Контейнерное озеленение трав — популярный способ выращивания свежих трав на ограниченном пространстве или для тех, у кого нет доступа к полноразмерному саду. Выращивание трав в контейнерах дает множество преимуществ, в том числе простоту ухода, удобство и возможность контролировать качество почвы.
Когда дело доходит до сбора и хранения трав из контейнеров, следует учитывать несколько важных советов, которые помогут вам получить максимальный вкус и долговечность от выращенных в домашних условиях трав.
1. Знайте подходящее время для сбора урожая
У каждой травы свое идеальное время для сбора, и важно знать, когда собирать травы, чтобы получить наилучший вкус и эффективность. Обычно травы следует собирать до того, как они зацветут, так как цветение может привести к ухудшению вкуса. Лучше всего собирать травы утром, когда эфирные масла достигают пика.
Некоторые часто выращиваемые травы и идеальное время их сбора:
- Базилик: по мере роста растения отрывайте отдельные листья и собирайте урожай до того, как оно начнет цвести.
- Петрушка: Собирайте внешние листья, когда они созреют, оставляя внутренние листья продолжать расти.
- Мята: Собирайте листья мяты по мере необходимости в течение вегетационного периода.
- Розмарин: подрезайте веточки по мере необходимости, как только растение укоренится.
2. Используйте правильные методы сбора урожая.
При сборе трав важно использовать правильные методы, чтобы обеспечить здоровый рост и предотвратить повреждение растения. Следуйте этим советам:
- Используйте чистые и острые секаторы или ножницы, чтобы сделать чистый срез чуть выше листового узла или набора листьев.
- Не выдергивайте и не рвите растение, так как это может повредить корни и будущий рост.
- Собирайте только около трети растения за раз, чтобы обеспечить непрерывный рост и продуктивность.
- Регулярный сбор урожая делает растения более густыми и здоровыми.
3. Сохраните травы для будущего использования.
Сохранение трав позволит вам наслаждаться их вкусом, даже если они не в сезон. Вот несколько способов консервирования трав:
- Сушка: подвесьте небольшие пучки трав вверх дном в хорошо проветриваемом темном помещении до полного высыхания. После высыхания храните их в герметичных контейнерах.
- Замораживание: мелко нарежьте травы и поместите их в формочки для кубиков льда, залейте водой или оливковым маслом. После замораживания переложите кубики трав в пакеты для заморозки, чтобы их было легче разделить на порции.
- Масло, настоянное на травах: наполните стеклянную банку свежими травами и залейте их маслом, например оливковым или маслом виноградных косточек. Дайте смеси настояться несколько недель и процедите травы.
4. Правильный уход за контейнерными садами с травами
Чтобы создать успешный контейнерный сад с травами и сохранить здоровые растения для сбора урожая, примите во внимание следующие советы по уходу:
- Выбирайте правильные контейнеры: используйте контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы предотвратить заболачивание.
- Обеспечьте достаточное количество солнечного света: большинству трав требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день.
- Поливайте правильно: травы обычно предпочитают хорошо дренированную почву, поэтому поливайте их только тогда, когда верхний дюйм почвы станет сухим.
- Удобряйте правильно: вносите сбалансированное удобрение каждые 4–6 недель, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами для роста.
- Следите за вредителями: следите за распространенными садовыми вредителями, такими как тля и гусеницы, и принимайте соответствующие меры для борьбы с ними.
Следуя этим советам, вы сможете эффективно собирать, сохранять и ухаживать за травами, выращенными в контейнерах. Наслаждайтесь удобством и свежестью выращенных в домашних условиях трав круглый год!
Дата публикации: