Arhitecții și planificatorii abordează proiectarea pentru sistemele alimentare și securitatea în mediul construit ținând cont de următoarele:
1. Utilizarea terenului și zonarea: Arhitecții și planificatorii lucrează pentru a se asigura că reglementările privind utilizarea terenurilor și zonarea sunt favorabile producției alimentare durabile în zonele urbane și suburbane. Aceasta include rezervarea de terenuri pentru grădini comunitare, ferme urbane și păduri alimentare.
2. Accesul la alimente proaspete: Arhitecții și planificatorii urmăresc să sporească accesul la alimente proaspete și sănătoase pentru toți rezidenții, inclusiv pentru cei din zonele cu venituri mici. Acest lucru poate fi realizat prin proiectarea unor dezvoltări cu utilizare mixtă, cu magazine alimentare și piețe de fermieri la parter.
3. Reducerea deșeurilor: Arhitecții și planificatorii urmăresc să reducă risipa de alimente prin proiectarea de spații care susțin sistemele alimentare locale, cum ar fi fermele interioare, sistemele de compostare și programele de recuperare a alimentelor.
4. Managementul apei: Arhitecții și planificatorii iau în considerare utilizarea și gestionarea apei în producția de alimente prin proiectarea clădirilor cu sisteme eficiente de apă și încorporând sistemele de colectare și irigare a apei pluviale.
5. Eficiență energetică: Arhitecții și planificatorii se străduiesc să reducă amprenta de carbon a sistemelor alimentare prin proiectarea clădirilor eficiente din punct de vedere energetic și încorporarea surselor de energie regenerabilă, cum ar fi panourile solare și turbinele eoliene.
6. Sănătate publică: Arhitecții și planificatorii lucrează pentru a promova sănătatea publică prin proiectarea de spații care încurajează activitatea fizică și interacțiunea socială, cum ar fi grădinile comunitare și zonele de recreere în aer liber. În plus, acestea urmăresc să reducă expunerea la substanțe chimice nocive și poluanți în producția și distribuția alimentelor.
În general, arhitecții și planificatorii abordează proiectarea pentru sistemele alimentare și securitatea în mediul construit, luând în considerare impacturile de mediu, sociale și economice ale sistemelor alimentare și străduindu-se să creeze comunități durabile, echitabile și rezistente.
Data publicării: