Suculentas são plantas que se adaptaram para sobreviver em condições áridas, armazenando água em suas folhas, caules ou raízes. Eles são escolhas populares para jardins de pedras devido à sua capacidade de prosperar em solos bem drenados e tolerar a seca. Além do apelo estético, muitas suculentas também têm utilizações práticas como plantas comestíveis ou medicinais. Aqui estão algumas suculentas comestíveis ou medicinais comuns que são adequadas para jardins de pedras.
1. Aloe Vera (Aloe barbadensis)
Aloe Vera é uma suculenta conhecida que tem sido usada há séculos por suas propriedades medicinais. O gel contido nas folhas é conhecido por seus efeitos refrescantes e calmantes em queimaduras e queimaduras solares. Além dos usos medicinais, o gel de Aloe Vera também pode ser consumido como suplemento de saúde.
2. Cacto de pera espinhosa (Opuntia spp.)
O cacto de pera espinhosa é uma suculenta comum com frutas comestíveis conhecidas como peras espinhosas ou atuns. Essas frutas são ricas em fibras, antioxidantes e vitaminas. As jovens almofadas do cacto, chamadas nopales, também são comestíveis quando cozidas e são um ingrediente comum na culinária mexicana.
3. Agave (Agave spp.)
As plantas de agave são frequentemente cultivadas por sua seiva doce, que é usada para fazer tequila. No entanto, algumas espécies de Agave também possuem propriedades medicinais. O xarope de agave, derivado da seiva, é um adoçante natural popular e uma alternativa aos açúcares refinados.
4. Evergreen (Evergreen spp.)
Sempervivum, também conhecido como “galinha e pintinhos”, é um grupo de suculentas que se reproduzem produzindo ramos ou “pintinhos” ao redor da base da planta principal. Essas compensações podem ser separadas e replantadas, tornando o Sempervivum uma suculenta fácil de propagar. Embora não sejam tradicionalmente usados para fins medicinais ou culinários, são uma escolha popular para jardins de pedras devido à sua robustez e atraente formato em forma de roseta.
5. Beldroega (Portulaca oleracea)
Beldroega é uma suculenta com folhas pequenas e grossas que costuma ser considerada uma erva daninha em algumas partes do mundo. No entanto, também é uma planta comestível e de alto valor nutritivo. As folhas de beldroegas podem ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como vegetais de folhas verdes.
6. Galinhas e pintinhos (Echeveria spp.)
Echeveria é outro grupo de suculentas comumente conhecidas como “galinhas e pintinhos” devido às suas compensações de reprodução. Essas suculentas vêm em uma variedade de cores e formas, o que as torna escolhas populares para jardins de pedras. Embora não sejam normalmente usadas para fins culinários ou medicinais, são plantas de baixa manutenção que acrescentam beleza a qualquer jardim.
7. Stonecrop (Sedum spp.)
Stonecrop é um grande gênero de plantas suculentas que inclui uma grande variedade de espécies. Algumas espécies de Stonecrop, como Sedum spectabile, possuem folhas comestíveis que podem ser usadas em saladas ou como guarnição. Além disso, as plantas Stonecrop têm sido tradicionalmente utilizadas pelas suas propriedades medicinais, como no tratamento de feridas e doenças de pele.
Os jardins de pedras proporcionam um ambiente ideal para o cultivo de suculentas devido ao seu solo bem drenado e à exposição solar. Essas plantas de baixa manutenção adicionam textura, cor e interesse aos jardins de pedras, ao mesmo tempo que oferecem potenciais benefícios medicinais ou culinários. Esteja você procurando um gel calmante para queimaduras solares ou um ingrediente exclusivo para sua próxima refeição, considere incorporar suculentas comestíveis ou medicinais em seu jardim de pedras.
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