Создание сада с травами может быть полезным и приятным занятием. Вы не только можете добавлять свежие ароматные вкусы в свои блюда, но и выращивание собственных трав также позволяет контролировать качество и гарантировать, что они не содержат вредных пестицидов. Для начала вам понадобится несколько необходимых инструментов и оборудования:
- Садовые перчатки: защитите руки от грязи, шипов и любых потенциальных аллергических реакций.
- Садовый совок: используется для копания и посадки трав в почву.
- Садовая вилка: помогает разрыхлять и аэрировать почву, способствуя здоровому росту корней.
- Ножницы для обрезки: необходимы для обрезки и формирования трав по мере их роста.
- Лейка или шланг: для полива растений и поддержания достаточного уровня влажности.
- Маркеры растений. Пометьте травы, чтобы запомнить их названия и характеристики.
- Рассада или семена. Отправной точкой вашего сада с травами являются травы, которые вы обычно используете в кулинарии.
- Хорошо дренируемая почва: обеспечьте подходящую среду для выращивания ваших трав.
- Горшки или контейнеры: выбирайте контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы предотвратить заболачивание.
- Солнечный свет: Найдите солнечное место в своем саду или используйте лампы для выращивания в помещении для трав, которым требуется достаточно солнечного света.
После того, как вы собрали эти необходимые инструменты и оборудование, пришло время начать свой сад с травами. Вот несколько шагов, которые помогут вам:
- Выберите место: выберите место, которое получает не менее 6 часов солнечного света в день и имеет хорошо дренируемую почву.
- Подготовьте почву: удалите сорняки и мусор и разрыхлите почву садовой вилкой.
- Посадка или посадка: если вы используете горшки или контейнеры, наполните их хорошо дренируемой почвой и посадите рассаду или семена в соответствии с инструкциями. При посадке прямо в землю выкопайте ямы и поместите травы, аккуратно прикрывая их корни почвой.
- Полив: Обильно полейте недавно посаженные травы, тщательно пропитывая почву.
- Уход: следите за уровнем влажности и регулярно поливайте, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не заболоченной. Используйте секатор, чтобы обрезать травы, когда они переполнены, или собирать листья для приготовления пищи.
- Сбор урожая: Как только ваши травы вырастут в достаточном количестве, вы можете начать их собирать. Обрезайте листья по мере необходимости, способствуя новому росту и поддерживая здоровье растения.
Наличие собственного огорода с травами дает ряд преимуществ, помимо удобства наличия свежих трав под рукой:
Польза травяных садов
- Экономичность: выращивание трав самостоятельно может сэкономить вам деньги по сравнению с покупкой их в продуктовом магазине, особенно если вы регулярно используете различные травы.
- Улучшенный вкус и аромат: свежесобранные травы имеют более сильный вкус и аромат по сравнению с сушеными, что добавляет глубину и свежесть вашим блюдам.
- Польза для здоровья: многие травы обладают лечебными свойствами и известны своей пользой для здоровья. Включение их в пищу может обеспечить вас различными питательными веществами и улучшить общее самочувствие.
- Контроль качества. Выращивая собственные травы, вы полностью контролируете условия выращивания, гарантируя, что они не содержат вредных пестицидов и химикатов.
- Снятие стресса. Доказано, что садоводство, в том числе уход за огородом с травами, снижает стресс, улучшает настроение и дает чувство расслабления и удовлетворения.
- Воздействие на окружающую среду: выращивание трав в собственном саду снижает потребность в транспортировке и упаковке, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.
В целом, создание сада с травами — это полезное занятие, которое позволяет вам наслаждаться преимуществами свежих трав, одновременно заботясь о своем зеленом пальце. Имея в наличии необходимые инструменты и оборудование, вы можете сделать первые шаги к созданию собственного сада с травами и пожинать плоды этого процесса.
Дата публикации: