Plantarea însoțitoare este o practică de grădinărit în care diferite specii de plante sunt așezate aproape una de alta pentru a beneficia unele de altele într-un fel. Se crede că anumite plante, atunci când sunt crescute împreună, pot îmbunătăți creșterea, respinge dăunătorii, pot atrage insecte benefice și pot îmbunătăți sănătatea generală a plantelor. Plantarea însoțitoare cu ierburi este o practică populară în grădinile de plante medicinale datorită numeroaselor beneficii pe care le oferă.
Practici tradiționale și culturale:
- Tradiții native americane: triburile native americane au o lungă istorie de plantare însoțitoare cu ierburi. De exemplu, metoda „Trei surori” implică plantarea de porumb, fasole și dovleac împreună. Porumbul oferă suport pentru ca boabele să urce, în timp ce fasolea furnizează azot pentru porumb, iar dovleceii acționează ca acoperire a solului, împiedicând creșterea buruienilor. Această practică tradițională demonstrează importanța selectării combinațiilor de plante care susțin și completează reciproc creșterea.
- Tradiția chineză: Medicina tradițională chineză are o influență semnificativă asupra plantării însoțitoare cu ierburi. În cultura chineză, plantele sunt adesea selectate și cultivate împreună pe baza proprietăților lor medicinale. De exemplu, ginseng și astragalus sunt adesea plantate împreună. Se crede că ginsengul are un efect de răcire, în timp ce astragalus este cunoscut pentru proprietățile sale de încălzire. Prin combinarea acestor plante, se crede că creează un efect de vindecare echilibrat.
- Tradiția mediteraneană: în cultura mediteraneană, unde ierburile sunt foarte folosite în gătit, plantarea însoțitoare joacă un rol vital. De exemplu, rozmarinul și salvia sunt adesea plantate împreună, deoarece au cerințe similare de îngrijire și se completează reciproc aromele în gătit. De asemenea, se crede că plantele aromatice descurajează dăunătorii precum țânțarii.
Beneficiile plantării însoțitoare cu ierburi:
Plantarea însoțitoare cu ierburi oferă numeroase beneficii pentru grădinile de plante medicinale:
- Biodiversitate crescută: Plantarea unei varietăți de ierburi împreună promovează biodiversitatea, atrăgând o gamă mai largă de insecte benefice și polenizatori. Acest lucru ajută la controlul natural al dăunătorilor și la polenizare.
- Controlul natural al dăunătorilor: Anumite combinații de ierburi pot respinge dăunătorii. De exemplu, plantarea busuiocului lângă roșii poate descuraja viermii de roșii. Gălbenelele sunt, de asemenea, de obicei interplantate cu ierburi și legume pentru a respinge dăunători precum nematodele și afidele.
- Imbunatatirea calitatii solului: Unele ierburi, cum ar fi tarana sau musetelul, au radacini adanci care ajuta la spargerea solului compactat si imbunatateste drenajul. Prin plantarea acestor ierburi alături de altele, calitatea generală a solului poate fi îmbunătățită.
- Arome îmbunătățite: Anumite ierburi, atunci când sunt cultivate împreună în imediata apropiere, pot îmbunătăți aromele reciproc. De exemplu, cultivarea mentei lângă căpșuni poate intensifica dulceața fructelor de pădure.
- Obiceiuri de creștere complementare: Plantarea însoțitoare permite utilizarea eficientă a spațiului. Plantele cu obiceiuri diferite de creștere pot fi plantate împreună, utilizând spațiul vertical și oferind sprijin plantelor cățărătoare.
- Creșterea redusă a buruienilor: Când ierburile sunt plantate dens împreună, ele pot ajuta la suprimarea creșterii buruienilor umbrind solul și limitând spațiul disponibil pentru creșterea buruienilor.
În general, practicile tradiționale și culturale au influențat plantarea însoțitoare cu ierburi, evidențiind importanța selectării combinațiilor de plante pe baza obiceiurilor lor complementare de creștere, aromelor și proprietăților de respingere a dăunătorilor. Prin valorificarea puterii plantării însoțitoare, grădinile de plante medicinale pot prospera, oferind o abundență de arome, mirosuri și insecte benefice.
Data publicării: