Римская мацелла, также известная как рыночный зал или продовольственный рынок, имела следующие ключевые особенности:
1. Это было большое крытое пространство с множеством прилавков или магазинов, продающих различные виды свежих продуктов, таких как мясо, рыба, зерновые, овощи. , и фрукты.
2. Рынок часто располагался в центральной части города, что делало его легко доступным для жителей и гостей.
3. Мацелла была разработана с использованием эффективных систем транспортировки товаров, таких как пандусы и шкивы, для перемещения тяжелых грузов и ускорения процесса продажи и пополнения запасов.
4. В мацелле также имелись помещения для удаления и очистки отходов, а также канализация и системы водоснабжения для мытья и дезинфекции полов и стойл.
5. В некоторых macella также были зоны для приготовления пищи и приготовления пищи, где покупатели могли приготовить свои покупки и приправить их по своему вкусу.
Дата публикации: