1. Mărimea și locația cămarei trebuie luate în considerare cu atenție pentru a vă asigura că există spațiu amplu de depozitare și este ușor accesibil din bucătărie.
2. Cămara trebuie proiectată astfel încât să asigure ventilație și iluminare adecvate pentru a menține alimentele proaspete și pentru a permite accesul ușor.
3. Soluțiile pentru rafturi și depozitare ar trebui să fie concepute pentru a găzdui o varietate de produse alimentare, inclusiv conserve, borcane, cutii și alte articole neperisabile.
4. Cămara ar trebui să fie situată lângă zona de gătit și pregătire pentru a minimiza timpul de călătorie și pentru a face pregătirea mesei mai eficientă.
5. Cămara ar trebui să fie proiectată cu suprafețe și materiale ușor de curățat, deoarece poate fi predispusă la scurgeri și mizerie.
6. Cămara ar trebui să fie organizată într-un mod care să permită accesul ușor și identificarea articolelor depozitate, în special a celor care au o durată scurtă de valabilitate.
7. Soluțiile de depozitare care permit rotirea conservelor și a altor articole similare ar trebui luate în considerare pentru a vă asigura că alimentele cele mai proaspete sunt întotdeauna folosite în primul rând.
8. Luați în considerare adăugarea unui blat sau spațiu de lucru în cămară pentru a oferi un spațiu pentru prepararea alimentelor sau depozitarea aparatelor mici.
Data publicării: