Пищевые леса, агролесомелиорация и пермакультура — все это подходы к устойчивому и регенеративному сельскому хозяйству. Они стремятся создать разнообразные и устойчивые системы производства продуктов питания, имитируя структуру и функциональность природных экосистем. Эти методы не только обеспечивают продовольствием местные общины, но и играют жизненно важную роль в сохранении местных сортов сельскохозяйственных культур.
Понимание пищевых лесов и агролесомелиорации
Пищевой лес — это многоуровневая сельскохозяйственная система, включающая в себя различные растения и деревья, имитирующую естественную лесную экосистему. Сюда входят высокие кроны деревьев, подлесок, кустарники, травы, вьющиеся растения и почвопокровные растения. Каждый слой выполняет определенные функции и взаимодействует с другими, создавая самоподдерживающуюся и разнообразную экосистему.
Агролесоводство – это более широкий термин, охватывающий различные системы землепользования, в которых деревья интегрированы в сельское хозяйство. Это может включать в себя аллейное земледелие (объединение сельскохозяйственных культур и деревьев в ряды), лесопастбище (объединение деревьев и выпаса скота) и ветрозащитные полосы (использование деревьев для защиты от ветра).
Преимущества пищевых лесов и агролесомелиорации
Пищевые леса и агролесомелиорация предлагают многочисленные преимущества по сравнению с традиционным монокультурным сельским хозяйством:
- Биоразнообразие: высаживая различные культуры и деревья, пищевые леса и системы агролесомелиорации создают среду обитания, поддерживающую разнообразную флору и фауну. Это помогает сохранить местные и аборигенные виды, включая традиционные сорта сельскохозяйственных культур.
- Здоровье почвы. Разнообразный растительный покров в пищевых лесах и агролесомелиоративных системах улучшает плодородие и структуру почвы, уменьшая эрозию и истощение питательных веществ.
- Сохранение воды: густой растительный покров действует как естественный регулятор воды, уменьшая сток воды и поддерживая влажность в почве.
- Устойчивость к изменению климата. Сложная структура пищевых лесов и систем агролесомелиорации помогает смягчить последствия изменения климата, обеспечивая тень, защиту от ветра и создавая микроклимат.
- Экономические выгоды: эти системы обеспечивают множество источников дохода за счет сбора разнообразных культур, производства древесины и недревесной лесной продукции.
Местные сорта сельскохозяйственных культур и их сохранение
Местные сорта сельскохозяйственных культур относятся к традиционным и адаптированным к местным условиям растениям, которые выращиваются коренными общинами на протяжении поколений. Эти культуры уникально адаптированы к местным климатическим условиям и часто обладают такими желательными характеристиками, как устойчивость к засухе, устойчивость к болезням и питательная ценность.
Однако из-за глобального доминирования промышленного сельского хозяйства и гомогенизации продовольственных систем многие местные сорта сельскохозяйственных культур находятся под угрозой исчезновения. Эта утрата разнообразия сельскохозяйственных культур угрожает продовольственной безопасности и подрывает культурное наследие коренных общин.
Пищевые леса как природоохранные зоны
Пищевые леса обеспечивают идеальную среду для сохранения и выращивания местных сортов сельскохозяйственных культур:
- Экологическая совместимость: местные культуры часто вступают в сложные взаимодействия с другими растениями, насекомыми и микроорганизмами в их естественной среде обитания. Пищевые леса имитируют эти экологические взаимоотношения, создавая подходящую среду обитания для процветания местных культур.
- Поддержка опыления. Многие местные культуры зависят от конкретных опылителей, таких как пчелы или бабочки. Разнообразные цветущие растения пищевых лесов привлекают и поддерживают этих опылителей, обеспечивая правильное опыление и производство семян.
- Сохранение семян: Пищевые леса могут служить живыми банками семян, позволяя собирать и сохранять семена местных культур. Это обеспечивает их долгосрочную доступность и дает общинам возможность сохранять контроль над своими семенными ресурсами.
- Культурное значение: Пищевые леса помогают сохранить традиционные продовольственные системы и культурные традиции, связанные с выращиванием местных сельскохозяйственных культур. Они обеспечивают ощутимую связь с наследием коренных общин.
Пермакультура и сохранение местных культур
Пермакультура — это подход к проектированию, который объединяет различные методы устойчивого ведения сельского хозяйства, включая продовольственные леса и агролесомелиорацию. Он подчеркивает создание гармоничных и продуктивных отношений между людьми, природой и знаниями коренных народов.
Принципы пермакультуры хорошо сочетаются с сохранением местных сортов сельскохозяйственных культур:
- Наблюдайте и взаимодействуйте: пермакультура поощряет пристальное наблюдение за экосистемами и знаниями и практиками коренных общин. Это позволяет понять и интегрировать местные культуры в продовольственные лесные системы.
- Использование и ценность разнообразия: Пермакультура признает ценность разнообразных видов растений и традиционных знаний. Благодаря использованию местных сортов сельскохозяйственных культур продовольственные леса становятся резервуарами генетического разнообразия и культурного наследия.
- Не производите отходов: пермакультура способствует эффективному использованию ресурсов и устранению отходов. Используя традиционные агроэкологические методы, продовольственные леса сокращают потребность в химических веществах и сводят к минимуму негативное воздействие на окружающую среду.
- Интегрируйте, а не разделяйте: пермакультура подчеркивает важность создания функциональных связей между различными компонентами системы. Этот принцип поощряет интеграцию местных сортов сельскохозяйственных культур в продовольственные леса и системы агролесомелиорации.
Роль сообществ и политики
Хотя пищевые леса и пермакультура открывают значительный потенциал для сохранения местных сортов сельскохозяйственных культур, их успех зависит от участия сообщества и поддерживающей политики:
- Расширение прав и возможностей общин: Коренные общины должны принимать активное участие в проектировании и управлении продовольственными лесами, чтобы обеспечить сохранение своих культурных и экологических знаний.
- Доступ к земле и ресурсам. Соответствующие права землевладения и доступ к ресурсам необходимы общинам для выращивания и сохранения местных культур в продовольственных лесах.
- Политическая поддержка: правительства и международные организации играют решающую роль в разработке политики, способствующей агроэкологии, правам коренных народов и сохранению разнообразия сельскохозяйственных культур.
- Образование и осведомленность: Кампании по информированию общественности и образовательные программы могут помочь подчеркнуть важность сохранения местных сельскохозяйственных культур и роль продовольственных лесов в достижении этой цели.
Заключение
Пищевые леса, агролесоводство и пермакультура предлагают многообещающие подходы к сохранению местных сортов сельскохозяйственных культур. Создавая разнообразные и устойчивые сельскохозяйственные системы, эти методы обеспечивают среду обитания для местной флоры и фауны, поддерживают традиционные практики и сохраняют культурное наследие коренных общин. Совместные усилия сообществ, правительств и организаций имеют жизненно важное значение для обеспечения долгосрочного успеха этих методов сохранения.
Дата публикации: