В различных географических регионах мира были успешно созданы продовольственные леса и съедобные ландшафты, основанные на принципах пермакультуры. Эти инновационные и устойчивые системы призваны имитировать естественные экосистемы, обеспечивая при этом широкий спектр съедобных растений и поддерживая биоразнообразие.
Пищевой лес в умеренном климате: Beacon Food Forest, Сиэтл, США
Пищевой лес «Маяк» в Сиэтле — яркий пример успешного выращивания пищевых лесов в умеренном климате. Он занимает семь акров и использует концепцию пермакультуры с отводками для максимизации производительности. В лесу растут сотни видов съедобных растений, включая фруктовые деревья, ягоды, травы и овощи. Управление лесом осуществляется сообществом, и волонтеры играют важную роль в сохранении и сборе богатой продукции.
Съедобный пейзаж в городских условиях: Incredible Edible, Тодморден, Великобритания
Incredible Edible в Тодмордене — это инициатива сообщества, которая превратила общественные места города в съедобные ландшафты. Оно началось с того, что группа людей сажала овощи на заброшенных территориях, и переросло в общегородское движение. Различные общественные места, такие как парки, школы и даже полицейский участок, были превращены в плодородные сады. Цель состоит в том, чтобы стимулировать местное производство продуктов питания, повысить вовлеченность общества и воспитать чувство гордости за продовольственную устойчивость города.
Пищевой лес в тропическом климате: ферма Секем, Египет
Ферма Секем, расположенная в пустыне Египта, демонстрирует потенциал пищевых лесов в засушливых регионах. Ферма сочетает в себе принципы пермакультуры и методы регенеративного сельского хозяйства для создания самоподдерживающейся и биоразнообразной экосистемы. Фруктовые деревья, лекарственные растения и овощи тщательно расставляются, чтобы оптимизировать использование воды и создать тень для менее водоемких культур. Sekem Farm также уделяет особое внимание расширению социальных возможностей и образованию, предоставляя возможности обучения и трудоустройства местным сообществам.
Съедобный ландшафт в пригороде: Мальвик, Норвегия
Мальвик, небольшой муниципалитет в Норвегии, принял концепцию съедобных ландшафтов в своих пригородах. Муниципалитет поощряет жителей сажать съедобные растения во дворах своих домов, создавая сеть мелкомасштабных производств продуктов питания. Эта инициатива не только способствует местной продовольственной безопасности, но также подчеркивает красоту района и поощряет взаимодействие с сообществом.
Демонстрационная площадка пермакультуры: ферма Зайтуна, Австралия.
Ферма Зайтуна, расположенная в Новом Южном Уэльсе, Австралия, служит демонстрационной площадкой пермакультуры и демонстрирует создание продовольственных лесов и съедобных ландшафтов в разнообразной среде. На ферме используются различные методы пермакультуры, в том числе канавы, проектирование ключевых линий и мульчирование, для управления водными ресурсами, повышения плодородия почвы и создания продуктивного микроклимата. Он представляет широкий спектр съедобных растений и демонстрирует важность интеграции животных в методы устойчивого ведения сельского хозяйства.
Заключение
Упомянутые выше примеры подчеркивают успех и адаптируемость пищевых лесов и съедобных ландшафтов в различных географических регионах. Реализация принципов пермакультуры позволяет создавать продуктивные и устойчивые экосистемы, которые поддерживают как окружающую среду, так и местные сообщества. От городских условий до засушливого климата, эти инновационные подходы обеспечивают реальные решения проблем производства продуктов питания и способствуют более устойчивому и самостоятельному будущему.
Дата публикации: