В викторианскую эпоху летние кухни обычно располагались в коттеджах. Эти кухни были построены отдельно от основного дома, часто располагались в отдельном здании или в задней части дома. Обслуживание этих летних кухонь требовало регулярного ухода и внимания. Вот несколько способов, которыми они обычно поддерживались:
1. Уборка: Летние кухни регулярно чистились от грязи, пыли и копоти. Кухонная посуда, посуда и поверхности были вытерты и вычищены, чтобы поддерживать их гигиену.
2. Обслуживание топки: на многих викторианских уличных кухнях были камины или очаги для приготовления пищи. Топка требовала регулярной очистки от пепла и копоти. Дымоход периодически проверяли и прочищали, чтобы предотвратить накопление креозота, сводя к минимуму риск пожара в дымоходе.
3. Ремонт. Любые повреждения или износ конструкции уличной кухни, такие как трещины в стенах, разбитые окна или поврежденная кровля, должны быть оперативно отремонтированы для поддержания функциональности и эстетики кухни.
4. Борьба с вредителями. Кухни на открытом воздухе были уязвимы для таких вредителей, как грызуны, насекомые и птицы. Регулярные меры борьбы с вредителями, такие как размещение ловушек, использование отпугивающих средств или герметизация точек входа, использовались, чтобы не допустить этих нежелательных посетителей на кухню.
5. Садоводство: у многих викторианских летних кухонь были смежные огороды с овощами или травами. Эти сады содержались домовладельцами, которые сажали, поливали и собирали урожай. Регулярная забота и внимание были уделены, чтобы обеспечить постоянную поставку свежих ингредиентов.
6. Уход за дренажем. Надлежащий дренаж имел решающее значение для летних кухонь. Водосточные желоба и водосточные трубы регулярно очищались, чтобы предотвратить засорение и обеспечить беспрепятственный сток воды. Кроме того, земля вокруг кухни была выровнена, чтобы предотвратить скопление воды или затопление.
7. Хранение и организация. На уличных кухнях должна быть хорошо обслуживаемая система хранения посуды, продуктов питания и других принадлежностей. Надлежащие стеллажи, шкафы и канистры использовались для того, чтобы все было организовано и защищено от непогоды.
8. Регулярные осмотры. Домовладельцы регулярно осматривали летнюю кухню, чтобы выявить любые проблемы, требующие внимания или ремонта. Это помогло выявить проблемы на ранней стадии, не дав им стать более масштабными и дорогостоящими.
В целом, обслуживание викторианских летних кухонь требовало сочетания регулярной уборки, ремонта, борьбы с вредителями, ухода за садом и общего ухода. Это гарантировало, что кухни останутся функциональными, чистыми и визуально приятными для домовладельцев.
Дата публикации: