În grădinărit ecologic, tăierea joacă un rol crucial în sănătatea generală și creșterea plantelor. Aceasta implică îndepărtarea selectivă a unor părți specifice ale unei plante, cum ar fi ramurile, lăstarii sau frunzele, pentru a promova o mai bună structură, flux de aer și producție de fructe. Diferitele tipuri de plante au cerințe unice de tăiere, iar înțelegerea lor este esențială pentru succesul grădinăritului organic. Acest articol va explora cerințele specifice de tăiere pentru diferite plante cultivate în mod obișnuit în grădinile organice.
Pomi fructiferi
Pomii fructiferi, cum ar fi pomii de măr, piersici și peri, necesită tăiere regulată pentru a-și menține forma, pentru a îmbunătăți penetrarea luminii și pentru a îmbunătăți producția de fructe. Principalele obiective ale tăierii pomilor fructiferi sunt îndepărtarea ramurilor moarte sau bolnave, deschiderea copacului la lumina soarelui și încurajarea creșterii de ramuri noi. Tăierea trebuie făcută în timpul sezonului de repaus, de preferință la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Acest lucru promovează vindecarea rapidă și minimizează riscul de transmitere a bolii. În timpul tăierii, este important să faceți tăieturi curate chiar în afara gulerului ramurilor. Îndepărtarea a mai mult de 25% din coronamentul copacului într-un singur sezon ar trebui evitată, deoarece poate stresa copacul.
Arbuști
Arbuștii, care includ plante precum trandafirii, hortensii și liliac, beneficiază de tăierea regulată pentru a-și menține dimensiunea, forma și potențialul de înflorire. Obiectivele cheie ale tăierii arbuștilor sunt îndepărtarea ramurilor moarte sau deteriorate, îmbunătățirea fluxului de aer pentru a reduce riscul de îmbolnăvire și stimularea unei noi creșteri. Timpul de tăiere variază în funcție de arbustul specific, dar un ghid general este să tăiați după perioada de înflorire. În acest fel, nu veți elimina potențialele flori. Tăierea trebuie făcută treptat, îndepărtând nu mai mult de o treime din plantă odată. Faceți tăieturi chiar deasupra unui boboc sau a unui nod al frunzei, înclinând tăietura departe de mugure pentru a preveni acumularea de apă.
Plante perene
Plantele perene, cum ar fi trandafirii, bujorii și crinii de zi, necesită diferite tehnici de tăiere, în funcție de obiceiurile lor de creștere și de modelele de înflorire. Pentru plantele perene asemănătoare arbuștilor, tăiați la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii pentru a îndepărta frunzele moarte și pentru a încuraja o nouă creștere. Reduceți chiar deasupra unui mugur sănătos. Pentru plantele erbacee perene care mor complet iarna, tăiați la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii înainte de apariția unei noi creșteri. Tăiați înapoi până aproape de nivelul solului, îndepărtând toate tulpinile moarte. Cu plantele perene cățărătoare, îndepărtați ramurile moarte sau slabe după perioada de înflorire și legați noile creșteri de structurile de susținere.
Legume
În grădinăritul ecologic, tăierea se face în primul rând pentru a optimiza sănătatea plantelor, pentru a încuraja recolte mai mari și pentru a gestiona dăunătorii și bolile. În timp ce legumele în general nu necesită tăiere extensivă, există câteva tehnici specifice pentru anumite plante. Roșiile nedeterminate, de exemplu, beneficiază de tăierea ventuzei (ramuri laterale) pentru a redirecționa energia către producția de fructe. Acest lucru ajută la îmbunătățirea circulației aerului și la prevenirea bolilor. Legumele cu frunze precum kale și salata verde pot avea frunzele exterioare îndepărtate selectiv pentru a încuraja creșterea de noi frunze interioare. Tăierea trebuie făcută cu atenție folosind instrumente curate și ascuțite pentru a preveni răspândirea bolilor.
Concluzie
Tunderea în grădinărit ecologic nu este o abordare universală. Înțelegerea cerințelor specifice de tăiere pentru diferite tipuri de plante este esențială pentru menținerea sănătății, aspectului și randamentului acestora. Pomii fructiferi necesită tăiere pentru a îmbunătăți structura și producția de fructe, în timp ce arbuștii au nevoie de tăiere pentru a-și menține dimensiunea și potențialul de înflorire. Plantele perene beneficiază de tăiere pentru a elimina creșterea moartă și pentru a stimula o nouă creștere. În grădinărit de legume, tehnicile de tăiere au ca scop optimizarea sănătății plantelor și gestionarea dăunătorilor. Urmând practicile adecvate de tăiere, grădinarii ecologici pot obține plante mai sănătoase și mai productive, păstrând în același timp principiile grădinăritului ecologic.
Data publicării: