Многие городские среды по всему миру сталкиваются с проблемами с точки зрения продовольственной безопасности и устойчивости. Поскольку население продолжает расти, а городские территории расширяются, потребность в устойчивых продовольственных системах становится все более важной. Ландшафтный дизайн может сыграть решающую роль в решении этих проблем и создании устойчивых продовольственных систем в городских районах.
Ландшафтный дизайн для устойчивого развития
Ландшафтный дизайн для устойчивого развития относится к проектированию и созданию ландшафтов, которые способствуют экологическому балансу, сохранению ресурсов и использованию устойчивых методов. Этот подход направлен на создание ландшафтов, которые не только привлекательны с эстетической точки зрения, но и предоставляют экосистемные услуги, такие как производство продуктов питания, улучшение качества воздуха и воды, сохранение энергии и поддержка биоразнообразия.
Принципы ландшафтного дизайна
Существует несколько ключевых принципов, которыми руководствуется ландшафтный дизайн для обеспечения устойчивости. Эти принципы включают в себя:
- Экономия воды: внедрение водосберегающих ирригационных систем и использование засухоустойчивых растений для сокращения потребления воды.
- Местные растения: включение в ландшафт местных видов растений, поскольку они хорошо адаптированы к местному климату и требуют меньшего ухода.
- Здоровье почвы: укрепление здоровья почвы за счет использования органических удобрений, компостирования и сведения к минимуму использования химических пестицидов.
- Среда обитания дикой природы: проектирование ландшафтов, которые обеспечивают среду обитания для местной дикой природы, например, кормушки для птиц, купальни для птиц и местные насаждения.
- Производство продуктов питания: внедрение съедобных растений в ландшафт, чтобы внести свой вклад в местное снабжение продовольствием.
Вклад ландшафтного дизайна в устойчивые продовольственные системы
Включив эти принципы ландшафтного дизайна, городские ландшафты могут способствовать созданию устойчивых продовольственных систем. Вот несколько способов, с помощью которых этого можно добиться с помощью ландшафтного дизайна:
1. Городское сельское хозяйство
Одним из наиболее прямых способов, которыми ландшафтный дизайн может способствовать устойчивым продовольственным системам, является городское сельское хозяйство. Это предполагает выращивание продуктов питания в городских районах, таких как сады на крышах, общественные сады и системы вертикального земледелия. Используя малоиспользуемые площади, городское сельское хозяйство расширяет доступ к свежим, выращенным на месте продуктам, снижает транспортные расходы и выбросы, а также способствует участию общества.
2. Съедобный ландшафтный дизайн
Съедобный ландшафтный дизайн — это практика включения в ландшафт растений, производящих пищу, таких как фруктовые деревья, грядки и травы. Это позволяет горожанам собирать еду прямо со своих дворов или в общественных местах, сокращая расстояния, необходимые для перемещения продовольствия, и способствуя самообеспеченности. Съедобный ландшафтный дизайн также добавляет красоты и разнообразия городскому ландшафту.
3. Поддержка опылителей
Опылители, такие как пчелы и бабочки, играют решающую роль в производстве продуктов питания. Используя местные растения, привлекающие опылителей, ландшафтный дизайн может поддержать здоровье и изобилие этих важных насекомых. Это, в свою очередь, улучшает опыление сельскохозяйственных культур и увеличивает производство продуктов питания в городских районах. Обеспечение среды обитания и ресурсов для опылителей с помощью методов ландшафтного дизайна имеет жизненно важное значение для устойчивых продовольственных систем.
4. Пермакультурный дизайн
Пермакультура — это подход к созданию ландшафтов, имитирующих естественные экосистемы. Он объединяет производство продуктов питания, сохранение ресурсов и охрану окружающей среды. Принципы пермакультурного дизайна могут быть применены к городским ландшафтам путем включения таких элементов, как приподнятые грядки, биологические болота и сопутствующие посадки. Такой подход позволяет максимально эффективно использовать пространство, ресурсы и отходы, создавая устойчивые и устойчивые продовольственные системы в городских районах.
5. Вовлечение сообщества
Проекты ландшафтного дизайна, направленные на создание устойчивых продовольственных систем, часто предполагают участие местного сообщества. Например, общественные сады предоставляют соседям место, где они могут собраться вместе, поделиться знаниями и работать над достижением общей цели – устойчивого выращивания продуктов питания. Эти проекты способствуют развитию чувства общности, способствуют образованию в области устойчивых методов и дают людям возможность играть активную роль в своих продовольственных системах.
Заключение
Ландшафтный дизайн играет жизненно важную роль в создании устойчивых продовольственных систем в городских условиях. Применяя такие принципы ландшафтного дизайна, как сохранение воды, местные растения, здоровье почвы, среда обитания диких животных и производство продуктов питания, городские ландшафты могут способствовать производству продуктов питания, улучшению экологических условий и стимулированию участия сообщества. Интеграция устойчивых продовольственных систем в городские ландшафты имеет решающее значение для будущего продовольственной безопасности и устойчивости в наших городах.
Дата публикации: