Are there any specific recommendations for organizing and storing spices in a kitchen remodel?

Организация и хранение специй в ремонте кухни


При ремонте кухни часто упускают из виду важность эффективной организации и хранения специй. Тем не менее, правильная организация специй может значительно улучшить функциональность кухни и уменьшить беспорядок. Вот несколько конкретных рекомендаций по организации и хранению специй, которые следует учитывать во время ремонта кухни:


1. Оцените свою коллекцию специй

Прежде чем приступить к организации процесса, найдите время, чтобы оценить свою коллекцию специй. Переберите свои специи и выбросьте все просроченные или неиспользованные. Это поможет вам определить объем места, необходимого для хранения, и позволит начать все сначала.


2. Используйте вертикальное пространство

Использование решений для вертикального хранения — отличный способ максимально увеличить пространство на кухне. Рассмотрите возможность установки подставки для специй на внутренней стороне дверцы шкафа или на неиспользуемом пространстве стены. Это обеспечит легкий доступ к специям и освободит место на столешнице или в шкафу для других предметов первой необходимости.

3. Классифицировать и маркировать

Классификация и маркировка ваших специй необходимы для эффективной организации. Распределите специи по категориям, например, травы, специи для выпечки или международные специи. Используйте прозрачные банки или контейнеры с маркированными крышками, чтобы легко идентифицировать каждую специю. Это сэкономит вам время при поиске конкретных трав или специй во время приготовления.

4. Вставки для ящиков

Рассмотрите возможность добавления вставок для ящиков в планы реконструкции кухни. В этих вставках предусмотрены отсеки, специально предназначенные для хранения баночек со специями, что обеспечивает их организованность и легкий доступ. Вставки в ящики также не позволяют специям кататься и теряться в глубоких углах шкафов.

5. Магнитные контейнеры для специй.

Магнитные контейнеры для специй — еще одно умное решение для хранения специй. Эти контейнеры имеют намагниченное дно, что позволяет им прилипать к металлическим поверхностям, таким как внутренняя часть дверей шкафа или холодильника. Это не только экономит пространство, но и добавляет уникальный и декоративный элемент вашей кухне.

6. Учитывайте доступность

Планируя реконструкцию кухни, учтите, насколько легко доступны ваши специи. Если вы часто используете определенные специи во время приготовления пищи, поместите их на видном месте — либо в пределах досягаемости на столешнице, либо в первых рядах шкафа или ящика. Менее используемые специи можно хранить подальше.

7. Храните в прохладном темном месте.

Чтобы сохранить качество и вкус специй, важно хранить их в темном прохладном месте. Не размещайте их рядом с плитой или под прямыми солнечными лучами, так как тепло и свет со временем могут испортить специи. Храните их в кладовой или специально отведенном шкафу вдали от источников тепла.

8. Ящик или шкаф для специй.

Если в планах реконструкции вашей кухни достаточно места, подумайте о том, чтобы выделить отдельный ящик или шкаф исключительно для специй. Это позволит объединить все ваши специи в одном месте, что облегчит их поиск и уменьшит беспорядок в других местах хранения.

9. Учитывайте размер и количество

Выбирая решения для хранения специй, учитывайте размер и количество вашей коллекции специй. Если у вас большое количество специй, выбирайте контейнеры или контейнеры большего размера. Для небольших коллекций более практичны банки или контейнеры меньшего размера. Регулируемые полки для специй или выдвижные выдвижные ящики позволяют вместить различное количество специй.

10. Периодическое техническое обслуживание

Поддержание организованной коллекции специй требует периодического ухода. Регулярно проверяйте свои специи, чтобы убедиться, что они все еще свежие, и выбрасывайте просроченные. Регулярно протирайте полки и стеллажи, чтобы они были чистыми и защищенными от пыли.


Выполнив эти рекомендации во время ремонта кухни, вы сможете создать хорошо организованную и функциональную систему хранения специй. Это не только сделает приготовление пищи более приятным, но и поможет сделать кухонное пространство более эффективным и свободным от беспорядка.

Дата публикации: