Альпинарии являются популярным выбором для многих садоводов из-за низких требований к уходу и уникальной эстетической привлекательности. Эти сады часто состоят из каменистой местности и требуют растений, способных выжить в таких условиях. Хотя большинство почвопокровных растений, используемых в альпинариях, в первую очередь выбираются из-за их декоративных качеств, действительно существуют варианты, которые также обладают съедобными или лечебными свойствами. Давайте рассмотрим некоторые примеры этих почвопокровных растений двойного назначения.
1. Тимьян
Тимьян — универсальная трава, которая не только придает восхитительный аромат вашему альпинарию, но и обладает различными лечебными свойствами. Его традиционно использовали для лечения респираторных заболеваний, кашля и боли в горле. Более того, его можно использовать в кулинарных творениях для улучшения вкуса блюд.
2. Розмарин ползучий
Розмарин ползучий — отличный выбор для альпинариев, поскольку он переносит сухие и солнечные условия. Он известен своим кулинарным применением, особенно в качестве ароматизатора мяса и овощей. Розмарин также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его полезным для общего состояния здоровья.
3. Альпийская клубника
Альпийская клубника — восхитительное дополнение к альпинарию, которое может обеспечить как эстетическую красоту, так и вкусные плоды. Эти ягоды меньше, чем традиционная клубника, но обладают интенсивным вкусом. Их можно есть свежими или использовать в джемах, желе и десертах.
4. Ромашка
Ромашка – известное лекарственное растение, обладающее успокаивающими свойствами. Его можно выращивать как почвопокровное растение в альпинариях, добавляя белые и желтые цвета. Эту траву часто употребляют в виде чая, и считается, что она помогает расслабиться и заснуть.
5. Корсиканская мята
Корсиканская мята — низкорослое почвопокровное растение, которое при растирании листьев источает освежающий аромат мяты. Он может переносить полутень и влажные условия, часто встречающиеся в альпинариях. Этот сорт мяты можно использовать в чаях, десертах и коктейлях.
Заключение
Альпинарии могут быть не только визуально привлекательными, но и служить практическим целям, поскольку включают в себя почвопокровные растения со съедобными или лечебными свойствами. Тимьян, ползучий розмарин, альпийская клубника, ромашка и корсиканская мята — отличный выбор. Эти растения не только украсят ваш сад, но и принесут пользу для здоровья или кулинарного применения. Итак, почему бы не создать эстетически привлекательный сад камней, который также станет источником питания и исцеления?
Дата публикации: