În lumea grădinăritului, plantarea însoțitoare este o tehnică practicată pe scară largă. Aceasta implică creșterea diferitelor plante în imediata apropiere pentru a maximiza beneficiile pe care acestea le oferă reciproc. Acest concept este adesea asociat cu breslele de plante și permacultura. Să ne aprofundăm în acest subiect, înțelegându-i principiile și avantajele.
Plantarea însoțitoare
Plantarea însoțitoare este practica de a crește împreună două sau mai multe plante care se avantajează reciproc într-un fel. Unele plante au proprietăți naturale de descurajare a dăunătorilor, în timp ce altele îmbogățesc solul cu substanțe nutritive sau oferă umbră. Plantându-le împreună, grădinarii creează un ecosistem armonios în care fiecare plantă le ajută pe celelalte să prospere.
Un exemplu binecunoscut de plantare însoțitoare este breasla „Trei Surori” folosită de popoarele indigene din America de Nord. Această breaslă combină porumb, fasole și dovleac. Porumbul oferă o structură verticală pe care să urce fasolea, în timp ce fasolea fixează azotul în sol, beneficiind atât porumbul, cât și dovleceii. Frunzele late de dovleac oferă umbră, reducând evaporarea și creșterea buruienilor.
Beneficiile plantării însoțitoare
Plantarea însoțitoare oferă o serie de beneficii, ceea ce o face o tehnică populară printre grădinari:
- Controlul dăunătorilor: Unele plante emit compuși naturali care resping dăunătorii, acționând ca un sistem natural de control al dăunătorilor pentru plantele vecine.
- Îmbunătățirea nutrienților: Anumite plante au capacitatea de a acumula și de a furniza nutrienți specifici plantelor din apropiere, îmbunătățind fertilitatea generală a solului.
- Creștere și recolte îmbunătățite: prin crearea unei grădini diverse cu plante însoțitoare, grădinarii pot îmbunătăți creșterea plantelor și pot maximiza recoltele.
- Suprimarea buruienilor: Plantele însoțitoare pot ajuta la suprimarea creșterii buruienilor prin asigurarea acoperirii solului sau umbrirea solului, împiedicând germinarea semințelor de buruieni.
- Atragerea insectelor benefice: Unele plante însoțitoare atrag insecte benefice, cum ar fi polenizatorii sau prădătorii care se hrănesc cu dăunători dăunători.
Permacultura și plantarea însoțitoare
Permacultura este un sistem de proiectare care își propune să creeze ecosisteme durabile și autosuficiente. Plantarea însoțitoare este strâns legată de principiile permaculturii, deoarece imită sistemele naturale și promovează echilibrul ecologic.
Permacultura încurajează utilizarea plantării însoțitoare pentru a crea bresle, care sunt sisteme de interplantare atent concepute. O breaslă constă dintr-o plantă centrală înconjurată de plante complementare care oferă diverse beneficii. Planta centrală poate fi un pom fructifer sau orice altă cultură de dorit, în timp ce plantele însoțitoare o protejează, îmbunătățesc fertilitatea solului sau atrag insecte benefice.
Crearea unei bresle de plante
Când creați o breaslă de plante, este important să luați în considerare mai mulți factori:
- Funcție: Stabiliți rolul fiecărei plante în breaslă. De exemplu, plantele fixatoare de azot pot îmbunătăți fertilitatea solului, în timp ce plantele insectare atrag insecte benefice.
- Complementaritate: Selectați plante care se completează reciproc, ținând cont de obiceiurile lor de creștere, cerințele de nutrienți și rezistența la dăunători.
- Succesiunea: Planificați plantarea succesivă, încorporând plante care au cicluri de viață eșalonate pentru a asigura o aprovizionare continuă cu alimente și resurse pe tot parcursul anului.
- Diversitate: urmăriți diversitatea în breaslă pentru a promova reziliența și a reduce riscul de eșec pe scară largă a culturilor sau focare de dăunători.
- Observație: Observați în mod regulat breasla și faceți ajustări după cum este necesar. Unele plante pot prospera, în timp ce altele se luptă, necesitând intervenție sau înlocuire.
Exemple de bresle de plante
Există mai multe bresle populare de plante, fiecare cu combinația sa unică de plante:
- Breasla mere: Piesa centrală a mărului este înconjurată de plante fixatoare de azot, cum ar fi trifoiul, ierburi care resping dăunătorii precum cimbrul și plante de acoperire a solului precum căpșunile, care suprimă buruienile.
- Spirala de ierburi: O grădină de plante pe verticală constând din ierburi cu diferite obiceiuri de creștere, oferind diverse beneficii culinare și atrăgând insecte benefice.
- Chicken Forage Guild: O breaslă concepută pentru ca puii să se hrănească. Include plante prietenoase cu zgârieturile, cum ar fi zgârietura, plante care atrag insectele și zone umbrite oferite de floarea soarelui.
Data publicării: