Террасное садоводство приобрело популярность в последнее время из-за ограниченности пространства и желания горожан выращивать себе еду. Сбор и хранение продуктов на террасе требуют правильных методов, гарантирующих высочайшее качество и свежесть. В этой статье будут обсуждаться лучшие практики проведения этих мероприятий, а также даются советы по подготовке почвы.
Сбор урожая с террасного сада
Процесс сбора урожая на террасе начинается, когда фрукты или овощи достигают пика зрелости. Вот несколько рекомендаций, которым следует следовать:
- 1. Регулярно следите за растениями. Внимательно следите за своими растениями, чтобы определить, когда они готовы к сбору урожая. Разные растения имеют разные показатели спелости, такие как цвет, размер и текстура. Обратитесь к руководствам по садоводству или проконсультируйтесь со специалистами, чтобы узнать конкретные признаки каждого растения.
- 2. Используйте подходящие инструменты. Обязательно используйте подходящие инструменты для сбора урожая, чтобы не повредить растения. Острые секаторы или ножницы обычно лучше всего подходят для обрезки фруктов или овощей. Собирайте урожай осторожно, чтобы не повредить и не раздавить.
- 3. Собирайте урожай рано утром. Утро — лучшее время для сбора урожая, поскольку прохладная температура и более высокий уровень влажности помогают сохранить свежесть. Избегайте сбора урожая в самое жаркое время дня, чтобы предотвратить увядание или обезвоживание продуктов.
- 4. Удалите ненужные растительные остатки. После того, как вы собрали желаемый урожай, удалите с растений все гнилые листья, стебли и плоды. Это обеспечивает правильную циркуляцию воздуха и предотвращает распространение болезней и вредителей.
- 5. Храните продукцию правильно: сразу после сбора храните продукцию в соответствующих контейнерах или упаковке. Некоторые овощи и фрукты предпочитают хранить в холодильнике, а другие можно хранить при комнатной температуре. Изучите конкретные требования к хранению для каждого типа продукции.
Хранение продуктов из сада на террасе
Правильное хранение собранного урожая имеет решающее значение для сохранения его свежести и пищевой ценности. Вот несколько рекомендаций по хранению сокровищ вашего сада на террасе:
- 1. Очистите и высушите продукты. Перед хранением очистите фрукты или овощи от грязи и мусора. Убедитесь, что они полностью сухие, так как влага может ускорить порчу.
- 2. Сортировка и разделение: сортируйте собранные продукты по степени их спелости и состоянию. Отделяйте поврежденные или перезревшие продукты от остальных, так как при совместном хранении они могут испортить всю партию.
- 3. Выберите подходящие контейнеры для хранения. Выбирайте контейнеры, обеспечивающие надлежащий приток воздуха и вентиляцию. Например, корзины или сетчатые мешки идеально подходят для хранения картофеля и лука. Избегайте использования герметичных контейнеров для большинства видов продуктов, так как они могут вызвать накопление влаги и способствовать порче.
- 4. Поддерживайте оптимальную температуру и влажность. Разные фрукты и овощи предъявляют разные требования к температуре и влажности. Как правило, для большинства продуктов предпочтительны прохладные температуры и высокая влажность. Обратитесь к диаграммам или онлайн-ресурсам, чтобы определить идеальные условия для каждого типа продуктов.
- 5. Регулярно проверяйте на предмет порчи. Регулярно проверяйте хранящиеся продукты на предмет каких-либо признаков порчи, таких как плесень, гниение или необычный запах. Немедленно удалите все поврежденные предметы, чтобы предотвратить дальнейшее загрязнение.
Подготовка почвы для озеленения террасы
Правильная подготовка почвы необходима для успешного сада на террасе. Следуйте этим правилам, чтобы ваши растения процветали:
- 1. Оцените качество почвы: проверьте почву, чтобы определить уровень ее pH и содержание питательных веществ. Это можно сделать с помощью набора для тестирования почвы или отправив образцы в лабораторию. По результатам внесите в почву органику, компост или удобрения, чтобы улучшить ее плодородие.
- 2. Обеспечьте правильный дренаж. Адекватный дренаж имеет решающее значение для предотвращения переувлажнения и корневой гнили. Используйте хорошо дренирующие почвенные смеси или добавляйте такие материалы, как перлит или вермикулит, для улучшения дренажа. Кроме того, убедитесь, что в ваших контейнерах есть дренажные отверстия.
- 3. Учитывайте размер и вес контейнера. Выбирайте контейнеры, подходящие для тех типов растений, которые вы собираетесь выращивать. Контейнеры меньшего размера подходят для трав или небольших овощей, а контейнеры большего размера необходимы для растений с обширной корневой системой. Убедитесь, что контейнеры легкие и не утяжелят вашу террасу.
- 4. Запланируйте вертикальную опору. Если вы планируете выращивать вьющиеся или вьющиеся растения, обеспечьте вертикальную опору, например, решетки или колья. Это помогает максимально увеличить доступное пространство и предотвращает расползание и запутывание растений.
- 5. Регулярно пополняйте питательные вещества. По мере того, как растения растут и производят фрукты или овощи, их потребности в питательных веществах увеличиваются. Регулярно добавляйте органические удобрения или компост, чтобы пополнить запас необходимых питательных веществ в почве.
В заключение, сбор и хранение продуктов на террасе требуют внимания к деталям и особых методов. Регулярный мониторинг, правильные инструменты и подходящие контейнеры для хранения жизненно важны для поддержания свежести. Кроме того, подготовка почвы имеет решающее значение для обеспечения необходимых питательных веществ и условий для роста растений. Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить обильный урожай и получить максимальную пользу от садоводства на террасе.
Дата публикации: