Пермакультура — это подход к устойчивому ландшафтному дизайну, целью которого является создание гармоничной и самоподдерживающейся экосистемы. Это включает в себя проектирование и управление ландшафтами таким образом, чтобы имитировать закономерности и отношения, встречающиеся в природе. Интегрируя принципы пермакультуры, можно создать самоподдерживающийся пищевой лес, который обеспечит пищу, кров и ресурсы, сводя при этом к минимуму потребность во внешних ресурсах.
Что такое пермакультура?
- Пермакультура — это сочетание двух слов: «постоянный» и «сельское хозяйство» или «культура».
- Первоначально он был разработан в 1970-х годах Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном как ответ на неустойчивую практику традиционного сельского хозяйства.
- Пермакультура стремится способствовать устойчивости, работая с природными системами, а не против них.
Принципы пермакультуры
Существует несколько ключевых принципов, которыми руководствуются при проектировании пермакультуры:
- Наблюдайте и взаимодействуйте: потратьте время на наблюдение за местом и его естественными закономерностями, прежде чем вносить какие-либо изменения.
- Улавливайте и храните энергию: найдите способы улавливать и хранить энергию солнца, ветра или воды для питания системы.
- Получите урожай: убедитесь, что система производит полезную продукцию, например еду или биомассу.
- Применяйте саморегуляцию и обратную связь: создавайте петли обратной связи, которые позволяют системе приспосабливаться и адаптироваться с течением времени.
- Используйте и цените возобновляемые ресурсы и услуги: полагайтесь на ресурсы и услуги, которые обновляются естественным путем.
- Не производите отходов: спроектируйте систему так, чтобы минимизировать отходы и использовать все результаты.
- Интегрируйте, а не разделяйте: найдите способы максимизировать связи между различными элементами системы.
- Используйте небольшие и медленные решения: начните с малого и постепенно расширяйте систему, обеспечивая тщательное наблюдение и корректировку.
- Разнообразие использования и ценности: поощряйте разнообразие внутри системы, поскольку оно повышает устойчивость и производительность.
- Используйте края и цените границы: воспользуйтесь преимуществами краев и границ, поскольку они часто обладают уникальными экологическими характеристиками.
Создание самоподдерживающегося пищевого леса с помощью пермакультуры
Пищевой лес — это многослойная разнообразная экосистема, имитирующая структуру и функции естественного леса. Он включает в себя множество съедобных растений, таких как фруктовые деревья, кустарники, виноградные лозы и почвопокровные растения, а также другие полезные растения.
Вот шаги по созданию самоподдерживающегося пищевого леса с использованием принципов пермакультуры:
1. Оценка объекта
Начните с оценки участка и понимания его характеристик, включая климат, тип почвы, воздействие солнца и наличие воды. Эта информация поможет определить, какие растения подходят для пищевого леса.
2. Разработайте макет
Используя принципы пермакультуры, спроектируйте планировку пищевого леса, чтобы максимизировать эффективность и производительность. Рассмотрите различные слои растительности, включая кроны деревьев, подлесок, кустарники, вьющиеся растения и почвенные покровы.
3. Выбор растений
Выбирайте разнообразные растения, которые хорошо подходят к климату и почвенным условиям. Стремитесь к разнообразному выбору видов, которые дополняют друг друга и выполняют различные функции, такие как фиксация азота, борьба с вредителями и улучшение почвы.
4. Создать инфраструктуру
Установите всю необходимую инфраструктуру, такую как ирригационные системы, дорожки и зоны для компостирования. Эти элементы будут поддерживать функциональность и поддержание пищевого леса.
5. Реализовать дизайн
Начните с посадки кроны деревьев, а затем подлеска, кустарников, вьющихся растений и почвопокровных растений. Обязательно обеспечьте необходимое пространство и убедитесь, что каждое растение имеет достаточный доступ к солнечному свету, воде и питательным веществам.
6. Мульчирование и улучшение почвы
Нанесите толстый слой органической мульчи, чтобы подавить сорняки, сохранить влагу и улучшить здоровье почвы. Кроме того, интегрируйте такие методы, как компостирование и использование органических удобрений, для повышения плодородия почвы.
7. Техническое обслуживание
Регулярное техническое обслуживание имеет важное значение для обеспечения здоровья и продуктивности продовольственного леса. Это включает обрезку, прополку, борьбу с вредителями и мониторинг любых дисбалансов или проблем в экосистеме.
8. Собирайте урожай и наслаждайтесь
Как только будет создан пищевой лес, он начнет производить широкий спектр фруктов, овощей и других съедобных ресурсов. Собирайте урожай и наслаждайтесь его изобилием, помня о принципах устойчивого развития и восстановительных практиках.
Преимущества самоподдерживающегося продовольственного леса
Самоподдерживающийся пищевой лес, созданный с использованием принципов пермакультуры, предлагает множество преимуществ:
- Продовольственная безопасность: Продовольственный лес обеспечивает разнообразную питательную пищу, снижая зависимость от внешних источников.
- Биоразнообразие: пищевой лес поддерживает множество видов растений и животных, способствуя общему экологическому балансу.
- Удержание воды: многоярусная растительность помогает удерживать воду в почве, уменьшая необходимость в орошении.
- Здоровье почвы: постоянное мульчирование и использование органических веществ повышают плодородие и структуру почвы.
- Связывание углерода: Деревья и растения в пищевых лесах улавливают и хранят углекислый газ, смягчая изменение климата.
- Участие сообщества: Продовольственные леса могут служить общественными пространствами, способствующими образованию, социальному взаимодействию и общим ресурсам.
Заключение
Пермакультура предлагает целостный и устойчивый подход к ландшафтному дизайну, а создание самоподдерживающихся пищевых лесов является ярким примером его применения. Следуя принципам пермакультуры и тщательно проектируя и поддерживая пищевой лес, можно создать продуктивную и устойчивую экосистему, обеспечивающую множество преимуществ. Использование пермакультуры может способствовать более устойчивому будущему, продвигая регенеративные методы и уменьшая наше воздействие на окружающую среду.
Дата публикации: