega é uma cobertura vegetal de baixo crescimento que emite uma fragrância refrescante de menta quando suas folhas são esmagadas. Pode tolerar sombra parcial e condições de umidade frequentemente encontradas em jardins de pedras. Essa variedade de menta pode ser usada em chás, sobremesas e coquetéis.
Conclusão
Os jardins de pedras podem não apenas ser visualmente atraentes, mas também servir a propósitos práticos, incorporando coberturas de solo com propriedades comestíveis ou medicinais. Tomilho, alecrim rasteiro, morangos alpinos, camomila e hortelã da Córsega são excelentes opções a serem consideradas. Estas plantas não só embelezam o seu jardim, mas também oferecem vários benefícios para a saúde ou utilizações culinárias. Então, por que não criar um jardim de pedras esteticamente agradável que também forneça uma fonte de nutrição e cura?
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