În grădinărit în permacultură, accentul este pus pe crearea de ecosisteme durabile și autosuficiente care imită modelele și procesele naturale. Una dintre tehnicile cheie utilizate în permacultură este plantarea însoțitoare, care implică creșterea diferitelor specii de plante împreună pentru a le maximiza beneficiile. Această practică nu numai că îmbunătățește biodiversitatea, dar ajută și la controlul dăunătorilor și la sănătatea generală a grădinii. Să analizăm importanța plantării însoțitoare și a policulurilor în grădinărit în permacultură și în modul în care acestea se aliniază cu etica permaculturii.
Etica permaculturii în practică
Permacultura urmează trei principii etice principale: grija pentru pământ, grija pentru oameni și împărțirea echitabilă. Această etică ghidează deciziile și practicile în cadrul proiectelor de permacultură. Plantarea însoțitoare și policulturile se aliniază perfect cu această etică.
În primul rând, plantarea însoțitoare promovează îngrijirea pentru pământ. Prin creșterea diverselor specii de plante împreună, permacultorii imită ecosistemele naturale, care sunt cunoscute pentru rezistența și durabilitatea lor. Acest lucru creează un ecosistem de grădină mai sănătos și mai echilibrat, care este mai puțin dependent de aporturile externe. În plus, plantarea însoțitoare îmbunătățește sănătatea solului prin atragerea și găzduirea insectelor și microorganismelor benefice, care îmbunătățesc structura și fertilitatea solului.
În al doilea rând, plantarea însoțitoare promovează îngrijirea oamenilor. Prin creșterea unei varietăți de plante însoțitoare, grădinarii pot produce o gamă mai largă de fructe, legume și ierburi pe tot parcursul anului. Diversitatea plantelor oferă, de asemenea, mai multe oportunități pentru mese hrănitoare și aromate. În plus, plantele însoțitoare pot avea proprietăți medicinale și pot fi folosite pentru combaterea naturală a dăunătorilor, reducând nevoia de pesticide și erbicide sintetice dăunătoare.
În cele din urmă, plantarea însoțitoare îmbrățișează etica împărțirii echitabile. Folosind policulturi și plantare însoțitoare, grădinile de permacultură pot produce o abundență de hrană și resurse pentru a le împărtăși cu ceilalți. Prin crearea unui ecosistem de grădină biodivers și rezistent, permacultorii contribuie la sănătatea generală și bunăstarea comunităților lor.
Importanța plantării însoțitoare
Plantarea însoțitoare înseamnă plasarea strategică a diferitelor specii de plante împreună pentru a crea relații armonioase. Plantele pot interacționa fizic, chimic și biologic, iar aceste interacțiuni pot avea numeroase beneficii pentru ecosistemul grădinii.
În primul rând, plantele însoțitoare pot atrage insecte benefice, cum ar fi polenizatorii și prădătorii dăunătorilor de grădină. De exemplu, plantarea de flori precum gălbenelele sau borage în apropierea culturilor de legume atrage albinele, crescând ratele de polenizare și în cele din urmă crescând randamentul culturilor. În mod similar, plantarea ierburilor precum busuioc sau mărar lângă plantele de tomate atrage prădători precum gărgărițele, care se hrănesc cu dăunători precum afidele.
În al doilea rând, plantele însoțitoare pot ajuta la respingerea sau descurajarea dăunătorilor. Unele plante produc compuși naturali care resping dăunătorii, acționând ca pesticide naturale. De exemplu, gălbenelele eliberează substanțe chimice toxice pentru anumite nematode, în timp ce ceapa și usturoiul resping moliile și afidele. Prin interplantarea acestor plante însoțitoare cu culturi sensibile, grădinarii pot reduce daunele provocate de insecte și pot reduce nevoia de pesticide sintetice.
În al treilea rând, plantele însoțitoare pot îmbunătăți fertilitatea solului. Unele plante au rădăcini pivotante adânci care pot sparge solul compactat, permițând accesul mai ușor la nutrienți și sporind infiltrarea apei. Alții pot fixa azotul din aer, făcându-l disponibil plantelor vecine. De exemplu, leguminoasele precum mazărea și fasolea au o relație simbiotică cu bacteriile fixatoare de azot din nodulii lor rădăcini, îmbogățind solul și beneficiind plantele din jur.
În cele din urmă, plantele însoțitoare pot oferi suport fizic și umbră. Plantele înalte precum floarea soarelui sau porumbul pot acționa ca spaliere pentru culturile de viță de vie, reducând nevoia de structuri suplimentare. În plus, plantele iubitoare de umbră, cum ar fi salata verde sau spanacul, pot fi plantate sub plante mai înalte pentru a le proteja de căldură excesivă, arsuri solare sau vânturi uscate.
Rolul Policulturii
Policulturile duc plantarea însoțitoare la următorul nivel prin încorporarea unei game largi de specii de plante într-o singură parcelă sau sistem de grădină. Diversitatea plantelor într-o policultură crește rezistența generală și productivitatea ecosistemului grădinii.
În primul rând, policulturile maximizează utilizarea spațiului. Selectând plante cu obiceiuri de creștere și adâncimi diferite de rădăcină, grădinarii pot folosi eficient tot spațiul disponibil, atât pe verticală, cât și pe orizontală. De exemplu, plantarea de porumb, fasole și dovleac împreună într-o policultură tradițională Three Sisters permite utilizarea eficientă a spațiului, deoarece porumbul oferă un spalier pentru fasole, în timp ce dovleceii acționează ca o acoperire a solului viu, suprimând buruienile și păstrând umiditatea.
În al doilea rând, policulturile sprijină combaterea naturală a dăunătorilor. Prin diversificarea grădinii cu o varietate de plante, policulturile atrag o gamă largă de insecte benefice, prădători și paraziți. Acest echilibru natural poate ajuta la controlul dăunătorilor și bolilor fără a fi nevoie de intervenții chimice.
În al treilea rând, policulturile îmbunătățesc sănătatea solului. Diferitele plante au cerințe diferite de nutrienți și modele de cicluri nutritive. Prin încorporarea unei game variate de plante, solul este mai probabil să primească o gamă echilibrată de nutrienți. În plus, diversele sisteme radiculare ale plantelor dintr-o policultură îmbunătățesc structura solului, previn eroziunea și ușurează compactarea.
Concluzie
Plantarea însoțitoare și policulturile sunt tehnici de neprețuit în grădinărit cu permacultură pentru promovarea biodiversității, gestionarea dăunătorilor și crearea de ecosisteme de grădină durabile și productive. Îmbrățișând aceste practici, permacultorii se pot ridica la înălțimea eticii îngrijirii pentru pământ, a îngrijirii pentru oameni și a distribuirii echitabile. Frumusețea grădinăritului permaculturii constă în capacitatea sa de a lucra cu natura și de a valorifica puterea diversității pentru a crea ecosisteme înfloritoare și rezistente.
Data publicării: