Пратећа садња се односи на праксу гајења различитих биљних врста заједно на њихову заједничку корист. У контексту баштованства воћака, пратећа садња може да игра значајну улогу у побољшању укуса и квалитета воћа које производи воћке. Овај чланак ће истражити различите начине на које пратећа садња утиче на баштованство воћака и његов утицај на укус и квалитет воћа.
1. Управљање штеточинама
Једна од примарних предности пратеће садње је природно управљање штеточинама. Одређене биљне врсте поседују карактеристике које одвраћају инсекте и штеточине које су штетне за воћке. На пример, садња невена у близини воћака може одбити лисне уши и друге инсекте. Смањењем популација штеточина, пратеће биљке помажу у заштити воћака од заразе и потенцијалних оштећења, што може довести до побољшања квалитета плода.
2. Кружење нутријената
Биљке пратиоци могу допринети кружењу хранљивих материја у земљишту. Махунарке, као што су детелина или грашак, имају способност да фиксирају азот из ваздуха и учине га доступним воћкама. Ово обогаћивање азотом побољшава опште здравље и раст дрвећа, што доводи до бољег квалитета воћа. Поред тога, неке пратеће биљке, попут гавеза, имају дубоке корене које могу да извлаче хранљиве материје из нижих слојева тла и изнесу их на површину, од користи кореновом систему воћака.
3. Опрашивање
Правилно опрашивање је кључно за развој плода. Неким воћкама је потребно унакрсно опрашивање, што значи да им је потребан полен из различитих сорти исте врсте да би ефикасно плодиле. Пресађивањем различитих сорти воћака, пратећа садња може обезбедити успешно опрашивање и повећати принос воћа. Повећано заметање плодова често значи бољи укус и квалитет јер дрвеће добија оптималну количину полена за развој плода.
4. Микроклима и хладовине
Биљке пратиоци могу помоћи у стварању повољне микроклиме око воћака. На пример, садња високих биљака које дају сенку у близини воћака може их заштитити од претеране топлоте или опекотина од сунца. Регулишући температуру и обезбеђујући сенку, пратеће биљке помажу у одржавању оптималних услова раста за воћке, на крају утичу на укус произведеног воћа.
5. Здравље земљишта
Здрав екосистем земљишта је неопходан за раст воћака и квалитет плодова. Пратећа садња може помоћи у побољшању здравља тла повећањем биодиверзитета и органске материје. Одређене биљке делују као природни регенератори земљишта, додајући органски материјал док се распадају. Ово обогаћено земљиште промовише доступност хранљивих материја, задржавање воде и микробну активност, што све доприноси здравијем расту воћака и побољшаном укусу воћа.
Закључак
Укратко, пратећа садња може значајно утицати на укус и квалитет воћа које производи воћке. Кроз природно управљање штеточинама, кружење хранљивих материја, помоћ при опрашивању, регулацију микроклиме и побољшање здравља земљишта, пратеће биљке подржавају укупан раст и развој воћака. Применом пратећих техника садње у вашој башти воћака, можете побољшати укус и квалитет плодова које уберете.
Датум објављивања: