Suculentele sunt plante care s-au adaptat pentru a supraviețui în condiții aride prin stocarea apei în frunze, tulpini sau rădăcini. Sunt alegeri populare pentru grădinile de stânci datorită capacității lor de a se dezvolta în soluri bine drenate și de a tolera seceta. Pe lângă atractivitatea lor estetică, multe suculente au și utilizări practice ca plante comestibile sau medicinale. Iată câteva suculente comestibile sau medicinale comune care sunt potrivite pentru grădinile de stânci.
1. Aloe Vera (Aloe barbadensis)
Aloe Vera este o suculenta binecunoscuta care a fost folosita de secole pentru proprietatile sale medicinale. Gelul din interiorul frunzelor este cunoscut pentru efectele sale răcoritoare și liniștitoare asupra arsurilor și arsurilor solare. Pe lângă utilizările sale medicinale, gelul de Aloe Vera poate fi consumat și ca supliment pentru sănătate.
2. Cactus cu fiur de mâine (Opuntia spp.)
Prickly Pear Cactus este o suculentă obișnuită cu fructe comestibile cunoscute sub numele de pere sau ton. Aceste fructe sunt bogate în fibre, antioxidanți și vitamine. Tampoanele tinere ale cactusului, numite nopales, sunt, de asemenea, comestibile atunci când sunt gătite și sunt un ingredient comun în bucătăria mexicană.
3. Agave (Agave spp.)
Plantele de agave sunt adesea cultivate pentru seva lor dulce, care este folosită pentru a face tequila. Cu toate acestea, unele specii de Agave au și proprietăți medicinale. Siropul de agave, derivat din seva, este un îndulcitor natural popular și o alternativă la zaharurile rafinate.
4. Evergreen (Evergreen spp.)
Sempervivum, cunoscut și sub denumirea de „găină și pui”, este un grup de suculente care se reproduc prin producerea de decalaje sau „pui” în jurul bazei plantei principale. Aceste compensații pot fi separate și replantate, făcând Sempervivum o suculentă ușor de propagat. Deși nu sunt folosite în mod tradițional în scopuri medicinale sau culinare, sunt o alegere populară pentru grădinile de stânci datorită rezistenței și formei atractive asemănătoare rozetei.
5. Purslane (Portulaca oleracea)
Purslane este o suculentă cu frunze mici și groase, care este adesea considerată o buruiană în unele părți ale lumii. Cu toate acestea, este și o plantă comestibilă cu o valoare nutritivă ridicată. Frunzele de purslane pot fi consumate crude în salate sau gătite ca legumă verde cu frunze.
6. Găini și pui (Echeveria spp.)
Echeveria este un alt grup de suculente cunoscute în mod obișnuit sub numele de „găini și pui” datorită compensațiilor lor de reproducere. Aceste suculente vin într-o varietate de culori și forme, făcându-le alegeri populare pentru grădinile de stânci. Deși nu sunt utilizate în mod obișnuit în scopuri culinare sau medicinale, sunt plante cu întreținere redusă care adaugă frumusețe oricărei grădini.
7. Stonecrop (Sedum spp.)
Stonecrop este un gen mare de plante suculente care include o mare varietate de specii. Unele specii de Stonecrop, precum Sedum spectabile, au frunze comestibile care pot fi folosite în salate sau ca garnitură. În plus, plantele Stonecrop au fost folosite în mod tradițional pentru proprietățile lor medicinale, cum ar fi tratarea rănilor și a afecțiunilor pielii.
Grădinile de stânci oferă un mediu ideal pentru cultivarea suculentelor datorită solului bine drenat și expunerii însorite. Aceste plante care necesită o întreținere redusă adaugă textură, culoare și interes grădinilor de stânci, oferind, de asemenea, potențiale beneficii medicinale sau culinare. Indiferent dacă sunteți în căutarea unui gel liniștitor pentru arsurile solare sau a unui ingredient unic pentru următoarea masă, luați în considerare încorporarea suculentelor comestibile sau medicinale în grădina dvs. de stânci.
Data publicării: