В университетских садах выращивание трав может быть полезным и полезным занятием. Однако правильный сбор, обработка и хранение этих трав имеют решающее значение для поддержания их качества и максимизации их потенциала. Следуя передовому опыту, вы можете быть уверены, что травы вашего университетского сада останутся свежими и пригодными для использования в течение длительного времени.
1. Сбор трав
Когда дело доходит до сбора трав в университетском саду, очень важно выбрать правильное время. Обычно рекомендуется собирать травы утром, после того, как высохла роса, но до наступления дневной жары. Это когда в травах содержится наибольшее количество эфирных масел, что придает им вкус и аромат.
Во время сбора урожая используйте чистые и острые секаторы или ножницы, чтобы не повредить растения. Обрезайте стебли выше узлов листьев, что способствует ветвлению и сохраняет растения здоровыми.
Важно избегать чрезмерного сбора урожая с одного растения, чтобы обеспечить его устойчивость. Вместо этого собирайте небольшие количества с нескольких растений, позволяя им вырасти и поддерживать свой рост.
2. Обработка трав
После того, как вы собрали травы в университетском саду, пришло время их обработать. Начните с удаления поврежденных листьев или стеблей и осторожно промойте травы, чтобы удалить грязь и насекомых. Стряхните лишнюю влагу и дайте им высохнуть на воздухе или промокните чистой тканью.
Чтобы сохранить полезные свойства трав, не измельчайте и не измельчайте их непосредственно перед использованием. Это помогает сохранить натуральные масла и ароматизаторы. Однако, если вы предпочитаете, вы можете высушить травы для длительного хранения.
Чтобы высушить травы, свяжите небольшие пучки стеблей шпагатом и повесьте их вверх дном в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Не сушите травы в духовке или микроволновой печи, так как это может повлиять на их вкус и аромат.
Когда травы полностью высохнут, снимите листья со стеблей и храните их в герметичных контейнерах или банках. Обязательно пометьте на контейнерах название травы и дату сбора для облегчения идентификации.
3. Хранение трав
Правильное хранение жизненно важно для поддержания свежести и эффективности трав в вашем университетском саду. Храните сушеные травы в прохладном, темном и сухом месте, чтобы влага и свет не ухудшили их качество.
Подумайте об использовании стеклянных контейнеров с герметичными крышками, поскольку они предотвращают попадание влаги и позволяют видеть травы внутри. Убедитесь, что контейнеры полностью запечатаны, чтобы сохранить максимальную свежесть.
Травы, которые вы планируете использовать часто, рекомендуется хранить в контейнерах меньшего размера. Это может помочь свести к минимуму воздействие воздуха и влаги при открытии контейнера, сохраняя качество трав в течение более длительного времени.
4. Планирование сада с травами
Чтобы обеспечить успешное выращивание трав в вашем университетском саду, необходимо правильное планирование. При планировании сада с травами учитывайте следующие факторы:
- Местоположение: выберите солнечное место в саду, куда ежедневно попадает прямой солнечный свет не менее шести часов. Большинство трав хорошо растут в хорошо дренированной почве, поэтому убедитесь, что выбранное место имеет хороший дренаж.
- Подготовка почвы: подготовьте почву, добавив органические вещества, такие как компост или хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить ее плодородие и дренаж.
- Расстояние: Обеспечьте достаточно места между каждой травой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить перенаселенность, которая может привести к грибковым заболеваниям.
- Полив: Большинство трав предпочитают умеренный полив. Тщательно поливайте растения, когда верхний дюйм почвы станет сухим. Избегайте чрезмерного полива, так как это может повредить корни и способствовать росту грибков.
- Посадка-компаньон: некоторые травы можно посадить вместе с определенными цветами или овощами. Рассмотрите возможность посадки совместимых трав вместе, чтобы ускорить рост и отпугнуть вредителей.
- Сбор урожая: ознакомьтесь с лучшими методами сбора урожая, упомянутыми ранее, чтобы вы могли наслаждаться свежестью и вкусом выращенных в домашних условиях трав.
5. Преимущества травяных садов
Выращивание трав в университетских садах дает множество преимуществ, помимо удовольствия от наличия свежих трав в вашем распоряжении. Вот несколько преимуществ наличия сада с травами:
- Возможности для получения образования: Сады трав предоставляют учащимся ценный практический опыт обучения. Они могут узнать о росте растений, биологии, устойчивом развитии и даже кулинарном искусстве.
- Здоровье и хорошее самочувствие: Многие травы обладают лечебными свойствами и используются в лекарственных травах. Доступ к свежим травам может поддержать здоровье и общее благополучие.
- Устойчивость: выращивание трав в университетских садах способствует устойчивому развитию и снижает выбросы углекислого газа, связанные с транспортировкой трав на большие расстояния.
- Улучшает биоразнообразие сада: сады с травами привлекают полезных насекомых, птиц и бабочек, тем самым увеличивая биоразнообразие и создавая сбалансированную экосистему.
- Экономия средств: выращивая травы самостоятельно, вы можете сэкономить на травах, купленных в магазине, которые могут быть дорогими. Кроме того, излишки трав можно разделить или использовать на мероприятиях в кампусе, что еще больше снижает затраты.
Заключение
Сбор, обработка и хранение трав из университетских садов могут быть эффективными при соблюдении правильных методов. Следование упомянутым ранее рекомендациям гарантирует, что травы сохранят свое качество, свежесть и вкус в течение длительного периода. При тщательном планировании садов с травами университеты могут создавать красивые сады, которые предлагают различные образовательные и устойчивые преимущества.
Дата публикации: