Compostarea este o practică esențială în grădinărit pentru a promova un sol sănătos și a reduce deșeurile. În timp ce compostarea tradițională implică descompunerea materialelor organice în timp, există metode alternative precum vermicultura și bokashi care oferă beneficii unice. În acest articol, vom explora aceste metode alternative de compostare, cum funcționează și avantajele lor.
1. Vermicultura
Vermicultura, cunoscută și sub denumirea de compostare a viermilor, implică utilizarea viermilor pentru a descompune deșeurile organice. Mai exact, viermii roșii sau râmele sunt folosiți pentru acest tip de metodă de compostare. Iată cum funcționează vermicultura:
- Obțineți un coș de vierme: Începeți prin obținerea sau realizarea unui coș de vierme potrivit. Poate fi un recipient de plastic sau o cutie de lemn cu orificii de drenaj adecvate.
- Adăugați material de așternut: umpleți coșul de viermi cu material de așternut, cum ar fi ziar mărunțit sau carton, pentru a oferi un mediu confortabil pentru viermi.
- Adăugați viermi: introduceți viermi roșii în materialul de așternut și lăsați-i să se așeze câteva zile.
- Adăugați deșeuri organice: adăugați resturi organice de bucătărie, deșeuri de grădină sau alte materiale adecvate în coșul de vierme. Viermii se vor hrăni cu aceste deșeuri și le vor transforma în vierme turnate bogate în nutrienți.
- Mențineți coșul de gunoi: păstrați recipientul cu vierme umed, cald și bine aerisit. Evitați adăugarea de carne, lactate, alimente grase și deșeuri excesive de citrice.
- Recoltați piesele turnate: După câteva luni, materialul de așternut va fi transformat în vermicompost de culoare închisă, bogat în nutrienți. Utilizați-l în grădina dvs. pentru a promova creșterea plantelor și pentru a îmbunătăți sănătatea solului.
Avantajele vermiculturii includ:
- Descompunere rapidă: Viermii accelerează procesul de descompunere, producând compost într-un timp mai scurt în comparație cu compostarea tradițională.
- Miros minim: Coșurile de vermicompostare gestionate corespunzător au mirosuri minime sau deloc neplăcute.
- Compact și prietenos cu interiorul: Vermicompostarea se poate face în spații mici și este potrivită pentru locuitorii de apartamente sau cei fără acces la o curte mare.
- Produce compost puternic: Vermicompost, cunoscut și sub numele de „aur negru”, este bogat în nutrienți esențiali pentru plante și microorganisme benefice.
2. Bokashi
Bokashi este o altă metodă alternativă de compostare care a apărut în Japonia. Presupune fermentarea deșeurilor organice folosind microorganisme benefice. Procesul este după cum urmează:
- Obțineți un coș bokashi: începeți prin a obține un recipient etanș specializat, numit coș bokashi.
- Adăugați deșeuri organice: stratificați coșul cu deșeuri organice, cum ar fi resturi de fructe și legume, zaț de cafea sau pâine. Asigurați-vă că deșeurile sunt tăiate în bucăți mici pentru a accelera fermentația.
- Pulverizați cu inoculant bokashi: pulverizați straturile de deșeuri organice cu un inoculant, de obicei un amestec de microorganisme benefice amestecate cu tărâțe.
- Sigilați recipientul: Apăsați straturile și sigilați bine recipientul pentru a crea un mediu anaerob (fără oxigen) pentru fermentare.
- Scurgeți lichidul: ocazional, deschideți un robinet pe coș pentru a scurge lichidul care a fost produs în timpul fermentației, cunoscut sub numele de ceai bokashi. Acest lichid este un îngrășământ bogat în nutrienți.
- Fermentare completă: Lăsați recipientul timp de câteva săptămâni până la câteva luni pentru ca procesul de fermentație să se finalizeze.
- Îngropați sau compostați: După fermentare, îngropați sau adăugați amestecul de bokashi în grămada de compost obișnuită sau îngropați-l în grădina dvs. Acesta va continua să se descompună și să îmbogățească solul.
Avantajele compostării bokashi includ:
- Fermentare rapidă: compostarea Bokashi este mai rapidă decât metodele tradiționale de compostare și se poate finaliza în doar câteva săptămâni.
- Fără mirosuri neplăcute: Coșul bokashi etanș previne mirosurile neplăcute asociate cu descompunerea deșeurilor organice.
- Acceptă o gamă largă de deșeuri: Bokashi poate descompune aproape toate tipurile de deșeuri organice, inclusiv resturi de carne, lactate și citrice.
- Produce îngrășământ lichid: Ceaiul bokashi colectat în timpul fermentației poate fi diluat și folosit ca îngrășământ lichid.
Concluzie
Vermicultura și bokashi sunt două metode alternative de compostare care oferă avantaje unice pentru pasionații de grădinărit. Vermicultura, folosind viermi, favorizează descompunerea rapidă și produce vermicompost bogat în nutrienți. Bokashi, prin fermentație și microorganisme benefice, oferă un proces de compostare rapid și acceptă o gamă largă de deșeuri. Ambele metode sunt potrivite pentru spații mici și produc compost de înaltă calitate care poate îmbunătăți fertilitatea solului și creșterea plantelor. Luați în considerare încercarea acestor metode alternative de compostare pentru a vă sprijini eforturile de grădinărit și pentru a reduce eficient deșeurile organice.
Data publicării: